نشرت تحت تصنيف المطبخ، رمضان فى مطبخ سيدتى

الشيف الشربينى يقدم لنا أكلات تمدك بالحيوية والنشاط في السحور

عزيزتي .. هل تعلمين أن اختيار الوجبات الصحية في السحور يمدك بالطاقة والحيوية أثناء الصيام ؟ نعم إنها حقيقة يؤكدها خبراء التغذية ، موضحين أن وجبة السحور يجب أن تحقق فيها المعادلة الصعبة بين المكونات الخفيفة والغنية في طبق واحد .

ويؤكد الخبراء أنه على الرغم من حالة الشغف والترقب التي تنتاب أغلب الصائمين لمائدة الإفطار، فإن التباطؤ والكسل سمة أساسية تغلب على أجواء وجبة السحور، حتى أنه كثيرا ما يستيقظ أحدنا في نهار رمضان وهو يشعر بالجوع والعطش أو الخمول والكسل على الرغم من تناوله وجبة السحور ، والبعض يعلل ذلك بأنه تناولها بمكونات خاطئة، وبشهية فاترة فكان تأثيرها سلبيا على الجسم.

وللوقاية من هذه الحالة السلبية يقول الشيف الشربيني أن السحور الجيد هو الذي يجمع بين المكونات الغنية والخفيفة في أكلة واحدة مما ينشأ عنه في اليوم التالي شعور بالشبع وراحة للمعدة طوال ساعات الصيام ، كما أمرنا رسول الله، صلى الله عليه وسلم، بعدم الإغفال عن هذه الوجبة فقال ” تسحروا فإن في السحور بركة ” .

ولكي ننعم بهذه البركة يقدم لنا الشربيني مجموعة من الأطباق المبتكرة تصلح لمائدة السحور تكثر فيها العناصر التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية ، ناصحا بعدم استخدام الخل أو البهارات الحريفة والتقليل من استخدام الزيوت قدر الإمكان، فكل هذه المكونات تسبب العطش وتربك المعدة وتساعد على الخمول.

العجة الإسبانية

المقادير

– 7 ملاعق دقيق – 6 بيضات – 3 بصلات مقطعة مكعبات – ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات – 2 ثمرة طماطم – 3 ثمرات فلفل رومي مكعبات – فنجان صغير بازلاء – ملح وفلفل حسب الرغبة

– ربع فنجان زيت

الطريقة

يكسر البيض واحدة تلو الأخرى في إناء عميق ويضرب جيدا بالشوكة مع الدقيق، نقوم بوضع الزيت في صينية إلى أن يسخن ونضيف إليه مكعبات البصل والطماطم، والفلفل، والبطاطس المسلوقة، والبازلاء، مع رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة. يترك على النار لمدة دقيقة مع التقليب المستمر للمكونات، ثم نضيف خليط البيض إلى المحتويات ونقوم بتسويتها في الصينية ونضعها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ونقوم بتقطيعها وتجميلها بأوراق البقدونس وحلقات الطماطم وتقدم ساخنة.

سلطة الذرة الفرنسية

المقادير

– حلقات خيار – فلفل أخضر وأحمر وأصفر – طماطم – علبة ذرة – علبة تونة – مقدار فنجان بقدونس ونعناع مفروم – ملعقتان ” مايونيز” منخفض السعرات الحرارية – ملعقتان ” صلصة إيطالية ” – بيضتان مسلوقتان – نصف كوب حبات مكرونة كبيرة الحجم – خس مفروم وليمونة – ملح وفلفل أسود

الطريقة

تقطع جميع الخضراوات إلى مكعبات صغيرة، وتوضع في طبق عميق مع علبة الذرة ويضاف إليها مفروم النعناع والبقدونس، أضيفي علبة التونة مع المكرونة، اخلطي المايونيز والصلصة الإيطالية والليمون مع رشة من الملح والفلفل في طبق صغير، وترش بالتساوي فوق المكونات، قومي بتقطيع البيض إلى شرائح، وترص على الوجه وتزين بالخس المفروم.

أصابع الجلاش بالجبنة

المقادير

– ربع كيلو جلاش – ربع كيلو جبنة بيضاء قليلة الملح – 100 جرام موزريلا – 3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض تذوب في نصف كوب ماء – زيت للقلي – بقدونس مفروم وحلقات طماطم

الطريقة

تقطع رقائق الجلاش بشكل مثلثات أو مستطيلة على حسب الرغبة، تمزج الجبنة البيضاء مع الموزريلا في إناء عميق، يوضع مقدار ملعقة كبيرة في كل قطعة جلاش تلف الرقاقة من الأسفل إلى الأعلى ويغمس طرف الرقاقة بخليط الدقيق بالماء حتى تلتصق تماما يكرر الأمر حتى الانتهاء من الكمية، توضع في الفريزر حتى تجمد، نقوم بقدح الزيت لقلي أصابع الجلاش حتى تصبح ذهبية اللون، ترص في طبق التقديم وتجمل بالبقدونس وحلقات الطماطم.

نشرت تحت تصنيف الأم والطفل

العقوق الصامت! – منتديات غزل وحنين

العقوق الصامت! – منتديات غزل وحنين.

العقوق الصامت!


 


يؤلمني جدا منظر أم تجاوزت الاربعين او الخمسين او الستين وهي تعكف على خدمة ابنتها العشرينية موفورة الصحة و العافية او خدمة ابنائها الصغار!

يؤلمني جدا أن أرى أباً تجاوز الاربعين او الخمسين او الستين يحمل ما يحمل من آلام المفاصل والظهر يخدم ابنه الشاب العشريني و الثلاثيني الذي لا يفتأ يزمجر و يطالب بحقوقه او هو من يقوم بشراء مقاضي البيت بدلا عنهم !

إن العقوق ليس صراخا أو شتما أو رفع صوت على الأم أو الأب، بل له صور أخرى صامتة قد تكون أكثر إيلاما من صور العقوق الصريحة!

من البر بأمهاتنا أن لا نستغل عاطفتهن و غريزة الأمومة لديهن في خدمتنا وخدمة أطفالنا !
وكل ما ذهبنا لمكان ما لعمل أو لنزهة تركنا صغارنا عندها بحجة لم يوجد أحد يرعاهم في غيابنا أو بحجة ان الصغار يكدروا نزهتنا او بحجة ممنوع دخول الأطفال لمكان ما ثم نذهب نحن لنلهو ونفرح ونترك الأم تعاني مشقة نومها ونومهم فضلا عن نظافة البيت ونظافتهم

من البر بأمهاتنا أن لا نخبرهن بكل صغيرة وكبيرة تكدر خواطرنا…
لأن تلك الصغائر ما هي إلا هموم تتراكم في قلوب الأمهات المحبات مسببة لهن من القلق و الألم النفسي و الجسدي ما لا يمكن أن يتصوره الشباب و الشابات!

إن نفس الأم و كذلك الأب عند كبرهم تصبح نفساً رقيقة في غاية ة، تجرحها كلمة و تؤلمها لفتة…
وأشد ما يؤلمها هو رؤية أحد الأبناء في مشاكل و تعب… هناك مشاكل يمكننا حلها بأنفسنا…
هناك ثرثرة و شكوى فارغة نستطيع أن نبقيها لأنفسنا أو لأصدقاءنا …
بِراً بأمهاتنا وآباءنا!

لنسعدهما كما أسعدونا ونحن صغار!

لنريحهما كما خدمونا وتحملونا في طفولتنا المزعجة ومراهقتنا الثائرة!

لنضغط على أنفسنا قليلا من أجلهما كما ضغطوا على أنفسهم كثيرا و حرموا أنفسهم من متع عديدة لكي لا تربينا خادمة أو لكي لا نبقى وحدنا في البيت!

لنساعدهما على استيعاب جمال التضحيات التي قدموها من أجلنا!

لنكن ناضجين في تعاملنا مع والدينا…
ناضجين ومسؤولين في السعي وراء طموحاتنا!

