بيتزا التقاح المكرمل

Posted on أكتوبر 13, 2015

المقادير:
عجينة جاهزة او معمولة بالبيت بالطريقة اللي بتحبيها
2/3 كوب سكر
3 ملاعق طعام طحين
ملعقة صغيرة قرفة
2التفاح كبيرة، مقطعة إلى مكعبات (حوالي 2 كوب)

1½ كوب المياه الغازية

للوجة:
1/2 كوب طحين
1/3 كوب سكر بني
1/2 كوب شوفان
ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب جبنه كريمه من نوع جيد
للوجة: صوص كراميل

½ كوب المفروم جوز

الطريقة:
يحمى الفرن الى حرارة 175 مئوية

تفرد العجينة بشكل دائرة في صينية بقطر 24 سم تقريبا

وضع مكعبات التفاح في المياه الغازية مباشرة بعد تقطيع لهم. نقع في الماء لمدة 3 دقائق ثم يخرج من المياه

تخلط مكونات الوجة وتفرك وتوزع فوق التفاح تم وزعى جبنه كريمه على سطخ وجه البيتزا ثم وزعى الخليط السابق على الوجه

يرش مع الجوزالمحمص ورذاذ من صلصة الكراميل على البيتزا

تخبز من 30-35 دقيقة