نشرت تحت تصنيف الزفاف

هل ممكن تتخلي عن فكرة الفستان الابيض ؟

فستان الزفاف الابيض تقليد عالمي .. لكن احدي الفتيات الامريكيات خرجت عن المألوف واطلقت بيزنس جديد لصباغة الفستان بالوان مبهجة خروجا عن الشكل الشائع 
هل ممكن تتخلي عن فكرة الفستان الابيض .هل يمكنك ارتداء فستان كهذا يوم زفافك؟

 

نشرت تحت تصنيف المطبخ

طريقة تحضير الكبسة السعودي

تعرفى على طريقة تحضير الكبسة السعودي و هى من اشهر طرق عمل الكبسة فى الخليج و الدول العربية، حيث يحبها الكبار

و الصغار و تصلح للعزومات و الولائم ، كما انها تمتاز بكونها وصفة طبخ شهية.

طريقة عمل الكبسة السعودي

مقادير الكبسة السعودي:

كيلو لحم
3 كوب رز بسمتي

¼ كوب صلصة طماطم

3 ملعقة صغيرة بهارات كبسة
4 حب هيل
بصلة كبيرة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة كركم
ملح – فلفل حسب الرغبة
2 لومي (ليمون اسود)

 

طريقة عمل الكبسة السعودي:

1. اغسلي الارز جيدا ثم انقعيه لمدة ساعة قبل التحضير ثم قومى بتصفيته

2. اغسلى اللحم جيدا و قطعيه قط متوسطة الحجم

3. قطعى البصل شرائح

4. افرمى الطماطم

5. ارفعي وعاء غير لاصق على النار

6. ضيفي الزيت و سخنيه

7. ضيفى شرائح البصل و قومى بالتقليب حتى يتحول البصل للون الذهبى

8. ارفعى البصل من الوعاء و ضعيه جانبا لحين الاستخدام

9. فى الوعاء على النار ضيفى قطع اللحم و قليها فى الزيت

10. ارجعى البصل للوعاء مرة اخرى

11. ضيفي الكركم و الهيل و اللومي و الصلصة و قومي بالتقليب

12. فى وعاء جانبى اغلي 4 اكواب ماء

13. صبي الماء المغلى بالوعاء على اللحم

14. اتركى الوعاء على النار حتى نضج اللحم

15. و انتظرى حتى تمام نضج اللحم

16. بعد ان ينضج اللحم ضيفى الأرز

17. ضيفى الملح و البهارات و الفلفل و قومى بالتقليب

18. بعد غليان الماء غطى الوعاء و وطى النار و اتركى الوعاء حتى تمام نضج الارز

19. قدميها ساخنة

20. يمكن تزيين الوجه بالمكسرات المحمصة حسب الرغبة

نشرت تحت تصنيف نصائح منزليه

طريقة عمل مكعبات مرق الدجاج في المنزل

تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل مكعبات مرق الدجاج في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة لن تأخذ الكثير من وقتك لتحضيرها وستساعدك في تحضير أطباق الشوربة اللذيذة والكثير من وصفات الطبخ.

 طريقة عمل مكعبات مرق الدجاج في المنزل

مقادير طريقة عمل مكعبات مرق الدجاج في المنزل :

2 ملعقة من السمن
2 ملعقة من الدقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ملعقة كبيرة بصل بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم باودر
½ كوب مرق الدجاج

 

طريقة عمل مكعبات مرق الدجاج في المنزل :

1- احضري طنجرة على النار وضعي السمن والدقيق وقلّبي جيداً ثم اضيفي المرق.

2- اضيفي جميع التوابل وقلّبي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.

3- اسكبيه في علبة مكعبات الثلج الخاصة بالثلاجة واتركيها حتى تتجمد ثم ضعيها في برطمان خاص لها.

نشرت تحت تصنيف سيدتى

من هى ام البحرية المصرية ؟

download

شخصيات عظيمة من مصر للاسف لا يعرفها المصريين
=============================
{{ام البحرية المصرية التى تبرعت للبحرية المصرية بسفينة حربية}}
هذا اللقب لسيده من سيدات مصر الشرفاء التي لم يسمع عنها الكثير لكن بسؤال اي ضابط بحري سوف يحكي لك الكثير عنها انها السيده ( عصمت حسن محسن حسن الاسكندراني ) المعروفه ب/ ( ام البحريه المصريه )

ولدت عصمت الإسكندراني، عام 1897 بالإسكندرية في أسرة عريقة ذات صلات بالبحر والبحرية، فهي حفيدة حسن الإسكندراني الذي تم منحه لقب «‫‏أمير_البحار‬»، وأحد قادة الأسطول المصرى في القرن الـ19، أو ما كان يطلق عليه وزير البحرية، والذي أبلى حسنًا في موقعة «نفارين» 1827، واستشهد فى حرب القرم 1854.