نشرت تحت تصنيف سيدتى بأقلام مبدعين

محمد عبيد يكتب…هل رأيتِ

محمد عبيد يكتب…هل رأيتِ

هل رأيتِ أن حبى فيك ذنبا ؟ ان يكن فى الحب ذنب لا تتوب
هل عرفتِ قدر أشواقى اليكِ ان أتيت من بعيد اوقريب
فيكِ سحر قد يلين الصخر منه أو يعود النبض فى موتى القلوب
فيكِ حسن قد غدا رمز الجمال فتنة تختال ما بين الدروب
فتنة فى سحرها قد جننتنى .. موتتنى .. خلصتنى من الذنوب
واثير النور يسرى فى الجبين فيدور القدر فى حسن غريب

نشرت تحت تصنيف المطبخ، رمضان فى مطبخ سيدتى

اطباق رمضانيه :طريقه عمل كنافه بالمانجو

اطباق رمضانيه :طريقه عمل كنافه بالمانجو

 

المقادير:

كنافة , 1/2 كيلو .
سكر , 1 كوب .
سمن , 1/2 كوب .
شربات
كريمة مخفوقة , 3 أكواب .
مانجو مقشر ومقطع مكعبات , 1 كيلو .

 

الطريقة :

– قومي بتقطيع الكنافة جيدا ثم اخلطيها مع السكر والسمن .

– قسمي الكنافة الي نصفين ، وضعي كل نصف في صينية بعد دهنها بالسمن واضغطي عليها باليد .

– ادخلي الصواني في الفرن الساخن مسبقا لمدة 15-25 دقيقة ، أو يصبح لونها ذهبي

– اخرجي الصواني واسكبي عليهم الشربات .

– ثم خذي طبقة واحدة من الكنافة وضعيها في طبق مناسب الحجم.

– ثم أضيفي لها نصف كمية الكريمة المخفوقة وفوفها قطع المانجو .

– ثم اضيفي الطبقة التانية من الكنافة وزينها بباقي الكريمة المخفوقة .

نشرت تحت تصنيف ازياء واناقه

اسطعى أنوثه وجمالا مع مجموعه من الاكسسوارات والمجوهرات

تقدم مجله سيدات راقيات ماهو جديد ومميز في عالم الاكسسوارات والمجوهرات لتضفي على جمال المرأة نفحةً شرقيةً من سحر رمضان فتزيدها أنوثةً وجاذبية.

 إختاري إكسسوارك المفضل من بين هذه المجموعه الرائعه

ما هي حكاية مجوهرات الوردة من كريستيان ديور ؟

قلادتك الليلة بطلة ناعمة

Pomellato New Collection 2015 - Arabesque noir

أجمل القلادات نضعها بين يديكي

أستخدمى أكسسورات الشعر لتزيدى من جاذبيتك

|| اختاري اكسسوارك لتتميزي به على طريقتك ||

Layered

Layered

stacked rings

13 ways to style your rings so that everybody's jealous.

نشرت تحت تصنيف المطبخ، رمضان فى مطبخ سيدتى

أسرتى الغاليه الفطار جاهز – منتديات غزل وحنين

أسرتى الغاليه الفطار جاهز – منتديات غزل وحنين.

أسرتى الغاليه الفطار جاهز


 

أولاً : العصير

سموثى الفراولة بالشوفان

المقادير

نصف كيلو فراولة مقطعة

علبة ونصف من الزبادى

ملعقة كبيرة من الشوفان

5 ملاعق عسل أبيض

نصف كيلو ثلج

طريقة تحضير سموثى الفراولة بالشوفان

نقدم لكم الآن الطريقة البسيطة اللازمة لعمل سموثى الفراولة بالشوفان

من خلال الخطوات التالية :

١- تخلط الفراولة مع الثلج فى الخلاط الكهربائى

2- يضاف الزبادى والعسل والشوفان وتخلط جميع المكونات جيداً

3- يقدم سموثى الفراولة بالشوفان باردا لكسر موجة الحر

التى تسود الأجواء فى فصل الصيف، وبالهنا والشفاء .

ثانيا : الشوربات

حساء البطاطس و الجزر

المقادير
4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
3 حبات جزر
2 حبة كراث
ثلاث أرباع الكوب من الكريمة
30 غرام من الزبدة
6 أكواب من الماء
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كريمة للتزيين

الطريقة
1. تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة

2. تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج

تضاف البطاطس
3. يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود

و يغطى القدر ويترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات

4. تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها

مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة.

ثالثا : السلطة

متبل الباذنجان باللبنة

المقادير :
• رأسا باذنجان كبيران مشويان
• ثلاثة أرباع الكوب من الطحينة
• ثلاثة أرباع الكوب من اللبنة
• عصير ليمونة أو ليمونتين
• ملح وبقدونس وزيت زيتون وفلفل أحمر
الطريقة :
1. يفتح رأسا الباذنجان بالشوكة أو رأس السكين ثم يشويان في الفرن

أو على الفحم حتى ينضج الباذنجان من الداخل وتصبح القشرة هشة

2. يقشر الباذنجان ثم يهرس بالشوكة أو مهرسة البطاطس.

3. يضاف إليه الثوم والطحينة واللبنة وعصير الليمون والملح

4. يخلط المزيج للحصول على قوام قشطي ناعم. يضاف الملح عند الحاجة

5. يسكب المتبّل في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والبقدونس

والفلفل الأحمر.
6. يقدم بمثابة نوع من المقبلات مع أطباق الدجاج أو السمك أو اللحم .

رابعاً :المعجنات

السمبوسه الهندية

العجينة :
كاس دقيق
3 ملاعق زيت
رشه ملح – ماء للعجن
نضع الزيت ورشه الملح على الدقيق ونعجنها بالماء
نحصل على عجينه لينه نتركها ترتاح نصف ساعة
الحشو:
بازاليا – بطاطس مهروسة بصل مفروم
ملح- جرام ماسالا – باربيكا شطه بودرة
نحمر البصل في الزيت ونضيف له جميع المكونات
نتركها ترتاح شوي نقليها في الزيت وتقدم
خامسا : الطبق الرئيسي

الكوسة المشوي بحشوة اللحم المفروم

المقادير:
5 حبات كوسة حجم متوسط
بصلة مفرومة
100جم لحمة مفرومة
1/2 كوب جبنة بازميزان
1 عبوة بندورة كرزية
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
بقدونس للزينة
طريقة التحضير:
1. نقطع الكوسا أنصاف بالطول

2. نسحن مقلاة محززة مدهونة بالزيت ونشوي الكوسا والبندورة

الكرزية فيها حتى تتحمر
3. نقسم البندورة الكرزية من النصف بعد شويها

4. باستخدام ملعقة صغيرة نزيل جزء من لب الكوسا المشوي

لعمل حفرة صغيرة ونحتفط بلب الكوسا

5. لتحضير الحشوة: نضع اللحم على النار حتى تنشف

ونتبل بالملح والبهارات

6. ثم نضيف البصل إلى اللحم المتبل
7. نضيف لب الكوسا بعد أن نفرمه إلى خليط اللحم

8. نحشو أنصاف الكوسا بحشوة اللحم المفروم

9. نضع البندورة الكرزية المقطعة والمشوية فوق اللحم

10. نصف الكوسا المحشو بطبق الفرن وندخله فرن محمى مسبقا

لمدة 20 دقيقة
11. نرش الجبنة البازميزان والبقدونس بعد أن نخرج الطبق

من الفرن ويقدم دافئا .

سادسا : السحور

صينية بطاطس باللحم

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم بالطريقة العادية
بطاطس مسلوق استعملت 6 حبات .
شوي حليب – ملح
توست منزوع الحواف
علبة قشطة-علبة روب
ملعقتين كبار جبن كاسات-جبن موزاريلا

الطريقة :
ناخذ البطاطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح

ونلبس به الصينية كما في نحط اللحم في الصينية

بعدين نصف التوست فوقه ونخلط القشطة والروب والجبن ونصبه

فوق التوست ونغطيه بالجبن نحطه في الفرن حتى يتحمر
ونقطعه بالعافية .

أخيرا : الحلويات

تارت الفواكه

عجينة التارت :
٢٠٠ غرام دقيق

١٢٥ غرام زبدة، باردة مقطعة لمكعبات

١٢٠ غرام سكر بودرة

١ بيضة

١ ملعقة صغيره فانيلا ، سائلة

رشة ملح

بايكنغ باودر رشة

٥٠ غرام لوز مطحون

الكريم باتيسيير:

٥٠٠ مل حليب سائل

١٠٠ غرام سكر

٢ بيضة

١ ١⁄٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة

برش قشر ليمون

٦٠ غرام نشا

١٠٠ مل كريم سائل

فواكه طازجة حسب الرغبة

قطر لدهن الوجه

طريقة تحضير تارت الفواكه

١. عجينة التارت، يخلط الطحين، اللوز والبايكنغ بودر مع بعض

ثم نصنع حفرة بالمنتصف ونضع الزبدة ونفتتها بالطحين دون العجن

حتى نحصل على قوام رملي .

