نشرت تحت تصنيف مقاطع فيديو للنصائح المنزليه

فيديو كيفية عمل كفتة الارز المصرية بالصلصة

فيديو كيفية عمل كفتة الارز المصرية بالصلصة

هل مللتم من تحضير الكفتة بالطريقة التقليدية؟ إذا، هيا نحضرها على الطريقة المصرية أي باستخدام الأرز المطحون. وصفة لذيذة، ستنال إعجاب كل أفراد العائلة بكل تأكيد. حضروها لهم مع صلصة الطماطم وإلى جانب الأرز بالشعيرية وسيعاودون طلبها من جديد. شاهدوا الفيديو لتتعلموا الطريقة المضمونة!

 

نشرت تحت تصنيف ازياء واناقه

بيجامات فيكتوريا سيكريت … راحة وأناقة

ملابس النوم أو بما هو دارج (البيجاما)، أنا اعتبرها من أهم الملابس التي علينا الاهتمام بتفاصيلها لأننا نرتديها وقت الراحة.

فعليك الأخذ بعين الاعتبار أن يكون حجمها مناسب لك وقصتها مريحة وأقمشتها تتماشى مع درجات الحراره، 

 

ففي الطقس البارد أنصحك بالقطن السميك وابتعدي عن القصات الفضفاضة، أما في الصيف إلجئي للأقمشة الخفيفة والباردة كالحرير والقطن الخفيف.

 

ومن أكثر الماركات التي تهتم بتفاصيل البيجاما وملابس النوم هي فكتوريا سيكريت، واخترت لك هذه المجموعة ذات الألوان الصيفية والقصات الفضفاضة التي تتناسب مع أيام الصيف.

Ribbed Cami & Short Set

Supersoft Crochet-trim Sleep Romper

Lace Romper

Sleep Jogger

Large View

Large View

Ribbed Sleep Romper

Large View

The Sleepover Knit Pajama

 

نشرت تحت تصنيف المطبخ

الاسباجتى بصوص البولونيز بااللحمة المفرومة

المصدر: الاسباجتى بصوص البولونيز بااللحمة المفرومة

 

الاسباجتى بصوص البولنيز ( اللحمه المفرومه )

الاسباجتى بصوص البولونيز بااللحمة المفرومة
المقادير :
1 كيلو اسباجتى مسلوقه
مكونات الصوص هتكون عباره عن
نصف كيلو لحمه مفرومه
1 بصله مفرومه
1 جزره مبشوره
1 عود كرفس مفروم
1 معلقه ثوم مفرومه
1 معلقه صغيره زعتر ومعاها 1 معلقه صغيره ريحان مفروم او بودره
ملح وفلفل اسود
1 معلقه كزبره ناشفه
نصف حبه جوز الطيب مبشوره
1 معلقه كبيره صلصه طماطم
2 كوب كبير عصير طماطم
جبنه بارميزان او رومى او شيدر مبشوره للتجميل مع معلقه بقدونس مفروم

الطريقه
فى حله على النار فيها شويه زيت هنحط اللحمه المفرومه لحد ما تتعصج معانا كويس اوى بعد كده هرفعها من على النار وهحطها فى مصفاه مطبخ كبيره عشان تصفى كل المايه بتاعتها وده مهم جدا عشان الصوص ينجح معاكى ويكون طعمه كويس بعد كده هنجيب حله تانيه ونحط فيها شويه زيت ونضيف البصل والجزر والكرفس ونقلبهم كويس اوى لحد ما البصل يبتدى لونه يتغير معانا هنضيف الثوم مع التقليب بعد كده هنضيف الكزبره الناشفه واللحمه المفرومه ونقلب كل ده مع بعضه كويس بعد كده هضيف الصلصه والطماطم على اللحمه وهتبل بالملح والفلفل والزعتر والريحان ولو لقتيها محتاجه شويه مايه ممكن تضيفى شويه مايه بسيطه وبضيف فى الاخر جوز الطيب وبسيب كل ده يغلى مع بعضه بعد كده بنغرف المكرونه فى اطباق التقديم وبنحط الصوص على الوجه وبنضيف الجبنه المبشوره وبنجمل بالبقدونس المفروم وبنقدمها ساخنه
وبالهنا والشفا

