نشرت تحت تصنيف المطبخ

اكله من مصر أرز محمر (رزه ورزه)…قناة فتافيت

اكله من مصر أرز محمر (رزه ورزه)…قناة فتافيت

المقادير :

  • 2 ملعقة سمن

  • 2 ونصف كوب ماء

  • 1 ملعقة صغير ملح

  • 2 كوب أرز أبيض مصري

    طريقه التحضير

    1. في قدرة متوسطة يضاف السمن ثم يضاف إليها نصف كمية الأرز ويقلب إلى أن يكتسب الأرز اللون البني
    2.  يضاف الجزء المتبقي من الأرز إلى الأرز المحمر وقلب جيداً
    3. يضاف الماء والملح ويترك حتى الغليان
    4. عندما يتشرب الأرز كمية الماء، يغطى القدر وتخفض درجة حرارة الموقد على أقل درجة ممكنة يفضل وضع قطعة من المعدن تحت قدر الأرز حتى لا يحترق
    5. ترك حتى ينضج تماماً حوالي 20 دقيقة

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s