٢. نصنع حفرة لخفق البيض مع الفانيليا والسكر ونسكب هذا المزيج

وسط الحفرة ونجمع العجينة دون عجن .

٣. توضع بكيس بلاستيكي وبالبراد لترتاح نصف ساعة ثم تخرج

وتقطع عشر قطع متساوية الحجم وتفرد بصواني الميني تارت.

٤. نصنع ثقوب بالتارت بواسطة شوكة حتى لاتنتفخ وتغطى الصواني

بورق خبز صغير ويوضع فيها حبوب حمص للثقل والى الفرن المسخن

مسبقا بدرجة حرارة ٣٧٥ فهرنهايت على الرف الشبكي الوسط

مدة ١٠ الى ١٥ دقيقة .

٥. عندما تحمر الحواف ينزع الورق والحمص وتعاد للفرن ويواصل

خبزها كليا مدة ١٠ دقائق ( حتى تحمر )

٦. تخرج من الفرن وتترك على رف شبكي لتبرد تماما ثم نخرجها

من الصواني وتترك جانبا.

٧. الكريم باتيسيير، يوضع الحليب في كسرولة على النار ونتركه ليغلي .

٨. يخفق البيض والفانيليا والسكر والبرش جيدا حتى يذوب السكر

ثم نضيف النشاء ونخلطه معهم .

٩. نأخذ كمية من الحليب ونضعها فوق خليط البيض مع التحريك المستمر .

١٠. نسكب خليط البيض الى الحليب مع التحريك على النار

حتى يغلي ويصبح كثيفا .

١١. نسكبه في وعاء ونتركه يبرد مع تغطية سطح الكريم

باتيسيير بالنايلون.

١٢. عندما يبرد نخفقه بالخفاقة الكهربائية مع إضافة كمية الكريما.

١٣. نأخذ حبات التارت ونحشيها بمقدار ٣ ملاعق كبيرة من الكريم

باتيسيير ونضع فوقه الفواكه حسب الرغبة ثم ندهن وجه الفواكه

بالقطر السميك لإعطاء اللمعة وتقدم .

نشرت تحت تصنيف اشغال يدويه

عطري منزلك في رمضان – منتديات غزل وحنين

عطري منزلك في رمضان – منتديات غزل وحنين.

عطري منزلك في رمضان


 


فى شهر رمضان المبارك تزداد الزيارات العائلية وتجمعات الأهل

والأصدقاء لذلك لابد لكِ من أن تجهزي منزلك لاستقبال الضيوف في

رمضان ليس فقط بديكوراته وتنظيفه بل بتعطيره وتبخيره لتفوح منه

أزكى الروائح العطرة المميزة،



لذا إليك مجموعة من الطرق الطبيعية لتعطير المنزل في شهر رمضان:

– يمكنك تعطير المصابيح الكهربائية برشات خفيفة من أحد الزيوت

العطرية المفضلة لديك وستنبعث رائحة رائعة عندما تشعلين المصابيح

– أغلي كمية من الماء ثم أضيفي إليه قطرات من الفانيليا السائلة،

واتركي الوعاء في المكان الذي تودين تعطيره وستنتشر رائحة جميلة

وأخاذة في أرجاء المكان.

– أنصحك باستخدام هذه الطريقة بعد طهي المأكولات ذات الرائحة القوية

كالأسماك لأن للفانيليا قدرة كبيرة على امتصاص الروائح القوية.

– أضيفي بضع قطرات من أحد الزيوت العطرية إلى الماء وضعيها

في زجاجة ورشي هذا الماء المعطر على الأثاث والموكيت والسجاد

برفق وبدون إغراق الأثاث. – يمكنك إضاءة شمعة لبضع دقائق ثم أضيفي

قطرتين من الزيت العطري على الشمع المنصهر بجوار الفتيل.

– استخدمي قطرات من الزيت العطري على فوطة المسح أو في ماء

المسح لتحصلي على رائحة جميلة طوال اليوم.

– احتفظي بقشور الفواكه الحمضية كالليمون والبرتقال لوضعها في الماء

المغلي واتركيها على النار لدقائق حتى تنتشر الرائحة الزكية في أرجاء

المنزل.

– بخري غرف المنزل وعطريها بالمسك والعود والعنبر وخشب الصندل

والورد، لتترك رائحة منزلك الجميلة أثراً رائعاً في نفس ضيوفك

في شهر رمضان المبارك

نشرت تحت تصنيف الأم والطفل

التعامل مع الطباع والعادات الخاطئة التي يكتسبها طفلك

التعامل مع الطباع والعادات الخاطئة التي يكتسبها طفلك

تروي إحدى الأمهات كيف بدأ ابنها في السلوك العنيف حتى باتت لا تستطيع ردعه واكتسب عادات كثيرة سيئة وعنيفة من ابن الجيران الذي يسبقه بخمسة أعوام وهو طفل عدائي عنيف. وتساءلت بكل حيرة ماذا تفعل؟

 

يكتسب الطفل العادات السيئة إما من المدرسة أو من أطفال الجيران وقد تكون تلك العادة تعويضًا عن نقص ما، أو ربما تبدأ العادة أولًا بهدف الاستكشاف، وتصبح فيما بعد عادة يجب عليه الإقلاع عنها بمساعدة الأبوين. في العام الثالث، يبدأ الابن في التقليد ويمكنه اكتساب ما يراه حوله من ثقافات وسلوكيات محيطة به، لذا مثلًا من المهم جدًا أن يتفق الأبوان بينهما على طريقة وأسلوب واحد ومحدد في التربية حتى لا يتناقض أسلوب أحدهما مع الآخر.

 

يجب اختيار مكان السكن والمدرسة في وسط اجتماعي مناسب للأسرة حتى لا يتأثر الطفل بما يراه ويسمعه ويكون غير موائم لوسطه الاجتماعي وأسرته.

 

ومن المهم أيضًا مراقبة سلوكه وسلوك زملائه مع منحه الحرية اللازمة كلما كبر بالقدر المناسب الذي يكسبه الثقة بنفسه مع عدم التوقف عن مراقبة سلوكياته والانتباه التربوي له.

 

من المهم أن يكون الأبوان قدوة لأبنائهما في الشجاعة والصدق والأمانة والوفاء بالوعد حتى إذا طالب الأبوين ابنهما بتحسين سلوكه وشرح معنى السلوك الإيجابي والبعد عن السلبي منها كان أمامه أفضل مثال.

 

أمثلة لسلوكيات سيئة لطفل بين الثالثة والخامسة

  • مقاطعة الكبار أثناء الحديث

  • البكاء والعويل ليحصل على ما يريد.

  • عدم وضع اللعب في أماكنها.

  • القواعد المناسبة

يجب وضع اللعب في أماكنها بحلول الساعة السابعة كل ليلة

رفض تحقيق ما يريد الابن طالما بكى وإفهامه أن البكاء هو ما يمنع تحقيق ما يريد.

التنبيه على مشكلة المقاطعة والطلب منه الانتظار مع الانتباه لحديثه إن التزم بعدم المقاطعة

امتيازات تصلح كمكافآت

  • الخروج للعب خارج المنزل.

  • مشاهدة التلفزيون

  • ركوب الدراجة.

  • اللعب بالبلاي ستيشن.

  • السماح باللعب في بيت أحد الأصدقاء.

أمثلة لسلوكيات سيئة لابن في عمر المراهقة

  • عدم تنظيف الحجرة.

  • التلفظ بألفاظ بذيئة.

  • مشاهدة التلفاز لساعات طويلة

  • رفع الصوت بطريقة غير مناسبة أمام الوالدين

القواعد المناسبة

  • فرض واجب منزلي على كل ابن أو فرد من أفراد الأسرة

  • فرض عقاب مناسب لأي لفظ سيء مع الحرص على عدم التلفظ من الأبوين بمثل هذا

  • تحديد وقت محدد للتلفاز

امتيازات تصلح كمكافآت

  • كوب الدراجة (أو قيادة السيارة لمن هم أكبر

  • المذاكرة مع صديق.