نشرت تحت تصنيف الأم والطفل

خط احمر للاطفال

المصدر: خط احمر للاطفال

خط احمر للاطفال :🚩🚫👈1/خلع ملابسه أمام أحد👈2/ترك باب الحمام مفتوح👈3/عدم الاستحمام مع أحد👈4/عدم النوم فى فراش واحد مع أحد👈5/عدم الجلوس على رجل أحد أو الوقوف بين قدميه👈6/التقبيل من الفم👈7/عدم زغزغة الطفل وتدليكه فى أماكن العوره خاصة عند وضع زيت الأطفال أو البيبى لوشن عند الغيار8👈عدم منح الثقه المطلقه للمحارم وأطفال العائله والأصدقاء…دائما راقبوا الطفل ولا تثقوا بأخ ولا خال ولا عم ولا دون ذلك ولا أعلى9👈عدم منح أحد فرصة الاختلاء بالطفل فترات طويله ومتكرره بحجة أخذ الطفل بلفة في السيارة أو لشراء حلوة من البقال ولعدم الاحراج اذهبوا معهم بحجة تغير الجو كونوا مع أطفالكم دائما فنحن في زمن منفتح على كل شيء قل فيه الخوف من الله وقست القلوب وشاعت الفاحشة10👈عدم ترك الأطفال بمفردهم فى المنزل ولا مع الخادمة لا تثقوا بهن أغلب التحرشات من الخدم فلا تأتمنوهم فتندموا حيث لا ينفع الندمقصه…..أم تذهب الى دار تحفيظوتكتشف بعد عام أن الابن يعتدى على أخته طوال هذه المده ثم تكتشف السبب ان الخادمة كانت تعتدي عليه فلما ذهبت الخادمة استبدلها بأخته11👈رقابه على أفلام الكرتون وألعاب الجامز ومشاهدتها قبل عرضها على الطفل12👈ركوب المصعد بمفرده …علميه أنه لا يسمح للغرباء الركوب معهقصه…..طفله تركب مصعد مع عامل صعد بها الى الشقق الغير مأهوله وأعتدى عليها13👈الحذر من الحمامات العامه والأماكن المظلمه …والمهجوره بمفرده14👈حمامات السباحه والتنزه على الشواطئ أماكن بحاجه الى يقظه وانتباه وحذرقصه …..احدى الفتيات أثناء تمرين السباحه تصرخ وتخرج من الماء وعندما سئلت قالت أن الكابتن لمسها لمسه وحشه…وبعد التحقيق معه اكتشفوا انه فعل ذلك مع سبع بنات غيرها لكنهم سكتوا حياء وخجلا….علما بأن هذه الفتاه قد أخذت دورة حمايه ضد التحرش مكنتها من التمميز بين اللمسات وأخذ موقف قوي وجرئ15👈عدم تناول شئ من الغرباء16👈عدم فتح الباب لأي أحد17👈عدم ارتداء حلي تحمل اسم الطفل فيسهل استدراجه18👈لا تجبرى الطفل على تقبيل أحد أو حضنه واحترمى رغبته فى ذلك حتى لا يعتاد الاستسلام اذا تعرض لتحرش لا قدر الله19👈يسمع كلام الكبار فى حدود تخصصهم مثلا المدرس فى عمل الواجبالسائق فى أساليب الحمايه والركوب والنزول بخلاف ذلك فلا20👈عودي طفلك على كلمة سر بينكم فقط لأن هناك أطفال يختلط عليهم الأمر فى الأماكن العامه ويذهب الى اخرى ترتدى نفس الملابس……وانه لا يذهب مع أي شخص يدعى انه انت أو أباه ارسله ليأخذهحفظ الله أحبابنا من كل سوءوأنوه 🌟💥💥الاعتدال فى التوجيهات والتوازن فلا افراط ولا تفريط🌸 ربنا يستر على اولادنا ويحفظهم ويجعلهم ذرية صالحة ويجعلهم قرة اعيننا …. ويكفيهم شر ما يؤذيهم وشر انفسهم وشر كل سوء ومكروه…
نشرت تحت تصنيف المطبخ

مكرونه بالكفته في الفرن

المصدر: مكرونه بالكفته في الفرن

مكرونه بالكفته في الفرن
معكرونه بالكفته في الفرن
المقادير:
مكرونة اقلام ملونة ومسلوقة
الكفتة
نص كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
حبق مفروم( ريحان)
ملح
فلفل اسود
بقسماط
بيضة
مقادير الصلصه
ثوم مهروس
وبصل مقطع قطع صغيرة
فلفل احمر رومي مقطع مكعبات
مشروم
ملعقه معجون طماطم
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
لتحضير الكفته

تخلط كل المقادير مع بعض وتشكل علي هيئة كرات وتحمر في الزيت
(استخدمت زيت الزيتون وزيت الدرة والكمية ليست كبيرة ) ثم نرفعها ونتركها جانباً
لتجهيز الصلصه
في نفس الزيت نضع ثوم مهروس وبصل مقطع قطع صغيرة نحرك قليلاً ثم نضيف فلفل احمر رومي مقطع مكعبات ونضيف المشروم ومعجون طماطم وملح
وفلفل اسود ونضيف الماء نتركها قليلاً علي النار ثم نضع فيها المكرونة ونحرك
بلطف ثم ننقلها الي طاجين الفرن ونضع عليها الكفتة والجبن المبشور ونغطيها
بالسلفر (ورق القصدير) ونضعها ربع ساعة بالفرن وتقدم ساخنه

نشرت تحت تصنيف المطبخ

الكيكة الاسفنجية بالسفن آب

المصدر: الكيكة الاسفنجية بالسفن آب

الكيكة الاسفنجية بالسفن آب

المقادير ✨
4 بيضات
كوب سكر
ملعقة فانيلا
نصف كوب زيت +ملعقه ليمون
ثلاثة أرباع كوب سفن آب
3 ملاعق حليب بودره
كوبين ونصف دقيق
+ملعقة كبيرة بيكج بودر
الطريقة ✨
.
.
نسخن الفرن قبل البدء .
.
.
نخفق البيض والسكر والفانيلا والليمون حتى يصبح الخليط أبيض ثم نضيف الزيت والحليب البودره والسفن ونحركه ثم نضيف الدقيق والبيكيج بودر ثم ندهن الصينية بالزيت ونرش ملعقة دقيق ثم نسكب الخليط ثم نضعه في الفرن

ملحوظة مهمه

فالطريقه دى مينفعش نبدل الحليب البودرة بالحليب العادى

السفن آب مادة رافعه

نشرت تحت تصنيف الصجه ورشاقه

بالصور تمارين رياضية للحفاظ على الرشاقة ولجسم ممشوق متجدد

المصدر: بالصور تمارين رياضية للحفاظ على الرشاقة ولجسم ممشوق متجدد

*اقوى تمرينين لتسطيح البطن و تكوير المؤخرة و شد الجسم في 5 دقائق في البيت دون مدرب و دون معدات

 

بالصور تمارين رياضية للحفاظ على الرشاقة ولجسم ممشوق متجدد

التمرين الاول

 

بالصور تمارين رياضية للحفاظ على الرشاقة ولجسم ممشوق متجدد
تكرر الحركة مده خمس دقائق

التمرين الثاني

 

بالصور تمارين رياضية للحفاظ على الرشاقة ولجسم ممشوق متجدد
وهي يجب الثبوت هكذا للمدة التي تتحملها مع جعل المدة مجموعه لا تقل عن 5 دقائق.