وكان والدها حسن محسن باشا من رجال الدولة، وأمها عزيزة حسن، ابنة الأمير حسن إسماعيل، وشقيقة عزيز حسن، من قادة الجيش المصري الذين اشتركوا في ‫‏حرب_البلقان‬ 1912.

تلقت عصمت محسن، علومها بالإسكندرية في البيت والمدرسة، وأجادت إلى جانب لغتها العربية، الفرنسية والإنجليزية، وتعلقت منذ صباها بالبحر والسفن والأسفار، وبمجد جدها «أمير_البحار»، وبتاريخ البحرية المصرية ومواقعها الحربية، وبأمجاد العرب في البحار.

كان لاهتمامها بالتاريخ العربي والآثار العربية ما دعاها إلى ركوب البحار وزيارة بلدان عدة، فطافت لبنان وسوريا وتونس والجزائر والمغرب والأندلس بإسبانيا، حيث درست المساجد والقلاع والآثار القديمة، كما ترددت على متاحف ومكتبات فرنسا وبلجيكا وسويسرا وغيرها، وقضت 18 عامًا في رحلاتها الاستكشافية والدراسية حتى أطلق عليها «‫بنت_بطوطة‬»، لكثرة أسفارها، وفى سفرياتها طاب لها مشاركة الملاحين والبحارة حياتهم الخشنة في البحار، ولم تستهوها بواخر الترف ورحلات البذخ.

( وما أن قامت الحرب قامت بالتبرع بسفينة حربية مجهزة كاملًة على نفقتها الخاصة، وأهدتها إلى القوات البحرية، كما أهدت منزلها الواقع في رأس التين بالإسكندرية إلى القوات البحرية ليكون ناديًا بحريًا، ووهبت جميع ممتلكاتها من عقارات و أراض زراعية وما لديها من مال في وصيتها بعد وفاتها للكلية البحرية، مساهمًة منها للنهوض بأسطول مصر، ليضارع أكبر أساطيل العالم. )

أهدى الرئيس جمال عبد الناصر، «أم البحرية المصرية»، وسام «الكمال الذهبى» 1955، وسرق الوسام من بيتها، فأهدى إليها الرئيس وسامًا آخر، وكان ذلك في مناسبة الاحتفال بيوم البحرية، وبإنشاء المتحف البحري بالإسكندرية في 29 أغسطس 1960، وكانت «أم البحرية»، في مقدمة المدعوين إلى الحفل.

فيما أوردت جريدة «‫الجمهورية‬»، فى أغسطس 1960، عن عصمت الإسكندراني، الملقبة بـ«‫‏أم_البحرية‬» بمناسبة الاحتفال بيوم البحرية:
«هذه السيدة تستطيع أن تدخل مقر القوات البحرية فى أي وقت، وتستطيع أن تصعد إلى ظهر أية بارجة أو مدرعة عربية دون أن تعترضها العوائق، إنها سيدة تنبض كل نقطة من دمها بحب أرض النيل، وهي سيدة ثرية ومع ذلك فكل مليم تمتلكه وهبته، بعد عمر طويل للقوات البحرية، إنها السيدة التي منحت الأسطول المصري العربي سفينة حربية كاملة من جيبها الخاص في حرب فلسطين.
السيدة التي يُعتبر منزلها الفخم الأنيق بشارع رأس التين ناديًا بحريًا، السيدة التي يُعتبر جواز المرور إلى قلبها أن تقول لها: أنا بحري، السيدة التي تُغلق بابها في وجوه الصحفيين وتفتحه في وجوه القوات البحرية».

في ‫عيد_الأم‬ في شهر مارس من كل عام يزور منزل «أم البحرية»، ضباط السلاح البحري وطلبة الكلية البحرية، ويقدمون إلى أمهم باقات الورود، ويلتفون حولها وهي تعيد على مسامعهم الأمجاد العربية في البحار، وكيف كان الأسطول المصري عام 1840 ثالث أسطول في العالم بفضل جنوده الشجعان، وكان رقم تليفونها بعزبتها الخاصة بشبراخيت، رقم سري لا يعرفه سوى أبنائها ضباط البحرية، وأعطتهم الإذن بأن يطلبوها في عزبتها في أي وقت بالليل أو بالنهار إذا احتاجوا إليها.