  • الذهاب للنادي.

  • الذهاب إلى دور السينما.

خطوات تصحيح السلوك

حددي السلوك الخاطئ واعرفي أسبابه والوسط المسبب له 

حولي العادات السيئة إلى قواعد محددة مع الصبر على الالتزام بها وعدم العصبية والتعنيف، مثال: ابنك يقضي ساعات طويلة أمام التلفاز ——> القاعدة تقول لا تلفاز بعد العاشرة مساءً.

تخيري العقوبة المناسبة لخرق القاعدة

ضعي جدول يومي للصغار وأسبوعي للكبار لمتابعة الالتزام بالقاعدة ومع قواعد المنع ضعي امتيازات ومسموحات، وضعي مكافأة وعقاب مع نجوم للابن المتميز والملتزم مع هدية أسبوعية مثلًا كأن تمنحه امتيازًا مختلفًا أو غير ذلك

نشرت تحت تصنيف الجمال

أفكار لتصفيف الشعر ضفائر لفصل الصيف

أفكار لتصفيف الشعر ضفائر لفصل الصيف

تتميز أجازة الصيف عن جميع أجازات العام، اذ يستمتع الجميع بزيارة الحدائق والمنتزهات بالإضافة الى الذهاب الى الشاطىء لقضاء الوقت مع العائلة، إليكِ أفكار لتصفيف الشعر ضفائر لفصل الصيف

FARKLI SAÇ MODELLERİ VE YAPILIŞLARI http://misstwinss.blogspot.com/2014/08/farkli-sac-modelleri-ve-yapilislari.html

 

Auf die Wiesn mit Fischgräten-Zopf #Wiesnfrisur#mimisue#oktoberfest#styling

 

Short hair up do

 

quick and easy bridesmaid hair idea

 

Easy hair style

نشرت تحت تصنيف البيت والديكور

افكار ديكورات حديثه لغرف المعيشه والجلوس

افكار ديكورات حديثه لغرف المعيشه والجلوس

غرف الجلوس تتمتع بخصوصية وحميمية في المنزل.. فهي تجمع العائلة بعد يوم طويل او تجمع الضيوف المقربين في اجواء من الألفة وبعيداً عن التكلف.. ولهذا يجب ان تكون ديكورات غرف الجلوس دافئة وبسيطة غير معقدة بعكس غرف الصالون التي قد تتمتع ببعض التحف والديكورات المركبة.

شاهدي هذه الافكار لغرف الجلوس وانتقي منها ما يناسب مجلسك واخبرينا برأيك..

Living Room Ideas. Great living room decor and furniture layout. #LivingRoom #LivingRoomDecor #LivingRoomFurnitureLayout

Living room decorating ideas, living room, the most beautiful living rooms, home decor

grey black white living room

Living room - mustard + grey

family room by croskelley, via Flickr

This blogger proves that mixing patterns and textures can be a smashing success when you stick to a simple color palette.<br /><br /><br data-recalc-dims=

The antique wooden beams are a welcome contrast to the modern furniture in this airy farmhouse.<br /><br /><br data-recalc-dims=

Achieve the drama of a major art piece inexpensively by displaying a tight grid of small frames.<br /><br /><br data-recalc-dims=

 Traditional-style furniture gets an dash of regal style with rich purple accents and an oversized rug to anchor the conversation space.<br /><br /><br data-recalc-dims=

If you're too nervous to stray far from a neutral, choose just one shade you love (and keep the walls a calming beige) to dip a toe into the pool of color possibilities.<br /><br /><br data-recalc-dims=

This ultra-modern room uses color sparingly for a sleek look.<br /><br /><br data-recalc-dims=

نشرت تحت تصنيف الكيروشيه

مااستخدامات الكيروشيه الملفوف او المبروم؟

موضوع الكيروشيه الملفوف او المبروم موضوع واسع وفيه مجال فسيح لتجربى فيه خيالك وابداعاتك….الكروشيه الملفوف او المبروم ممكن نعمل منه حاجات كتير

فكره عمله كما يتضح من الصوره

crochet stitch - tutorial.

بعض الافكار واتمنى تعجبك





نشرت تحت تصنيف المطبخ

طريقه عمل يخنة اللحم البقري

اليخنة من الطبخات السهلة التحضير والتي تطبخ على نار خفيفة حتى النضوج للحصول على نتيجة رائعة

المقادير

• 1 كيلو جرام لحم بقري، مقطعة إلى مكعبات
• 2 حبة بصل
• 2 فص ثوم، مدقوق
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• ⅓ كوب دقيق
• ½ لتر مرق الدجاج، أو اللحم
• 1 عود بقدونس
• 1 عود زعتر
• 2 ورقة غار
• 2 حبة كبيرة جزر، مقطع إلى شرائح سميكة
• 2 عود كرفس، مقطع إلى قطع
• 7 حبة طماطم، مقشرة ومهروسة

طريقة التحضير

 

نشرت تحت تصنيف الحب والزواج

زوجى أتمنى تغير من أسلوب حياتك

هذه وسائل هامة نفذها زوج  مع زوجته فكسبها فحاول أنت أن تكون مثله ، وتذكر زوجي أن أعظم وسيلة تقوى الله تعالى .

يقول الرجل :

1- أتصل بها عندما أكون في العمل وأسأل عنها .

2- أمدح الأشياء التي عملتها في البيت.

3- أشتري الوجبة التي تحبها .

4- أساعدها في أعمال المنزل بين فترة وأخرى .

5- أعمل مسابقة بيننا للجلوس لصلاة التهجد.

6- أذكرها بأعمالها في الصباح والمساء ومواعيد أخذ الدواء إن كانت مريضة.

7- أشركها في همومي وأخذ رأيها.

8- أذكرها بقراءة سورة الكهف والدعاء يوم الجمعة .

9- أكون منطقي في طلباتي وأتذكر دائما انها تكون متعبة أوغيرها من الظروف كالحمل وغيره.

10- أحرص أن أتعلم من سيرة الحبيب صلى الله عليه وسلم وفن تعامله مع زوجاته أمهات المؤمنين رضوان الله عليهن.

11- إحياء مفهوم ( نحن لا نختلف على الدنيا ) فلا نختلف على تسمية مولود أو قطعة أثاث أو نوع طعام ……

12- التغيير الشكلي أمامها بين حين وآخر .

نشرت تحت تصنيف عبايات وحجاب

مجموعه من القفاطين فى شهر رمضان

لقد أنعم علينا الله بملاقاة الشهر الفضيل مرة اخرة ،وكل إمرأة  يجب أن تحتفل بهذا الشهر بشكل مختلف هذا العام. فتقدم مجله سيدات راقيات مجموعة من  القفطان  الرمضاني بروح عصرية و ألوان فرحة مبهجة

White Moroccan Caftan Dress (Long) - Bedouin Style. $69.00, via Etsy.

Moroccan Women's Clothing

White Moroccan Caftan

Turkish Actress: Tuba Büyüküstün in Caftan.

Black Moroccan Caftan Kaftan -Lella- Kaftan, Caftan, loungewear,resortwear,spa robe,beach cover up, Birthdays or Maternity Gifts

Mariam Style Yellow Caftan Kaftan- perfect Ramadan, Eid wear, summer dress, loungewear,resortwear, wedding, birthday gift, beach cover up

White Moroccan Kaftan http://moroccankaftan.info

Exclusive One Moroccan White Caftan Red Gold Sequin EMBROIDERy

Darusha, Hijab, Arab Fashion, Middle Eastern Fashion, Muslim Fashion, Abaya, Niqaba, Jalabiya, Caftan, Kaftan

نشرت تحت تصنيف سيدتى بأقلام مبدعين

مُستحيل ….شعر/محمود العزب

مُستحيل ….شعر/محمود العزب


مُستحيـل أقدر أخونِـك مُستحيل
وانتِ ياحبيبتى اللِّى بِتدَّاوى العليل
وكُل أملى إنِّـى ارُّد لِـك الجِميل
وانتِ حُبِّك عندى غالى وشئ جميل

ومُستحيـل اعرف اسيبِك وحدانيهْ
وانتِ كُل حياتى وانـتِ نور عِنيَّه
واللِّى بتحَـرَّك مشاعرى الإنسانيهْ
واللِّى بِتخَلِّينـى اقاوم أى ليل

ومُستحيل اصبُر على بُعدِك ثوانى
والاَّ أقـبَـل إن أخَّرلِـك أمانـى
والاَّ أفضَّل يوم عليكـى حُب تانى
وانتِ ياروحى الهوا وما لِك مَثيل.