*تمرين يمسح الكرش و يذيب شحوم الظهر و يصقل الارداف و يشد الزنود في 4 دقائق دون معدات و دون مدرب

التمرين المعجزة

تمرين واحد معدوم التكاليف لكن نتائجه مبهرة فقط الالتزام بها يوميا 4 دقائق مدة 30 يوم و يمكن تقسيم المدة الى مرحلتين او ثلاثة طبعا مع الحرص على ان تكون اقصر مرحله فوق 30 ثانية


*تمارين تكبير المؤخرة بالصور ، إذا كنت تهتم بالمظهر الخارجي فلابد أن تهتمي بشكل ظهور المؤخرة ، هذه تمارين سهلة وفعالة تساعد عضلات المؤخرة في الأبراز بشكل جميل ومتناسق بدون تدخلات جراحية.
تمارين تكبير المؤخرة بالصور

1. يجب ان تكون اليدين والركبتين على الارض.
2. أرخى الكتف واضبطى الظهر بحيث يكون وضع الرقبه هو امتداد للجسم.
3. رفع الركبة بالتناوب ,بحيث نعمل تمارين لجهة واحدة وبعد الانتها ء من العدد المفروض من التمارين نبدأ فى الجهة الأخرى بنفس عدد المرات
4. فى كل تمرين يجب التأكد من رفع الركبه ب 90 درجة حتى تكون درجه قائمة مع طول الجسم
عدد التمارين اليوميهه:

1. للمبتدئات 15 مرة يمين و15 مرة يسار

2. للمتقدمات فى التمرين 30 يمين 30 يسار

3. للمتدربات بقوة 45 يمين 45 يسار

وطبعا التدريب يوم وترك والتمرين لا يقتطع يجب ان يكون مرة واحدة متتاليه

والشكل والحجم ومظهر المؤخرة يحتاج الى فترة من شهر الى 3 شهور لوضوح التأثير.
تمرين بسيط لمؤخرة مشدودة ومفصله :

يمكن عمل التمرين هذا وانتى على المكتب,وانت تتصفحين على جهاز الكمبيوتر و انت فى البيت

عصر المؤخرة بقبض عضلاتها وأخذ نفس عميق وبعدها ارخائها و الزفير باظهار

ثانى أكسيد الكربون..ويكرر 20 الى 30 مرة باليوم لمؤخرة جذابه ومرسومه

*تنحيف و نحت الارداف و الفخذين و الساقين دون مدرب بثلاث تمارين

التمرين الاول

8 مرات متتاليه ل 3 جولات بين جوله و اخرى راحه 30 ثانيه .ثم نغيرالرجل اي من اليمين لليسار او من اليسار لليمين .

التمرين الثاني


نجلس على اربعه ونرفع الرجل مثل الصوره و ننزلها 20 مره و نغير الرجل عدد الجولات 3 لكل رجل
التمرين الثالث

نتسطح و نقوم برفع الحوض و نرجع للتسطح مع ثني الرجلين 10 مرات ببطئ عدد الجولات اربعه و يمكن الاسغناء عن الكرة .

*القفز على الحبل ليست لعبة فقط بل هي رياضة مفيدة و رائعة، سنقدم لكم اهم فوائد هذه الرياضة الممتعة خاصة التخسيس و الزيادة في الطول في مقال شامل و حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال.القفز على الحبل ليست لعبة فقط بل هي رياضة مفيدة و رائعة، سنقدم لكم اهم فوائد هذه الرياضة الممتعة خاصة التخسيس و الزيادة في الطول في مقال شامل و حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال.

 


أنواع تمارين القفز الحبل :
هناك أنواع مختلفة من تمارين نط الحبل :

النط المزدوج : هو من تمارين نط الحبل الأكثر شيوعاً . و غالباً ما يحتاج هذا النمط سرعة عالية في الأداء لكي تحرق السعرات الحرارية. و تختلف كثافة القفزات المزدوجة تبعاً للسرعة و فقاً لمدي إرتفاع القفز سواء كان قدميك قريبة من الأرض أو أن هناك مسافة كافية لتمرير الحبل منها . و عمواً يساعد علي مرونة العضلات .

القفزات المتقاطعة : يحتاج هذا النمط إلي أخذ راحة بين القفزات ولا يفضل أن تستمر فيه لفترة طويلة . و تقوم بالقفز بقدم واحدة تلو الأخري و تكرار الحركة بأسرع ما يمكن مع الإنتباه علي عدم إلتواء قدميك .
الفرق بين أسلوبين القفز هو أن القفز المزدوج يشتمل علي القفز بكلتا القدمين معاً في وقت واحد و القفز المتقاطع يشتمل علي القفز بقدم واحدة تلو الأخري .

القفز بقدم واحدة : هذا النوع نمط متقدم جداً من رياضة نط الحبل يحتاج إلي مهارة عالية في النط و تحقيق التوازن . و قبل ان تبدأ يمكنك ممارسة تمارين التوازن وهي الوقوف علي ساق واحدة لفترة .
البدء بعقد مقابض الحبل في يديك جيداً و رفع الصدر و الكتف للامام ثم البدء في القفز بساق واحدة و الحفاظ علي الساق الأخري مرفوعة في الهواء . يجب أن تحاول البدء بقفزات بطيئة و ذلك لأن القفزات السريعة يمكن أن تؤدي إلي إصابات الساق أو السقوط .

