فطار سريع شكشوكه Shakshuka

شكشوكه Shakshuka

هل تفكر في فطور شهي وسريع التحضير؟ وهل هناك أسرع من الشكشوكة؟ مزيج البيض والطماطم الرائع، جهزه في دقائق من خلال هذه الوصفة.

المقادير:

4 بيض

2 فلفل أخضر

4 طماطم متوسطة الحجم

1 بصلة مفرومة

2 ملعقة زيت

ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة

 

الطريقة:

قطع الخضروات إلى قطع صغيرة، ويتم تحمير البصل بالزيت سريعًا ثم نضيف الفلفل والملح والتوابل، ونضيف الطماطم.

نكسر البيض ثم نضيف البيض إلى المزيج على النار ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج البيض، ويقدم ساخنًا في طبق التقديم.