نشرت تحت تصنيف سيدتى بأقلام مبدعين

الشاعر محمود العزب يكتب: روح القلب

الشاعر محمود العزب يكتب: روح القلب

روح القلب….شعر/محمود العزب

إنتِ ياروح القلب اللِّى لى
واللِّى فاضِلِّى واللِّى باقيلى
واللِّى آمالها هيَّهْ آمالـى
واللِّى انا دايب فيها ليالى
واللِّى تَمِلِّى شَدَّالى حيلى

وانتِ ساعة الجَـد سبيلى
وانا ويَّاكى بالقـى دليلى
وبِتهِمِّـك جِـداً أحوالـى
وانتِ اللِّى دايماً على بالى
وان سِبتِك لحظَهْ تِناديلى

إن سِبتِـك لحظَهْ تِناديلى.

نشرت تحت تصنيف سيدتى بأقلام مبدعين

إنتِ وبَسْ شعر استاذ/ محمود العزب

إنتِ وبَسْ شعر استاذ/ محمود العزب.

إنتِ وبَسْ شعر استاذ/ محمود العزب


إنتِ وبَسْ شعر استاذ/ محمود العزب


إنتِ ياحُبِّى حبيبتى وبَسْ

وانتِ بقُربى بازيد النُص

وانتِ بعيده باحِس بنَقص

وباشعُر وانا ويَّاك بالرَّاحَهْ

وكيميا مابينَّا وبينَّا صراحَهْ

وتفاهُمنا ياروحى بِتحَـس

وامَّا بنِبعِد يوم عن بعض

بيشمَت فينا طوب الأرض

وعنينـا بتِتعَـب مِ البَص


وعنينـا بتِتعَـب مِ البَص

نشرت تحت تصنيف المطبخ

طريقه عمل معجنات سهله وبسيطه

طريقه عمل معجنات سهله وبسيطه.

 


 

لعمل العجينة نحتاج



( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) 4 ملاعق طعام حليب بودرة “وليس سائل”


1 فنجان زيت ” القياس بفنجان القهوة العربية “


1 فنجان سكر


1 ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية


1 ملعقة شاي صغيرة ملح


1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر


ماء دافئ للعجن ( المقدار كاس وربع ولو حسيتيها محتاجة أكثر زيدي بس بشويييييييش )




الطريقة



تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية


وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق



وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة



الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة


ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ..



فطيرة السبانخ



تقطع ورق السبانخ بعد ما تنظفه ( السبانخ الطازج الفريش )


وتحطه بوعاء فيه ثقوب كثيرة من تحت


وتلبس قفاز بإيدها


وتبدأ تضغط على السبانخ المقطع وتعصر منه الماء اللي فيه



بعدين تاخذ السبانخ بعد ما انعصر منه الماء


وتضيف له بصلة مقطعة تقطيع صغيرة جداً


وعود بصل أخضر


وملح + فلفل أسود + سماق + زيت زيتون + ليمونتين


وتخلطهم جيدا وتحشي بهم السبانخ



شكل الحشوة





وشكلي الفطائر بالشكل المعتاد ، وهنا شكلها قبل دخولها الفرن







بيتزا بالجبن والثوم



الطريقة


( على النار احمسي فص ثوم مطحون مع ملعقة زبدة ثم أضيفي 3 ملاعق جبن كرافت سائل + ملعقتين مايونيز ، وعند تمازج الخليط اضيفي بعض الشبت المفروم





وهنا تشكل دوائر من العجين على شكل بيتزا وتوضع االصلصة وجبنة موزاريلا






بعد الفرن





بيتزا لذيذة بالصلصة الشهية



اخلطي كاتشاب + مايونيز ( ما يكون كثير ) + زعتر + بصل مفروم






توضع على العجينة وتوضع في الفرن



نشرت تحت تصنيف الصجه ورشاقه

طرق لعلاج لدغات قناديل البحر

طرق لعلاج لدغات قناديل البحر.


 

طرق لعلاج لدغات قناديل البحر

تتكاثر قناديل البحر في فصل الصيف وخاصة مع إشتداد الحرارة.
ولسعات القنديل تسبب المخاطر على البشرة، وتهدّد 150 مليون شخص في العالم سنوياً، وفقاً لمؤسسة العلوم الوطنية.



وذكر الخبراء أن هناك خطوات معينة لعلاج لسعات قنديل البحر، وفقاً لموقع فوكس نيوز.


1- يجب التعرّف على نوع قناديل البحر في المنطقة التي تزورها بحيث يكون لديك فكرة عما يجب البحث عنه، فإذا كنت تقضى المصيف في المحيطين الهندي والهادئ، على سبيل المثال، فإنه يوجد بهم أنواع قناديل البحر عالية السمية، وأفضل علاج للسعات هذا القنديل هو شطف المنطقة المصابة بالخل والذهاب للطبيب للعلاج الطبي فوراً حيث إنها يمكن أن تكون قاتلة.


2- بالنسبة للأنواع الأقلّ عدواناً، مثل قنديل البحر القمري فليس لديه كمية مرتفعة من السموم، ويسبب فقط عدم الراحة للجلد، وهناك نظام من العلاجات المنزلية التي يمكن أن تقدم الشفاء.
ويكون ذلك بإستخدام حافة بطاقة الهوية حيث تمسح المنطقة المصابة بمياه البحر لإزالة الإفرازات اللاذعة، مع تجنب استخدام المياه المعدنية المعبأة في زجاجات لإنها يمكن أن تفاقم أو تزيد من الأعراض.



3- لإبطال مفعول السم من معظم قناديل البحر، يتم شطف الجلد بواسطة الخل أو خليط من صودا الخبز ومياه البحر لنحو 20 دقيقة.



4- وللسيطرة على الألم، يتم نقع المنطقة المصابة في الماء الساخن أو تطبيق قطعة من الثلج عليها، مع استخدام محلول الكالامين أو الهيدروكورتيزون كدهان، وهناك خيار آخر للعلاج وهو تناول مضادات الحساسية “الهيستامين” عن طريق الفم.