رحلت المجاهدة الأديبة السكندرية التي جمعت بين العلم والفكر والعمل في صمت، والإيثار والوطنية، عصمت حسن محسن حسن الإسكندرانى، الملقبة بـ «أم البحرية المصرية»، و «بنت بطوطة مصر» وحفيدة «أمير البحار» بجسدها عنا في 1973 وبقيت ذكراها ووطنيتها مثالًا يحتذى به ولا ينمحى من ذاكرتنا أو من ذاكرة الوطن.
ذاكرة مصر المعاصرة..ويكيبيديا

نشرت تحت تصنيف الجمال

طريقة وضع الماسكارا بالصور

استخدمي منظم الرموش ( اللي يشبه المقص ) رتبي الرموش بوضعها بين القطعتين البلاستيكيتين وبالراحه عليها لاتتقطع

طريقة وضع الماسكارا بالصور

الخطوه الأولى:
ارسمي خط بالكحل على الجفن على امتداد العين ثم اسحبي باصبعك للاعلى لنشر اللون لعمل ظل للرسمه

طريقة وضع الماسكارا بالصور

الخطوه الثانيه :
ضعي المسكارا على بدايات منبت الرموش واسحبيها الى أطراف الرموش و حركيها يمينا ويسارا لتتخلل بين الرموش ثم للأعلى
طريقة وضع الماسكارا بالصور

الخطوه الثالثه :
للرموش السفلى ضعي خط من الماسكارا افقي على الرموش من اليمين لليسار و العكس ، ثم نفس طريقة الرموش العليا خللي فرشاة الماسكارا بين الرموش من منبتها الى الاطراف للاسفل
طريقة وضع الماسكارا بالصور

الخطوه الرابعه
عندما تنشف الماسكارا اعيدي الكرة من جديد لتكون بلون اغمق وجذاب

طريقة وضع الماسكارا بالصور

نشرت تحت تصنيف سيدتى

6 اخطاء ترتكبها معظم النساء

تنهكنا الحياة ومتطلّباتها فنجد أنفسنا في دوّامةٍ لا تنتهي من العلاقات المعقّدة بين افراد العائلة والأصدقاء والأحبّاء.

والمرأة بالتحديد، كثيراً ما ترتكب أخطاءً بحق نفسها وغيرها دون وعيٍ وذلك بسبب الضغوطات المختلفة التي تعيشها في محاولة إثبات نفسها في المجتمع، وعلى الصعيديْن الشخصي والمهني خاصة.

وفي ما يلي، سنتعرّف معاً على 6 هفواتٍ تقع فيها النساء، وتكون في معظم الأحيان غير مقصودة وكيفيّة التعامل معها:

1-لا تعين أنّكِ جميلة

happy-womansun

أن تكوني جميلة يتطلّب جهداً. لا تهملي نفسكِ واطلالتك بل إهتمّي بمظهرك الخارجي مهما بلغ عمركِ وستشعرين بالثقة بالنفس على الدوام! ولا تنسيْ أن تقومي بهذا الجهد كي ترضي نفسكِ وليس الآخرين.

2-من أقصى طرفٍ إلى الآخر

Moodswing2

حاولي أن تجدي الحل الوسط ما بين تجاهل حاجاتك بالكامل والأنانيّة المطلقة. المرأة التي لا تولي اهتماماً لحاجاتها الخاصة أو لا تفعل شيئاً سوى التركيز على نفسها، تخسر شيئاً في داخلها!

3-فكّري بما ستقولينه

woman-thinking-hard-about-friend-request

فبدلاً من أن تقولي مثلاً “كم مرة عليّ أن أكرّر كلامي”، إستبدلي العبارة بـ”أنا مستاءة لأنّ هذا الموضوع مهمّ بالنسبة ليط.

4-تنسين أمر الشخص الآخر في العلاقة

woman-ignoring-man

على شريكك ألّا يخاف أبداً من التعبير عن مشاعره، وإلّا ستظنّين بأنّه لا يهتمّ. إيّاكِ أن تقلّلي من إحترام رأي الحبيب حتى إن كنت لا توافقينه عليه لأنّك ستجعلينه يعتقد بأنّه لن يربح في أي نقاشٍ كان معكِ.

5-لا تعلّمين أطفالك أن يكونوا متعاطفين

Mother-son-hug-family-photography-Barnes-London(pp_w948_h632)

إذا بكى طفلك، عليكِ أن تفهمي ماذا يشعر وتقولي له: “لا تقلق، مهما خصل، سأظلّ أحبّك”.