النساء يفضلنه لكونه أنجع تمارين التخسيس :

تساعد رياضة نط الحبل على انقاص الوزن ويكفي أن تنتظم بها لأسبوعين لتلاحظ عضلاتك المشدودة في منطقة الأرداف والبطن وعضلات النصف الأسفل من الجسم. تعمل رياضة نط الحبل على تقوية عضلات الظهر.
تحسّن رياضة نط الحبل من أداء أعضاء مهمة في الجسم كالقلب والجهاز التنفسي.وكما أفادت الدراسات فإن ربع ساعة (15 دقيقة) من القفز على الحبل تساوي تقريباً (45 دقيقة ) من السباحة و(30 دقيقة) من الجرى وساعة من المشى، حيث تحرق أكثر من 200 سُعراً حرارياً.
ممارسة رياضة نط الحبل تحافظ على مستوى ضغط الدّم في أفضل مستوياته. بممارستك لرياضة نط الحبل ستحصل على نبضات قلب مُنتظمة. رياضة نط الحبل ليست خاصّة فقط بالأقدام والأرداف والخصر، بل هي مفيدة أيضاً لحرق دهون كلاً من الذراعين والأكتاف، كما يمكن القول أنّ رياضة نط الحبل تفيد كافة عضلات الجسم تقريباً.
نصائح لممارسة القفز على الحبل بالمنزل :

لمن يريدون ممارسة القفز بالحبل في المنزل يفضل توخيهم للحذر وتأمين المكان جيدا بأن يمنح مدى واسعا للحركة دون الارتطام بالأثاث، ويفضّل أن يكون هذا التمرين على أرضيّة خشبية للتقليل من قوة اصطدام الأقدام بالأرض.

ويوصي الرياضيون بارتداء ملابس ضيّقة مناسبة حتى لا تعيق الحبل عند البدء في التمرين وحذاءً رياضياً خفيفاً.

وقبل الشروع في التمرين يحثون على إجراء بعض الحركات البسيطة كالمشي ومط الجسم بغرض التحمية. ويفضّل أداء التمرين دون حبل لمدّة دقيقة على الأقل، حيث إنّ سرعة الجسم ستكون في بداية الأمر تتّسم بشيء من البطء.

وعند الانتهاء من القفز يستحسن تدليك الجسم، لا سيما باطن الساق، للمحافظة على ليونته.

أظهرت البحوث العلمية أن النط بالحبل والقدمين حافيين يجعلها أكثر قوة وصلابة كما أنه يساعد في علاج العديد من مشاكل القدم. ولكن في حال الشعور بألم شديد، ينصح بارتداء الأحذية الرياضية لامتصاص الضربات. وتنصح السيدات بارتداء حمالة الصدر الرياضية أثناء ممارسة نط الحبل، حفاظا على منع ترهل الثدي.

يحذر الأطباء فئة معينة من ممارسة النط على الحبل وهي تشمل المرأة الحامل أو من يعاني من مشاكل في الركبة والظهر إلا باستشارة الطبيب، أو حتى في فترة الدورة الشهرية لأنها تزيد من حدّة النزيف، أو من يعاني من الربو ومرض سكر الدم أو أمراض القلب وضغط الدم.

وأكد باحثون أن رياضة قفز الحبل يمكن اعتبارها أسهل على الجسم من الهرولة أو الجري لأن الشخص القافز على الحبل لا يكون ملزما برفع قدميه فوق الأرض رفعا كبيرا، كما أن النزول على القدمين معا وفي آن واحد من هذه المسافة القصيرة يهون على الجسم عملية العودة إلى الارتطام بالأرض على قدم واحدة في كل خطوة، ففي هذه الحالة يتوزع وقع الهبوط على قدمين لا قدم بمفردها.

 


القفز بقدم واحدة يعد نمطا متقدما جداً من رياضة نط الحبل ويحتاج إلى مهارة عالية في القفز وتحقيق التوازن،

*اقوى تمرين يخلصك من اسفل البطن في المنزل دون معدات و دون مدرب مدته 5 دقائق فقط حصريا على مجلة رجيم الاولى في عالم الرشاقة و التخسيس . اذ تعاني الكثير من السيدات من ترهل البطن خصوصا في المنطقة السفلية نتيجه الولادات المكررة .هو تمرين واحد قادر على شد البطن

التمرين الخاص باسفل البطن
الحركة الاولى

الاستلقاء بهذه الطريقة

 

الحركة الثانية
رفع القدمين مثل الصورة لمدة دقيقة

 


الحركة الثالثة

رفع الرجلين اكثر و البقاء 4 دقائق كاملة يجب القيام بهذه الحركة شهر على الاقل

 


نشرت تحت تصنيف المطبخ

كفتة التونة المشوية

المصدر: كفتة التونة المشوية

كفتة التونة المشوية
المكونات

٣ علبة تونة قطع واحدة مهروسة
٢ ثمرة بصل مقطع
نصف كوب بقدونس مفروم
ملح و فلفل
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
للصلصة

١ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة
٣ فص ثوم مقطع شرائح
٣ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
١ ثمرة فلفل رومي مقطع
ملح و فلفل و قرفة و شطة و كمون
١ ثمرة طماطم مقطعة
مكعب ورقة
٣ ملعقة كبيرة صلصة
٣ كوب ماء٠

طريقة عمل كفتة التونة المشوية

تخلط التونة مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل
تشكل التونة علي شكل كرات
تقلي كرات التونة في الزيت حتي يتغير لونها حوالي٥ دقائق
للصلصة تخلط كل المكونات معا و توضع علي النار حتي الغليان
تترك الصلصة علي نار هادئة عشر دقائق
توضع كرات التونة برفق في الصلصة و تترك لتغلي ٥ دقائق
تقدم ساخنة