نشرت تحت تصنيف المطبخ، رمضان فى مطبخ سيدتى

اسره غزل وحنين فطاركم اليوم عندى – منتديات غزل وحنين

اسره غزل وحنين فطاركم اليوم عندى – منتديات غزل وحنين.

اسره غزل وحنين فطاركم اليوم عندى


 

أولاً : العصير

عصير الفراولة مع الاناناس


المقادير

2 كوب من عصير البرتقال

8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة

1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر

عدة حبات من الفراولة المفرزة

لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم

ليمون أخضر القشره للتزين
الطريقة

1 ـ اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا.

أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط

حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق.

يضرب في الخلاط حتى يتجانس.

2 ـ يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه

من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر .

ثانيا : الشوربات

شوربة الخضار


المقادير :
1/2 كوب فاصوليا خضراء
1/2 كوب بازلاء
حبتان كبيرتان جزر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
2 فلفل أخضر حار حسب الذوق مفروم
3 عروق كرفس، ومقطعة إلى مكعبات
أوراق كرفس
1/2 2 كوب مرقة الدجاج
1 طماطم كبيرة غير مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة
4 بصلات صغيرة
3 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
هيل
ورق غار
الملح والفلفل حسب الذوق
ليمونة
الطريقة :
1. في إناء كبير ضعي مرقة الدجاج، وورق الغار، الهيل والطماطم

والبصل حتى يغلي معا.
2. ضيفي البازلاء، الجزر، الكرفس والفلفل الحار ، وغطيه حتى ينضج.

3. بعد 5 دقائق ، تضاف باقي الخضروات وأوراق الكرفس،

مع الملح والفلفل ويترك لينضج حوالي 10 دقائق،

حتى تنضج الخضروات و قدمي الحساء مع الليمون

ثالثا : السلطة

سلطة التونة والمكرونة


المقادير

حبّتين خيار- بصلة

حبه طماطم كبيره – ورقتين خس أمريكي

5 أوراق من الخس العادي-

نصف ليمونه ملعقه طعام مايونيز-

ملعقه متوسطه ملح – كأس معكرونه مسلوقه-

علبه تونه – كزبره

الطريقة

يقطع البصل و الطماطم و الخيار إلى شرائح دائريه ،

يقطع الخس إلى قطع كبيره

بعد ان تسلق المعكرونه تضاف إلى المقاير المقطّعه معاضافه الكزبره ،

ثم تخلط باقي المقادير مع إضافه المايونيز و الملح و التونه والليمون..

رابعا : المعجنات

كرات الزيتون

1 ونص كأس جبن حلوم مبشور

2علبة جبن تشذر الحجم الصغير مبشور

2حبة جبن كيري

كأس ونصف طحين

حليب للعجن

تعجن المقادير حتى تصبح قاسية نوعا ما وتحشى بالزيتون الكامل

وتكور وتغمس في البيض والبقسماط وتقلى

خامسا : الطبق الرئيسي

كبة البطاطس باللحم المفروم


المقادير:
كيلو بطاطس
كوب طحين او دقيق
كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل
2 كوب برغل ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بهارات
ربع ملعقة صغيرة فلفل
الطريقة:
اسلقى حبات البطاطس جيداً.
– قشرى البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة جداً.
قشرى البصلة وقطعيها إلى شرائح كبيرة، وضعيها فى وعاء الكبة

ثم اطحنيها قليلاً.
– اسكبى البرغل فى الكبة.
أضيفى اللحم المفروم إلى البصل والبرغل،

واطحنى المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة.
اسكبى خليط اللحم على البطاطس المهروسة، وأضيفى إليهم الطحين

والملح والفلفل والبهارات.
اعجنى الخليط جيداً بيديكِ حتى يتجانس البرغل مع اللحم

والبطاطس ويصبح عجين متماسك.
شكلى بواسطة الأصابع بعضاً من العجين على شكل كرة صغيرة.

سخنى زيت القلي على نار عالية، وحمرى به الكبة

حتى يحمر لونها من كل الجهات.
تقدم كبة البطاطس باللحم المفروم مع البطاطس المحمرة والكاتشب.

سادسا : السحور

دجاج بالبارميزان

الخطوات

صدور دجاج جاهزه
وهذي طريقتها
ندق الفيليه قليلاً ونغمسه في بيض مخلوط
بالملح والفلفل والثوم البودره والباربيكا

بعدها ترفع منه وتغمس في البقسماط وتدخل الفريزر في صينيه

مصفوفه وتحتها جلاد او سفره بلاستيك واذ تجمدت نجمعها في اكياس

الى وقت الاستخدام
صلصة طماطم
وهذي طريقتها
10 حبات طماطم متوسطة- م طعام أوريغانو- م طعام ملح
2 م طعام معجون طماطم-بصله كبيره
2 فص ثوم-نص كاس زيت زيتون
قطعي الطماطم حطيها في قدر على النار
بعد ماتستوي ضيفي لها كل المقادير وحطيها بالخلاط
جبنة موزريلا-جبنة بارميزان

الطريقه
نقلي الدجاج في الزيت الى ان ينضج
-نصفها في صينيه فرن
نضع على كل قطعة ملعقه كبيره من الصلصة ونمسح فيها سطح

الفيليه نبشر الاجبان
نضيف الموزريلا وبعدها البارميزان
ندخلها الفرن الى ان تذوب الاجبان
تقدم مع الاسباغتي

أخيرا : الحلويات

الكريم كراميل :


المقادير :
علبتين كريم كراميل العلالي + 4 أكواب حليب

أغليهم على النار ، وادخلهم الثلاجة يبردون وبعدين ارش شوية فستق

مطحون على الوجه وبالعافية

نشرت تحت تصنيف سيدتى بأقلام مبدعين

ناجى انس يكتب قصه حبى

ناجى انس يكتب قصه حبى

 

قصه حب قديمه حاسسها

وانا سميتها قصه حبي

كان زمان مع نفسي عايشها

ذكري وساكنه جوه في قلبي

كنت زمان باحلم واتمني

وانالسه صغيّر حبيتها

طول اليوم اقعد استني

طلتها من ورا شباكها

كنت حاسسها كمان في الجو

حابب عاشق نسمه طيفها

كنت باحس بإحساس حلو

لما عنيه تروح وتشوفها

كل الحاره دابت في جمالها

من سحرها من كتر الشوق

عمرك شفت حاره بحالها

رايحه وجايه تبص لفوق

باحلم اسمع منّها همسه

واستنى يمكن تنادينى

فجأه ألقاها بصّت بصّه

وبتتلفت تلمح عينى

دالوقت اما افتكر الذكرى

أضحك ضحكة طفل بريئه

مانا مش عارف إن انا بكره

حلمى معاها حيبقى حقيقه

نشرت تحت تصنيف المطبخ

طبق اليوم برياني الروبيان على الطريقة الخليجية

هل تذوقت من قبل برياني الروبيان على الطريقة الخليجية..؟ إذا كان جوابك .. لا.. إذا لا تضيعي المزيد من الوقت.. واستمتعي انت والعائلة بهذا الطبق الشهي.

المقادير :
أرز بسمتي: كوبان
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
البصل: 2 حبة (مقطعة شرائح)
البصل: 2 حبة (مفروم ناعم)
الروبيان: 500 غراماً (مقشر ومنظف)
معجون الطماطم: ملعقتان كبيرتان
الثوم: 4 سن (مهروس)
الشبت: كوب (مفروم)
الكاري: 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
القرفة: 2 عود (عيدان)
هيل: 5 حبات
مرق دجاج: 2 مكعب
ماء ساخن: نصف كوب
الكزبرة: ضمة (مفرومة خشن)
الماء: 6 اكواب
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الزعفران: ملعقة كبيرة (المطحون)
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الفلفل: ربع ملعقة صغيرة (المطحون)

طريقة التحضير:
1. يُغسل الأرزّ ويُنقع في الماء البارد، ثمّ يوضع جانباً لمدّة 30 دقيقة.

2. يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل الشرائح حتى يصبح ذهبي اللون. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً.

3. في نفس القدر، يُقلى البصل المفروم ويُضاف الروبيان المقشر مع التحريك لمدّة 4-5 دقائق.

