نشرت تحت تصنيف نصائح منزليه

أطعمة تصبح سامة اذا سخنتها!

أطعمة تصبح سامة اذا سخنتها!

أشارت دراسة أميركية حديثة إلى بعض أنواع الأطعمة التي تفقد

فوائدها إذا أعيد تسخينها، ويمكن أن تسبب بحالات تسمّم في الجسم.

من هنا، نقدم لك خمسة أطعمة لا يجب تسخينها وتناولها مرّة أخرى:

1- الكرفس :

يحتوي على النترات ويسبب بحالة تسمم اذا تم تسخينه من جديد.

2- البنغر أو الشمندر :

يحتوي أيضاً على النترات ويصبح ضاراًّ للصحة عند تسخينه.

3- البيض :

يصبح ساماً عند تسخينه بعد السلق أو القلي.

4- الفطر الطازج :

عند التسخين تتغيّر تركيبة البروتين، ويخسر فوائده الصحيّة ويسبب

مشاكل في الجهاز الهضمي.

5- السبانخ :

تحتوي على النترات وعند تسخينها تتحوّل إلى نيتريت وتصبح مسرطنة.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s