نشرت تحت تصنيف المطبخ

لفائف الستيك بالجبن

المصدر: لفائف الستيك بالجبن


لفائف الستيك بالجبن

المقادير

فيليه لحم البقر: 400 غراماً (مقطع شرائح طولية)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
البهار الأبيض: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
بابريكا: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
الكمون: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
عصير البرتقال: نصف كوب (الطازج، لتتبيلة اللحم)
العسل: ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
البصل: 1 حبة (مفروم، لتتبيلة اللحم)
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة (لتتبيلة اللحم)
صلصة الصويا: نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
عصير الليمون: ملعقة صغيرة (الحامض، لتتبيلة اللحم)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع شرائح، للحشو)
الفطر: كوب (المقطع شرائح، للحشو)
المايونيز: ملعقتان كبيرتان (للحشو)
جبنة الموتزاريلا: 80 غراماً (مبشورة، للحشو)
الخبز العربي: 4 أرغفة (أو التورتيا)

طريقة التحضير

1. نتبل اللحمة بمقادير التتبيلة ونضعها في وعاء مغطى بالبراد لليلة كاملة.

2. نحمر اللحمة المتبلة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى تستوي اللحمة.

3. نضيف الفلفل الأخضر والفطر ونقلب لمدة دقيقة ثم نزيلها عن النار.

4. ندهن الخبز بالمايونيز ونضع كمية مناسبة من حشوة اللحم المحضرة مع الفلفل والفطر ونلف الخبز على شكل اسطواني.

5. نحمر اللفائف على الجريل أو الشواية وتقدم ساخنة إلى جانب البطاطا المقلية والكبيس.

لفائف الستيك بالجبنلفائف الستيك بالجبنلفائف الستيك بالجبنلفائف الستيك بالجبن

 

نشرت تحت تصنيف الام الحامل

أسباب تأخر الحمل عند النساء وطرق العلاج الممكنة لها

المصدر: أسباب تأخر الحمل عند النساء وطرق العلاج الممكنة لها

لكي نطمئن كل سيدة ونخبرها بأن كل مشكلة لها حل. سنتحدث فيما يلي باستفاضة عن أسباب تأخرالحمل عند النساء وطرق العلاج الممكنة لها.

أسباب تأخر الحمل عند النساء:
١- متلازمة تكيس المبايض، وعدم قدرة المبيض على إنتاج البويضات بشكل طبيعي، وفي كلتا الحالتين يكون العلاج بالأدوية التي تعمل على تقليل حجم التكيس بإذابة الدهون وتننشيط المبيض.

٢- قصور الغدد المسؤلة عن تنشيط المبيض، وهنا يتم علاج تأخر الحمل عند النساء بمنشطات للغدة المصابة.

٣- وجود أورام حميدة أو خبيثة في المبيض وهنا يكون العلاج جراحيا بإستئصالها.

٤- إنسداد قناة فالوب أو وجود عيب خلقي فيها، ويتم علاج مشكلة تأخر الحمل عن النساء هنا جراحيا.

٥- ضيق عنق الرحم أو المهبل يتسبب في تأخر الحمل عند بعض النساء، لذا العلاج جراحيا قد يكون فعالا في هذه الحالة.

٦- النحافة الشديدة أو السمنة المفرطة قد تكون عائقا لحوث للحمل، وهنا يصف الطبيب حميات غذائية متخصصة في علاج مشكلة تأخر الحمل عند النساء.

٧- زيادة إفراز هرمون الحليب في الدم أيضا من الأسباب التي تؤدي إلى تأخر الحمل عند النساء وعلاجه يتمثل في أدوية معالجة للغدد المصابة.

٨- زيادة حمضية سائل المرأة أثناء العلاقة الحميمة، مما يؤثر على دورة حياة الحيوانات المنيوة، وهنا يكون العلاج دوائيا أيضا.

٩- إصابة المرأة ببطانة الرحم المهاجرة “أي نمو جزء من بطانة الرحم خارجه” يتسبب بالتأكيد في تأخرالحمل عند النساء، ويتم اكتشافها بوجود ألم شديد أثناء الحيض أو الجماع. ويتم العلاج دوائيا وقد يضطر الدكتور في بعض الحالات إلى التدخل الجراحي.

١٠- كثرة وجود الالتهابات في المهبل يؤثر بالسلب على الحمل، وفي هذه الحالة يكون العلاج دوائيا وبسيطا.

ملحوظة، لتتأكدي من السبب الرئيسي وراء تأخر الحمل، فمن الضروري إجراء الفحوصات اللازمة المتعلقة بكل جزئية مما سبق عند الطبيب حتى تتخلصي من القلق الشديد الذي قد يكون هو الأخر عاملا في تأخير حدوث الحمل!

نشرت تحت تصنيف الأم والطفل

أسباب قصر قامة الأطفال

المصدر: أسباب قصر قامة الأطفال

نتيجة بحث الصور عن أسباب قصر قامة الأطفال
الخلل الهرموني أحد أسباب قصر الأطفال ولكنه ليس السبب دائما

 


هناك اعتقاد خاطئ أن جميع حالات قصر القامة المرضيّ تنتج عن خلل هرموني

هناك العديد من العوامل الصحية والبيئية التي تؤدي إلى قصر القامة المرضيَّ، لكن المفارقة أنَّ أغلب الأهالي يرجعون قصر القامة إلى أسباب هرمونية، تتعلق باضطراب الغدد الصم، لكن الحقيقة أن قصرالقامة الناتج عن الأسباب الهرمونية لا يشكل إلا نسبة من حالات قصر القامة المرضي، في حين تتصدرأسباب أخرى قائمة العوامل التي تؤدي إلى قصر القامة المرضي.
سوء التغذية أبرز أسباب قصر القامة غير الوراثي