4. يُضاف معجون البندورة والثوم والشبت والبهارات وعيدان القرفة والهيل ومرقة الدجاج والماء وتُحرّك المكوّنات على نار خفيفة. تُضاف الكزبرة المفرومة، ثمّ نضع الخليط جانباً.

5. في نفس القدر، نترك 4 كوب من الماء حتى الغليان ويُضاف الأرزّ ويُطهى ثم يُصفّى الأرزّ.

6. تُذوّب السمنة في قعر القدر نفسه وتُضاف طبقة من الأرزّ المصفّى وتليها طبقة من مزيج الروبيان والبصل مع رشّة من بودرة الزعفران. تُكرّر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية صلصة الأرزّ والقريدس.

7. يُطهى على البخار على حرارة متوسّطة لمدة 20 دقيقة.

8. يحرّك الأرزّ بهدوء بالشوكة للحرص على توزيع الأرزّ والروبيان بشكل متساوٍ.

نشرت تحت تصنيف المطبخ

طريقه تحضير كبه بالدجاج

الحشو

نشرت تحت تصنيف الحب والزواج

لماذا يرفض الابناء زواج الاب او الام بعد فقد الشريك؟

زواج بدون(زفة) أو (كوشة) وفرحة بدون (فستان أبيض) وعقد قران بدون (زغاريد) ومدعوون نصفهم غاضب وغير راض عن الزواج والنصف الآخر يداري ضحكات وهمسات السخرية , لكنه قد يكون هو أمل العروسين الوحيد في لحظات من الرحمة والمودة , انه زواج الأب أو الأم بعد أن كبر الأبناء وتزوجوا وأصبحت الوحدة وأمراض الشيخوخة والفراغ هي أصدقاء المسن أو المسنة , لكن الأبناء والمجتمع يقفون في كثير من الأحيان ضد هذا الزواج بكل أسلحتهم. والسؤال هنا لماذا؟ وهو ما حولنا معرفته.

قد يعتقد الأبناء أن دور الآباء في الحياة ينتهي عند تسليمهم القيادة، وأن حاجات الأب أو الأم إنما تقتصر على الرعاية الصحية والدعم المادي لتغطية متطلبات الحياة والمصاريف الشخصية وحسب، متناسين أن الحاجة إلى الحب والألفة والمؤانسة أساسية في هذه السن . لذا نجد بعض الأبناء يعارضون زواج الأب خوفاً على الإرث، أو يعارضون زواج الأم غيرة عليها، ولكن في كل الحالات نجد أن رأي الأبناء هو الذي يقف عائقاً في وجه هذه الزيجات، أو يمنع الآباء من التفكير بأنفسهم في خريف العمر خوفاً على مشاعرهم .

يفسر الدكتور (علي العقل) ـ أخصائي نفسي ـ سبب محاربة كثير من الناس لزواج المتقدمين في السن , قائلا: عندما يتزوج الشاب فهو يبحث عن إرضاء الحاجة العاطفية بداخله والرغبة الجسدية , كذلك فالمجتمع ينظر لزواج المسن على أنه (عيب) أو (قلة أدب) وربما يعتقدون أنها فكرة مصدرها (التخريف) ؟! لأن كثيرا من أفراد مجتمعنا ما زالوا يرون ان الهدف الوحيد من الزواج هو الإنجاب , وما دام المسن لن ينجب فلماذا لا يتزوج؟!

وغالباً ما تكون العقبة الكبرى أمام المرأة الأرملة إذا رغبت في الزواج، لأننا نعيش في مجتمع ذكري، فالرجل في شيخوخته يستطيع أن يتجاوز هذه العقبة أحياناً. وأعتقد أن الزواج في هذه المرحلة العمرية قد يكون مهماً جداً سواء للرجل أو المرأة، فإذا كان الإنسان في شبابه يبحث عن مشاركة وصحبة وسند فما باله وقد كبر سنه وبدأ يضعف ويحتاج للحب والرعاية غير مدفوعة الثمن، يحتاج لإنسان يعوضه عن اللجوء لدار المسنين. حيث يشعر هناك بمشاعر أسوء من الوحدة والفراغ.. أنه منبوذ في المجتمع ولم يعد صالحاً للحب وغير جدير بحياة كلها احترام وتقدير.. ولذلك فالزواج في هذه المرحلة ضروري، وأتمنى أن يقدر الكثير من الأبناء أهمية الزواج لهؤلاء الأناس الضعفاء، وأن يدركوا أن الارتباط والزواج في هذه المرحلة ليس عيباً أو فضيحة مخيفة، بل أن أحد الصحابة، رضوان الله عليهم، قد عاش عمراً طويلاً وكان كلما توفيت زوجة له تزوج بغيرها بعد أيام قليلة، حتى أنه تزوج وهو على فراش الموت، وعندما سألوه قال: حتى ألقى الله متزوجاً، والمعنى أن الله لا يحب لنا أن نعيش حياة الوحدة والعزوبية وأن الزواج مرضاة لله فهو نصف الدين. ويتحدث الدكتور ( العقل) عن أهم شروط زواج المسنين قائلاً: يجب أن يختار الفرد سناً مناسبة له حتى يتوفر التفاهم ويكون الزوجان على موجة واحدة وهي ما يفتقده المسن حـــيث أن الســن المتوسطة من 20- 40- سنة تمثل أهم مرحلة عمرية وتكون الرأي العام في المجتمع، بينما الأطفال والمسنون يعتبرون تحت حكم الآخرين، لذلك نجد الأبناء يعارضون زواج الأم أو الأب إما خوفاً من مشاركة الزوجة في الميراث أو لأنهم يعتبرون زواجهما عدم وفاء، متجاهلين احتياجهم للمشاركة الوجدانية والعاطفية..

كما أن الابن أو الابنة يحكمون على أب يعيش مرحلة عمرية لم يمروا بها ولم يخبروها نفسياً، وذلك لا يشعرون بمعنى احتياجه لونيس وقلب يشعر بقلبه، فالمسن يواجه الخوف من المجهول واقترب نهايته، وقد يعاني الهلوسة المرضية ويشعر أن جميع من حوله يطمعون فيه ويريدون سرقته لإحساسه بأن عمره قد سرق وبأنه وحيد معدوم، لذلك يحتاج دائماً لإنسان من نفس سنه، يبادله مشاعره ويتفهم رغباته وأحباطاته ويجتر معه ذكرياته، لأن الشباب يملون وليس لديهم وقت لسماع حكايات الماضي، لذلك يجب ألا يضنوا على الأم أو الأب برفيق يستمع إليه أو إليها..

أما الدكتور ( عادل الإبراهيم)، أستاذ الطب النفسي، فيقول: بعد مرحلة سنية معينة يحتاج المرء للصحبة، بل تصبح هي أهم ما يحتاجه ولا يجد ذلك إلا في شخص يعيش ظروفه نفسها وله خبرات مشابهة، لذلك يتجه لفكرة الزواج مما قد يسبب أزمة للأبناء لشعورهم أنه يستبدلهم برفيق آخر، وذلك لأنهم لا يدركون مدى احتياجه لهذه الرفقة وأن اهتمامه بالزواج مختلف ولا يرتبط بالجنس أو الضغوط البيولوجية، ومن هنا يعارض الأبناء ويتبعهم المجتمع .. لكنني أقول للأبناء يجب مساعدة الأب أو الأم الذي فقد شريكه، وإذا كانت هناك ضمانات كافية مثل تأمين حقوقهم في الميراث ووجود مسكن مستقل لهم فلماذا يحرمون الأب أو الأم من الشريك، خصوصا إذا كان يعيش وحيداً ؟

كما أن ذلك يخفف عنهم عبء المسن وتصبح احتياجاته النفسية أقل، أما ممارسة الضغوط بحرمانه من زياراتهم ومن رؤية الأحفاد لكي يقلع عن فكرة الزواج فهو تصرف غير إنساني ويجب أن نضع أنفسنا مكان الآخرين لكي نشعر بمدى ما يعانونه من مخاوف واحتياجات قبل أن نرفض مطالبهم المشروعة في الزواج .