6-لا تعرفين ما هي السعادة الحقيقية

landscape-1451902302-authenticity

لا تحاولي أن تكوني محور حياة شخصٍ آخر من دون أن تفكّري بنفسك. قومي بتنمية مشاعر حب الحياة في نفسكِ وافعلي ما يجعلك سعيدةً.

نشرت تحت تصنيف سيدتى

علامات تدلّ أنّكِ أنتِ من يجب أن يعتذر وليس هو

علامات تدلّ أنّكِ أنتِ من يجب أن يعتذر وليس هو

في معظم الأحيان، تتجادلين مع الحبيب على أمورٍ ناضجة و ينتهي الأمر بنسيان الموضوع وعدم الإعتذار عمّا مضى.

وبسبب غروركِ، تقومين بالإمتعاض عن الإعتذار ولو كنتِ أنت المخطئة.

لكن في العلاقات الجديّة والناضجة، يجب أن يكون التفاهم وتبادل الإعتذارت موجوداً كي تكون العلاقة صحيّةً، بالإضافة الى أنّ الإعتذار سيجعلكِ تكبرين في عين الشريك.

وفي التالي أسباب تدلّ أنّكِ أنتِ من يجب أن يعتذر:

1- أنتِ المخطئة

هذا هو أكبر سبب للإعتذار وأنتِ تعلمين في أعماقكِ أنّكِ أنتِ من كان مخطئاً رغم أيّ ردة فعلٍ قام بها. ورغم أنّك ستتنازلين، إلّا أنّ العلاقة المبنيّة على النضوج والإحترام لا تحتاج إلى التصرف بغرور.

2- أهنته

قلتِ له أنّه ليس رجلاً أو أهنتِ عمله وطموحاته، ما أثّر على نفسيّته. هذا سيزعزع ثقته بنفسه بما أنّه- وإن كان يحبّك فعلاً- يستمدّها منكِ ويريد أن تثقي به.

3- أهنتِ أهله

كما تشدّدين على ألّا يقوم بإهانة أهلك، عليك أنتِ ألّا تهيني أهله أيضاً. يمكن أنّكِ قمتِ في لحظة غضب بالإنفعال وقلتِ بعض الأشياء المهينة عن عائلته، ما يدعو منكِ أن تعتذري منه فوراً لأنّ فعلاً كهذا سيعطيه أحقيّة إهانة أهلكِ أيضاً.

4- رفعتِ صوتكِ

رفعتِ صوتكِ بشكلٍ جنوني مع أنّه كان يتكلّم معكِ بهدوء. طبعاً إنّ المشاكل في العلاقات عاطفيّة كثيراً، ما يدفعكِ الى الصراخ ولكنّكِ يجب أن تكوني هادئة قليلاً كي تُفهم وجهة نظرك.

5- أسأتِ إليه أمام أصدقائه

قمتِ بالصراخِ عليه أمام أصدقائه وجعلتِ مَن من حولكِ يعلم بمشكلتكما و يهزأ منكما. في العلاقات الناضجة، يجب أن تحلّي مشاكلك دون تحجيمه أمام الآخرين.

6- إتهاماتك غير الصحيحة

إتّهمته بأشياء غير صحيحة فقط لأنّكِ تريدين أن تفتعلي المجادلات والمشاكل أو لتلفتي نظره ولم تتخلي عن رأيك رغم أنّه غير صحيح أبداً. عليكِ أن تعتذري لأنّكِ بإتهاماتك، قمتِ بجرح مصداقيّته.

7- هو دائماً من يعتذر

في حال كنتِ أنتِ المخطئة أو هو، يقوم دائماً بالإعتذار منكِ لأنّه لا يريد مقاطعتِك أو التوَّقف عن التكلم معكِ. فإذا كنتِ بعلاقة مع رجلٍ ناضج، هذا الرجل لن يحبّ الألعاب والغرور كثيراً.

8- لم تساعديه وقت حاجته

لم تقفي إلى جانبه عندما كان محتاجاً إليكِ ولم تنتبهي إلى ذلك لأنّكِ كنتِ مشغولة بأموركِ الخاصة وبإفتعال المشكلات والمجادلات.

9- فقدتِ هدية منه

بهذه الحال، يجب أن تطلعيه وتعتذري عن قلّة انتباهك وعدم مسؤوليّتك، لأنّه بحال قام هو بفقد أحد هداياكِ، ستصابين بالجنون.

10-صفعته

لقد فقدتِ السيطرة على نفسكِ وصفعته! وبما أنّ الرجل في مجتمعنا لا يرضى بهذه المعاملة، ستتأثّر علاقتكِ به كثيراً. لذلك، من الأفضل الإعتذار إن كانت الصفعة ردّة فعل طائشة.