يتصدر سوء التغذية قائمة الأسباب غير الوراثية التي تؤدي إلى قصر القامة، وفق الدراسة المذكورة سابقاً، ووفق دراسة أخرى نشرها موقع منظمة (Children’s National Health System)، كما تشير الدراسة أن سوء التغذية يؤثر على معظم أجهزة الجسم وأعضائه، مثل القلب والكلى، ويتسبب بخلل في الهرمونات، كما يسبب نقصاً في الفيتامينات والمعادن، والعناصر المهمة لنمو الأطفال، حيث يؤدي نقص التغذية بشكل مباشر إلى فشل النمو (GF)، ويعتبر السبب الرئيسي لقصر القامة حول العالم.
الاضطرابات الهرمونية (اضطرابات الغدد الصم) تسبب قصر القامة

تعتبر الاضطرابات الهرمونية كما ذكرنا من أكثر الأسباب شهرة لقصر القامة، وهي ثلاثة اضطرابات رئيسية، لكن يجب تحذير الأهل من استخدام أي أدوية قبل التأكد الكامل من التشخيص، لتجنب خطورة هذه الأدوية على الأطفال:

نقص إفراز هرمون النمو (GHD)، نتيجة اضطراب الغدَّة النخامية.
متلازمة كوشينج (Cushing’s Syndrome) وغيرها، التي تنتج عن فرط إفراز الكورتيزون (Corticosteroids) من الغدة الكظرية، وينتج عن ذلك عدة تشوهات، منها قصر القامة.
قصور الغدة الدرقية، الذي يؤثر على نمو العظام.

أسباب أخرى لقصر القامة غير الوراثي

أمراض العظام الغضاريف، والتشوهات التي تصيب الهيكل العظمي، خلال فترة الحمل أو بعد الولادة، إضافة إلى الأمراض العظمية الوراثية، ومن بينها القزامة.
تأخر نمو الجنين داخل الرحم، حيث سيلاحظ الأطباء ذلك إذا ولد الطفل بوزن وطول أقل من المعتاد، ويقدمون له الرعاية اللازمة.
بعض الأمراض التي تنتج عن خلل صبغي، مثل متلازمة داون (Down’s Syndrome) وغيرها.
الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، أمراض فقر الدم، التي قد تسبب قصر القامة لدى الأطفال، نتيجة الأدوية التي يأخذونها.
الحالات النفسية، وهي أكثر الحالات ندرةً، لكن الأمراض النفسية قد تسبب تأخراً عاماً في النمو، في النطق، التفكير، إضافة إلى النمو البدني، وقد تؤدي إلى البلاهة.

نصائح مهمة لتجنب قصر القامة

إن النصيحة الكبرى التي يمكن أن نقدمها لكم، هي زيارة الطبيب المختص، قبل إخضاع الأطفال لأي نوع من أنواع العلاج الدوائي أو العشبي، بناء على نصائح الأصدقاء أو مقالات الإنترنت، حتى مقالنا هذا يهدف إلى التوعية، ولا يغني عن زيارة الطبيب، في حال وجود أي شكوك حول نمو أطفالكم، ما عدا ذلك نقدم بعض النصائح العامة، التي تساعد طفلكم على النمو بشكل طبيعي:

مراقبة نمو أطفالكم بقياس طولهم بشكل دقيق ودوري.
يجب مراقبة الفيتامينات والكالسيوم في أجسام الأطفال جيداً، وتأكدوا من حصولهم على اللقاحات اللازمة من شلل الأطفال، كما يفضل أن يتم تعريضهم لأشعة الشمس بشكل دائم.
يجب أن تكون تغذية الأطفال أولوية لدى الأهل، علماً أن المهم هو نوع الغذاء، وليست كميته.
يجب تقديم عناية خاصة للأطفال الخدَّج، وحديثي الولادة، كما يجب تجنيبهم التنقل بين الأيدي، لتفادي خطر الخلوع، والتشوهات العظمية، خاصة إذا كان هناك أطفال صغار حول المولود الجديد.
يحظر استخدام الأدوية التي تعالج اضطرابات الهرمونات بدون استشارة طبية اختصاصية، ويجب أن يعلم الأهل أن هناك مجموعة من التحاليل التي سيطلبها الطبيب المختص، قبل أن يصف الدواء ويحدد الجرعة، وأنَّ هذه الأدوية قد تؤدي إلى أضرار مزمنة لا يمكن علاجها إذا استخدمت عشوائياً.
لا تسمحوا لأطفالكم بحمل الأوزان الزائدة قبل اكتمال نموهم، فقد يؤدي ذلك إلى تشوهات خطيرة في الفقرات.
هناك بعض الأدوية التي لها آثار جانبية خطيرة، حاولوا أن تسألوا الطبيب دائماً عن الآثار الجانبية.
هناك علاج لأغلب حالات اضطرابات النمو، خاصة الهرمونية، لكن الأهم الحفاظ على صحة الطفل النفسية، تعزيز ثقته بنفسه دائماً.

ختاماً… لأن صحة الأطفال هي أكثر ما يشغل الأهل منذ اليوم الأول لمعرفتهم بالحمل، فلا بد من أن يكون الأهل على وعي تام، أن زيارة الطبيب أمر مفروغٌ منه، قبل التعامل مع أي عقاقير طبية، خاصة أن جسم البالغين قد يحتمل بعض الأخطاء الدوائية، لكن الأخطاء الدوائية مع الأطفال تؤدي إلى نتائج كارثية، لذلك يرجى عدم إعطاء الطفل أي نوع من الأدوية قبل استشارة الطبيب المختص.