نشرت تحت تصنيف ازياء واناقه

اسطعى أنوثه وجمالا مع مجموعه من الاكسسوارات والمجوهرات

اسطعى أنوثه وجمالا مع مجموعه من الاكسسوارات والمجوهرات

تقدم مجله سيدات راقيات ماهو جديد ومميز في عالم الاكسسوارات والمجوهرات لتضفي على جمال المرأة نفحةً شرقيةً من سحر رمضان فتزيدها أنوثةً وجاذبية.

 

 إختاري إكسسوارك المفضل من بين هذه المجموعه الرائعه

 

ما هي حكاية مجوهرات الوردة من كريستيان ديور ؟

 

قلادتك الليلة بطلة ناعمة

 

Pomellato New Collection 2015 - Arabesque noir

 

أجمل القلادات نضعها بين يديكي

 

أستخدمى أكسسورات الشعر لتزيدى من جاذبيتك

 

|| اختاري اكسسوارك لتتميزي به على طريقتك ||

 

Layered

 

Layered

 

stacked rings

 

13 ways to style your rings so that everybody's jealous.

نشرت تحت تصنيف الجمال

إحصلي على شعر طويل وكثيف مع الثوم وجوز الهند – منتديات غزل وحنين

إحصلي على شعر طويل وكثيف مع الثوم وجوز الهند – منتديات غزل وحنين.

إحصلي على شعر طويل وكثيف مع الثوم وجوز الهند


 


سيدتي لإنك تسعين دائماً لأن تكوني الأجمل بإطلالتك الرائعة مع شعرك الصحي والجميل وبالذات للواتي يرغبن بالشعر الطويل والكثيف في نفس الوقت، لذلك أحضرنا لك اليوم في موقعك ثقفنا كل يوم وصفة سهلة وبسيطة لتحصلي على شعر كثيف وطويل بالإضافة الى أنه سيكون لامعاً بشكل طبيعي دون إضافات قد تؤثر سلبياً على شعرك أو تحدث به الضرر، حيث تقدم لنا رشا شلباية المختصة في التجميل والعناية بالشعر وصفات طبيعية للاتي يرغبن بالحصول على شعر طويل وكثيف، وما عليكي سوى إتباعها لتحصلي على ما تتمنين:
مكونات الوصفة الأولى:
1. مقدار من زيت الخروع
2. مقدار مع زيت الزيتون
3. ثوم مطحون
4. بصل مطحون.
والآن نأتي الى طريقة الإعداد..
الآن عليكي بمزج جميع المكونات السابقة الذكر لتحصلي على قوام يكون متماسكاً ووزعيه على شعرك من الفروة وحتى أطراف شعرك، وبإمكانك تركه ما بين نصف ساعة الى ساعة تقريباً، وبعدها عليكي بغسل شعرك جيداً بطريقتك المعتادة بالشامبو وبإمكانك إستخدام البلسم أيضاً، ولتحصلي على النتيجة التي ترضيكي كرري هذا الماسك مرتين خلال الأسبوع.
بينما مكونات الوصفة الثانية
1. مقدار من زيت الخروع
2. مقدار من زيت الزيتون
3. مقدار من زيت الجرجير
4. مقدار من زيت اللوز
5. مقدار من زيت جوز الهند.
والآن نأتي الى طريقة الإعداد..
قومي بوضع مقادير متساوية من المكونات السابقة الذكر على النار بحيث تكون هادئة وحتى تتأكدي من تجانس الخليط، والآن قومي بتدليك فروة رأسك بهذا الخليط ووزعيه جيداً، واتركيه لما يقارب الساعتين وإغلسيه بعدها جيداً بطريقتك المعتادة بالشامبوا والبلسم.

نشرت تحت تصنيف الام الحامل

متى يسمح بصيام المرأة الحامل

متى يسمح بصيام المرأة الحامل

  • قدرة المرأة الحامل على الصيام فى حاله عدم وجود أي مانع صحي أو طبي، او أي أعراض خطيرة.
  • ينبغي أن تقوم المرأة الحامل بإستشارة طبيبها،لإستبعاد أي مخاطر قد يتعرض لها الجنين إثر صيامها.

متى تمنع المرأة الحامل من الصيام

 

  • أباحت الشريعة الإسلامية للحامل والمرضع عدم الصيام في حالة وجود ضرر لها ولطفلها.
  • الاصابة بسكري الحمل .
  • حالة  التقيؤ الشديد، خاصة خلال فترة الحمل الاولى خوفا من فقدان كمية كبيرة من السوائل مما  يؤدي الى الاصابة بالجفاف.
  • عدم انضباط ضغط الدم.
  • الحامل التي تعاني من الام المخاض المبكر، ويتناولن دواء لمنع الولادة المبكرة.
  • المعاناه من احد الامراض المزمنة والتي تستوجب تناول دواء معين.

نصائح في وجبة الافطار

 

  • تناول وجبة غذائية صحية متوازنة وشاملة لكافة الاحتياجات .
  • تعجيل الافطار والبدأ بكوب من الماء أو اللبن خالي الدسم مع ثلاث تمرات صغيرة الحجم أو اي حبة فاكهة أخرى.
  • بدأ وجبة الافطار بتناول كوب من الشوربة لتهيئة المعدة وتنبيها لاستقبال الطعام.
  • تناول المكملات الغذائية الضرورية.
  • شرب السوائل بمعدل (3-2 ليتر) على الاقل يوميا.
  • تناول عدة وجبات صغيرة في الفترة التي تلي وجبة الإفطار وحتى حلول موعد السحور.
  • تجنب تناول السوائل التي تحوي الكافيين كالقهوة والمشروبات الغازية.
  • تجنب المشروبات المحلاه  والحلويات واستبدالها بالاغذية العالية بالالياف كالفواكه والخضار.
  • تجنب الاغذية المالحة والمخللات.
  • تجنب المقالي والاغذية الدسمة. 

نصائح في وجبة السحور

 

  • تأخير السحور لفترة قريبة من الامساك.
  • شرب كميات كافية من الماء.
  • تجنب المشروبات العالية بالكافيين.
  • يجب ان تحوي وجبة السحور المثالية على الكربوهيدرات المعقدة ، و التي تزود الجسم بالطاقة كالخبز الاسمر او الحبوب الكاملة.
  • تناول البروتين، الذي يؤخر الشعور بالجوع  كالبيض او الحليب و مشتقاته او البقوليات .
  • الحرص على تناول الخضار والفواكه والاغذية العالية بالالياف والتي تقي الامساك وتمد الجسم بالعديد من المعادن.
  • تجنب تناول الاطعمة الغنية بالدسم كالوجبات السريعة او الحلويات الغنية بالسكريات، فهي تزيد من الشعور بالعطش والجوع في اليوم التالي.
  • تجنب الاطعمة المالحة  كالمخللات والاطعمة المقلية التي تزيد من الشعور بالجوع والعطش.

متى يجب التوقف عن الصيام

  • الشعور بالدوار، الإغماء ، الضعف أو التعب والجفاف
  • عند الغثيان أو التقيؤ.
  • عندما تشعر بانقباضات مؤلمة في الرحم. 
  • في حالة عدم زيادة الوزن أو فقدان الوزن.
  • عند الشعور بالصداع أو إرتفاع درجة الحرارة.
نشرت تحت تصنيف سيدتى بأقلام مبدعين

معلم فحمه يكتب …ياليت

معلم فحمه يكتب …ياليت الرحيل يعلم

يا ليت الرحيل يعلم 

كم ترك فينا السهد والحرمان 

ودموع تسيل على وجنتى بعد الكرى

تقول للهم لا ترحلا 

فا انا عشقت البعد والهجران 

فكم اضنانى الهوى ما بين الفكر والنسيان

 اسهر فى غياب القمر 

واقبض على الجمر بيدى ما بين نار الغربه والاحلام 

وابحر مع الايام 

واعود اتقوقع فى نفسى 

واعيد من تانى ذكريات السهد والحرمان 

دنيا ساعات بتجمعنا و ساعات بتفرقنا و ساعات بتوجعنا

وكل اللى نقدر نقوله آهى دنيا

معلم فحمه ,,؟؟!!

