تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168197.png

او نعمل شكل الورده

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168198.png

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168199.png

نلفها او نغطيها ونتركها ترجع تخمر مره ثانيه

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168200.png

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168201.png

………………………………………….. ………………………………………….. …….

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168202.png
نخلط حليب مركز مقدار ملعقتين مع صفار بيضه وندهن الفطائر وندخلها الفرن

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168203.png

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168204.png

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168205.png

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168206.png

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168207.png

تشكيله منوعه من الفطائر والعجنات اللذيذه بشكل جميل 168208.png

وهذا شكل ثاني
نفرد على شكل مربع

نثني المربع على شكل مثلث

بالسكين نقطع ولكن لا تصل الى الطرف الاخير

نفتح المربع ونثني الاطراف بالعكس

ونحط الحشوه انا استخدمت لحم وحطيت على الوجه زبادي ورشة سماق

وهنا مع بعض الفطائر

نتركها تخمر وانا هنا استعجلت وراح الوقت علي بسرعه ولا خليتها فتره كافيه وندهنا وندخلها الفرن

او ممكن عملها على شكل قلوب حطيت عليها لبنه ورشيتها زعتر

او ميني برغر بالجبن والخيار والطماطم

وسويت منها سينبون

نفرد العجينه على شكل مستطيل وندهنا بالزبده مع ترك طرف بسيط من دون زبده عشان تلصق العجينه

نرش سكر اسمر قرفه

نلفها على شكل رول

ونقطعها واسهل شئ بالخيط

نرتبها في صينيه مدهونه زين بالزبده ونبعدها عن بعض

ونتركها تخمر

وندخلها الفرن ونتركها الى ان تستوي وما تاخذ وقت طويل

نصب عليها الصوص وهذا رهيب يا بنات

1كاس سكر
1كاس زيت
بيالة ماء
توضع على النار واذا بدت تغلي نضع في الخلاط
3حبات جبن كيري
علبة حليب بوني
ملعقه كبيره نسكافيه

وتصب على السكر وتترك تغلي لمدة 10 دقائق
وتحفظ في الثلاجه مدة اسبوعين

نحط معه صوص شكولاته ونرش جوز محمص مجروش على الوجه