 

نشرت تحت تصنيف المطبخ

يخنة البصل الصغير القاورمة

المصدر: يخنة البصل الصغير القاورمة

يخنة البصل الصغير القاورمة

القاورمة (يخنة البصل الصغير):
1/2 كجم من البصل الصغير قاورمة (كويزات)
1/4 كجم من اللحم البتلو، مقطع إلى مكعبات صغيرة
عصير 3 حبات من الطماطم
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 فص من الثوم
1 عود من القرفة
ملح وفلفل أسود، حسب الذوق

طريقة التحضير
القاورمة (يخنة البصل الصغير):
1 يُقشر البصل ويُترك في وعاء من الماء لمدة قصيرة.
2 في قدر على النار يُسخن زيت زيتون ويُشوح اللحم حتى يحمر، ثم يُرفع من القدر ويُترك جانباً.
3 يُشوح البصل في نفس القدر حتى يطرى بعض الشيء، ثم يُرفع بدوره من القدر.
4 يُشوح الثوم بعض الشيء، ثم يضاف معجون الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل الأسود وعود القرفة.
5 يعاد البصل واللحم إلى القدر، ويُطهى الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
6 ثم تُقدم.

نشرت تحت تصنيف المطبخ

لفائف الستيك المحشوة بالسبانخ

المصدر: لفائف الستيك المحشوة بالسبانخ

لفائف الستيك المحشوة بالسبانخ
المكونات

1 كجم ستيك من لحم الخاصرة البقري الطري، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 حبة البيض مخفوق
1 عبوة سبانخ مذابة ومُصفاة
1/2 كوب جبن الشيدر
1/2 ملعقة المريمية
1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 كوب صلصة الطماطم
1 كوب شرائح الفطر
1/2 كوب من البصل مقطع
زيت الزيتون
الصلصة:
1 كوب كريمة الطهي
1/2 كوب البصل
2 حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
1 ملعقة اكليل الجبل ( الروزمارى)

طريقة التحضير
1 تُخلط جميع المكونات معًا في وعاء كبير الحجم، في ما عدا زيت الزيتون واللحم.
2 تُفرد شرائح الستيك، واحدة في المرة، في طبق نظيف، ثم يؤخذ يوضع ملعقة طعام واحدة من خليط السبانخ على طرف واحد من الشريحة، ثم تُلف الشريحة على الحشو.
3 يُحمر الستيك المحشو في مقلاة ساخنة في القليل من زيت الزيتون، ثم يوضع في صينية خبز.
4 تُخلط جميع مكونات الصلصة معًا وتُصب على لفائف الستيك، ثم تُغطى الصينية بورق الألومينيوم وتُخبز اللفائف على درجة حرارة 175 مئوية لمدة ساعة، ثم يُرفع الغطاء لمدة 15 دقيقة.
5 يُرش بعض جبن الشيدر على الوجه، وتُقدم اللفائف مزينة.

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

The BEST Chicken and Vegetable Stir Fry طبق صيني رائع النودلز بالدجاج و الخضر من مطبخ الشيف ميفى

The BEST Chicken and Vegetable Stir Fry طبق صيني رائع النودلز بالدجاج و الخضر

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

الحواوشي الإسكندراني «العيش باللحمة» من مطبخ الشيف مبفى

الحواوشي الإسكندراني «العيش باللحمة»

طريقة الحواوشي الإسكندراني

مقادير العجينة :
3 ونصف كوب دقيق
ذره ملح
1 ونصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر
قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل أو 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
كوب حليب دافئ
علبة زبادي
ربع كوب زيت

الطريقة :
تخلط المواد الجافة سويا «الدقيق والملح والبيكنج باودر» ويضاف إليها الحليب الدافئ المذوب في الخميرة والسكر ويضاف الزبادي والزيت ويعجن الكل جيدا ويترك حتى تخمر العجين. في هذه الأثناء يتم تحضير اللحم كالتالي:
1 كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل وبهارات مشكل
2 بصلة متوسطة
2 طماطم
1 فلفل أخضر حار
1 حزمة بقدونس
الطريقة :
يتبل اللحم ويضاف إليه البصل المفروم ويخلط جيدا ثم يضاف البقدونس والطماطم ويخلط الخليط جيدا يقسم الخليط إلى كرات متساوية ويمكنك الاستعانة بمعيار موحد ولنستعمل معيار الكوب حين يخمر العجين يقسم العجين إلى كرات متساويه لعدد كرات اللحم نبدأ بفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق ونكون شكل قرص دائري نفرد اللحم على نصف قرص العجين الدائرى جيدا بواسطه راحة اليد ثم نطبق عليه العجين ونشكل شكل نصف دائري وبواسطه شوكة نقفل العجين من الأطراف جيدا ونثقب بواسطة الشوكة من منتصف العجين حتى يسمح للخبز بالنضج بواسطة فرشاة يتم دهن الخبز بالحليب ثم يدخل إلى فرن متوسط الحرارة (180 درجة) لمدة من ثلث إلى نصف ساعة وأحيانا يحتاج الأمر لاستعمال شواية البوتجاز حتى يحمر الوجه مع توخي الحذر مده 3 دقائق إضافية. ويقدم مع المخلل وشرائح الطماطم والخيار

وبالهناااااااا والشفاااااااااااا

 

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

الكبده الاسكندرانى من مطبخ الشيف ميفى


مقادير الكبدة الإسكندرانى:
1 كيلو كبدة بتلو
3 فصوص ثوم مهروسين
2 فلفل رومى أخضر
2 فلفل أخضر حار
1 ليمونة
ملح وفلفل وكمون

طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى:

1- تقطع الكبدة إلى شرائح بالطول، وتنقع الكبدة حوالى ساعة فى اللبن، وهذه هى الطريقة الوحيدة والأمثل لتنقيتها من السموم بدون خروج الفائدة منها.
2- ضعى ملعقة زيت فى إناء ساخن وشوحى فيها فص ثوم مع الملح والفلفل والبهارات والشطة حسب الرغبة ثم نضع الكبدة ونقلب ليتغير لونها.
3- بعد تمام نضج الكبدة نضع الفلفل وعصير الليمونة والكمون، حتى يحتفظ بالطعم، ويمكنك تقديمها مع سلطة الطحينة وعملها ساندوتشات أو مع المكرونة.