نشرت تحت تصنيف البيت والديكور

أفكار لتزيين البيت في رمضان

أفكار لتزيين البيت في رمضان

زينة بيتك في رمضان من الأمور الكثيرة التي تجعل لشهر رمضان مذاق جديد يختلف عن الشهور الأخرى الكثيرة الموجودة على مدار السنة ، فلشهر رمضان العديد من العادات المميزة والتي تعد منها الفوانيس الرمضانية بالإضافة إلى المقبلات والمشروبات الرمضانية الشهيرة التي يستمتع بها المسلمين ، بالإضافة إلى ذلك أيضا تعد من الأمور الكثيرة التي يستمتع بها المسلمين الزينة الرمضانية تلك الزينات التي تنتشر في الشوارع بشكل كبير ، قد نجد البعض يسعى إلى تزين منازلهم وذلك للإستمتاع بالأجواء الرمضانية المميزة .تقدم لكِ مجله سيدات راقيات أشكال الزينة الرمضانية عديدة ومتنوعة منها لتختارى مايعجبك

 

moon and star mobile

 

   

نشرت تحت تصنيف الزفاف

فستان لإطلالة أسطورية في ليلة العمر – منتديات غزل وحنين

فستان لإطلالة أسطورية في ليلة العمر – منتديات غزل وحنين.

فستان لإطلالة أسطورية في ليلة العمر


 

تحلم كل فتاة بفستان زفاف ساحر يمنحها إطلالة أسطورية كالأميرات في ليلة العمر،يقدم منتدى غزل وحنين مجموعه من فساتين الزفاف للمصممه Amelia Sposa لصيف 2015

ADVERTISING
نشرت تحت تصنيف ازياء واناقه، عبايات وحجاب

مجموعة عبايات رمضانية عصرية – منتديات غزل وحنين

مجموعة عبايات رمضانية عصرية – منتديات غزل وحنين.

مجموعة عبايات رمضانية عصرية


 

مجموعة عبايات رمضانية عصرية










نشرت تحت تصنيف المطبخ، رمضان فى مطبخ سيدتى

طبق الفول المدمس على السحور

الفول من الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثيرون , وقد أثبتت الدراسات أن تناول الفول يعمل على زيادة طاقة جسم الإنسان , بالإضافة إلى أنه يساعد على زيادة قدرته على التحمل وقت طويل بدون تناول الأطعمة , وهذا نتيجة لصعوبة إمتصاص الجسم وهضم حبات الفول , بالإضافة إلى أن الفول يتميز بإحتوائه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية , والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ,

لذا نقدم لكم اليوم أهم فوائد تناول الفول على السحور , والتي يتم إيضاحها من خلال السطور القليلة القادمة .

*البروتين يحتاج الجسم لكمية كبيرة من البروتين النباتي وقت الصوم , كي يعوض الجسم ما تم فقدانه خلال فترة الصوم , , لذا ينصح بضرورة تناول طبق الفول على السحور للحصول على البروتين النباتي .

*تنظيف المعدة . يتميز الفول بقدرته العالية على تنظيف العدة بالإضافة إلى قدرته العالية في التخلص من آثار العادات السيئة التي يقوم بها الإنسان خلال شهر رمضان .

*صعوبة الإمتصاص يعتبر الفول من الأطعمة التي يصعب إمتصاصها , مما يجعل الفول يبقى في المعدة لفترات طويلة , كي تمتصه المعدة مما يؤدي ذلك إلى تقليل الشعور بالجوع .

*الكوليسترول تناول الفول بصورة منتظمة يساعد في الحفاظ على معدل الكوليسترول في الدم , لذا ينصح بالحرص على تناول الفول في السحور .

تدميس الفول

يمكن طهي الفول على أكثر من شكل وبأكثر من طريقة، حيث أن كل مجتمع له طرقه الخاصة في طهي الفول، نقدم لكم طريقة طهي الفول المدمس.
المقادير:
نصف كيلو فول حب _ عصير ليمونة _ القليل من الطحينية _ ملح _ كمون _ القليل من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
أولاً: نقوم بتنظيف الفول جيداً وتنقيته من أي أوساخ موجودة به، وبعد ذلك نقوم بوضعه في وعاء وتغطيته بالماء ( نقعه في الماء ) لمدة ليلة كاملة، وفي الصباح نقوم برفعه من الماء، ومن ثم وضعه في حلة الضغط وتقطيع حبات من الطماطم مع الفول، ووضعه على النار إلى أن ينضج الفول ،و يصبح جاهزاً للطحن والأكل.

هناك طريقة أخرى ،وهي بإستخدام فوالة الفول المنزلية، حيث يتم وضع الفول بالفوالة مع كمية من الماء، ووضعها على نار هادئة جداً لمدة ليلة كاملة، وفي صباح اليوم التالي يكون الفول قد نضج، وأضبح جاهزاً للطحن والأكل.

مرحلة تحضير الفول بشكله النهائي:
نقوم بطحن الفول بإستخدام المدقة الخشبية وجعله ناعماً جداً، ومن ثم نصيف إليه عصير الليمون، والملح، والطحينية، والكمون، ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.

طريقة التقديم:
يتم فرد الفول في طبق متوسط الحجم، وترتيبه في الصحن، وبعد ذلك رشه بزيت الزيتون والقليل من البقدونس من أجل التزيين.

فوائد تناول الفول على السحور

 

نشرت تحت تصنيف المطبخ، رمضان فى مطبخ سيدتى

تجهيزات المطبخ في رمضان (الجزء السابع)

 إقترب شهر رمضان، واقترب معه هاجس كلّ امرأة في إعداد موائد تتطلّب أياماً كاملةً لتحضيرها. لتوفير هذا المجهود، إعتمدي أساليب وتعليمات من موقعنا لتسهّلي حياتك خلال هذا الشهر ولتحضري أشهى سفرة بأقلّ وقت ممكن.

المشروبات:
أعدّي مشروبات رمضان العربية والتقليدية من اليوم مثل الجلاب، التمر الهندي، قمر الدين وعرق السوس واحفظيها في زجاجات مُحكمة الإغلاق في الثلاجة لحين تقديمها.

اللحم:
عدد كبير من الطبخات الني نحضّرها خلال الشهر الكريم تحتوي على اللحم المفروم المعصّج، لذا، ولتوفير الوقت، قلّي كمية كبيرة من اللحم منذ اليوم، ثمّ صفيّها من الزيت ووزّعيها في أكياس مخصصة للتخزين وضعيه في الفريزر الى حين استعماله مع طبق الأرز باللحم أو مع البطاطس المحشوة باللحم مثلاً. إحرصي على أن تكون الأكياس صغيرة، وتكفي لطبق واحد فقط.

المقبلات:
تعتبر السمبوسة بالخضار والرقاقات بالجبن من المقبلات الاساسية على سفرة رمضان. إحشي اللفائف الجاهزة من اليوم بالحشوة المفضلة لديك ثم احفظيها في الفريزر لحين استعمالها.

البطاطس:
يعتبر طبق البطاطس المقلية أو البطاطس بالفرن من أساسيات سفرة رمضان، فلتحضيره بسرعة خلال رمضان ما عليك سوى أن تقلّيه نصف تقلية اليوم ثم تخفظيه في أكياس للتخزين بالفريزر الى حين استعماله وتقليته خمس دقائق قبل تقديمه.

الدجاج:
كثيراً ما نستعمل الدجاج في رمضان لتحضير أطباق رئيسية مثل الدجاح المحمّر أو الدجاج بالكاري. فيمكنك من اليوم سلق كمية كبيرة من الدجاج وتغليفها في أكياس صغيرة (كمية تكفي وجبة واحدة في كلّ كيس) وحفظها في الفريزر لحين استعمالها.

.

نشرت تحت تصنيف سيدتى بأقلام مبدعين

محمد عبد الجواد يكتب …إليكِ حبيبتي

محمد عبد الجواد يكتب …إليكِ حبيبتي

محمد عبد الجواد يكتب …إليكِ حبيبتي


إليكِ حبيبتي أكتب .. حروفي من الماس
أكتب إليكِ .. بحبك بصادق الإحساس
البعد عنك عذابي .. وقربك هو جناتي
بحبك بكل وجداني .. بحبك بكل أخلاص
حبك هو هذياني .. حبك أجمل سكراتي
أحبك بكل المعاني .. ياللى ملكتي الحواس
*****
منك ينبع الحب .. ومنك الحنان يتدفق
وفيكِ يُكتب الشعر .. وفيكِ القلم يثور
لكِ الحب وحدك ماحييت .. لك العشق
فكيف لا يعشقك القلب وأنتِ له النور
سيظل عطر روحك يستهويني .. ويحييني
وسيظل قلبي فى فلك حُبك .. يدور ويدور

محمد عبد الجواد