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

الفطير المشلتت من مطبخ الشيف ميفى

الفطير المشلتت بالصور خطوه بخطوه


المقادير:
دقيق
معلقه صغيره ملح
ماء للعجن
مافيش ابسط من كده
وطبعا سمنه حلوه كده لزوم الطبقات بتاعت الفطيييير
ندخل فى الخطوات
نعجن كل المقادير حتى الحصول على عجينه لينه وطريه اووووى بس ماتلزقش فى الايد ونعجنها حلو اوى عشان لما نفردها ماتتقطعش مننا زى كده


وبعد كده اقطعها كور صغيره وده لان المساحه اللى انا بفرد عليها مش كبيره صغيره واضعها فى وعاء مدهون بالزيت زى كده


وسيبيها تريح على الاقل نصف ساعه ونعرف ان هى بقيت خلاص جاهزه على الفرد لما نغرز صباعنا فيها والعجينه ماتردهاش تانى زى الصوره ديه


وبعد كده ماخد كوره ونفردا بالنشابه لحد ماتبقى زى ورقه السيجاره رفيعه جداااااا وشفافاه وندهنها سمنه ونقفلها مربع زى الصور


وطبعا فردت الكوره وادهنها بالسمنه وبعد كده احط اللى انا مطبقاها من قبل كده جواها وبعد كدها اقفلها لحد ماخلصت كل الكور احطها فى الصينيه واسيبها شويه تريح وبعد كده افردها فى الصينيه والصور هتوضح اكتر

وبعد كده ادخلها الفرن واكون مشغله الفرن من قبل كده على درجة من 180الى 200درجه ومشغله مع الفرن الشوايه وهى بتستوى هتلاحظو انها بتتنفخ زى عجينه الباف بسترى وده طبعا بفضل السمنه اللى جوه الفطيره فبتخليها تعمل طبقات وتتنفخ وده شكلها بعد ما استوت

اظن ديه موضحه اكتر انها منفوخه

وده شكل الطبقات من جوه

ويارب يكون الفطييييير المشلتت عجبك

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

الحمام الكداب من مطبخ الشيف ميفى

الحمام الكداب بالصور و الخطوات
اولا هو اسمه الكداب لانه شبه الحمام
*وراك او صدور مخليه.انا هنا عملا وراك لانى مش بحب الصدر

خلى عظم الورك سهل جدا
ونتخلص من عظمة الفخد اولى وهى الحوض تقريبا
للدجاج

ه ثم نمشى مع عظمة الساق بالسكين وقد نزيح بيدنا معها وبطرف السكين نتخلص من اللحم الذى حول الفخذ
ثم نكسر هذة العظمة تاركين المفصل الاخير للمنظر حوال عقله ونصف من الاصبع 00

وبعدين بتفردى الورك وتفتحى اللحم بتاعه بالسكينة


*نتبلها بملح وفلفل

 


نعمل خلطة رز زى رز الحمام بالظبط(رز +بصل+ملح +وفلفل)
ونسويه نص سوى على النار.لان الفراخ بتستوى بسرعه

 


نفرد الورك ونحشيه بالارز بس مش كتير يادوب معلقه ونقفلها بالخله من كل الجوانب.لو معندناش خله هنعمل ايه.هنلفها الاول باسترتش وبعدين فويل

 


فى طاسة هنحط شوية زيت ونشوح فيها الحمام الكداب ربنا يسامحه ههههههههه

 


نكون محضرين حله فيها ماء مغلى وبصلايه وورق لورى وحبهان وننزل الورك فيها.مش بياخد سوى كتير خالص ااقل من الفراخ العاديه كمان .بس اهم حاجه نكون سوينا الرز نص سوى

 


دى بعد مااتسلقت..فى طاسه وشوية زيت ونحمرها وممكن كمان نحمرها فى الفرن

 

 

 


يقدم مع ارز حبة وحبة او مكرونة

 


وصحتين على قلبك حبيبتى

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

الحمام المحشى من مطبخ الشيف ميفى


0
نبدأ على بركة الله
نجهز الحمام بغسله جيداً ..
انا بيجيلى متنضف وجاهز يادوب اغسله كويس ويبقى جاهز للحشو

نجهز الفريك (نغسله وننقعه فى ماء لمدة نصف ساعة)


فى حلة متوسطة نضع ملعقتين سمن
ثم نضع الفريك بعد تصفيتة من الميه ونقلب لنحمره وبعد التقليب حوالى 5 دقائق نضيف الماء الساخن ..
الماء يغطى الفريك فقط يعنى مش كتير

واضح فى الصورة دى انه الماء مش كتير
ونضع الملح والفلفل الاسود
وحوالى دقيقتين او 3 هانلاقى الفريك شرب كل الماء بتاعته نخليه على جنب لغاية ما يبرد

وبعد ما يبرد الفريك نبدأ نحشى الحمام

وبعدين فى طريقتين
ياما نخيطه ونقفل باالخيط
وبعد كدة نجيب ابرة وخيط ..
انا بعقم الابرة بانى احرقها على النار وبعدين امسحها بمنديل نظيف ..
ونبدأ نخيط فتحة الحمام .. وبخيط الرقبة كمان علشان مايكونش فيه اى منفذ الفريك يخرج منه

او بدون خيط بس نعتمد على ان ماء السلق يكون بيغلى قوى واول ما بينزل بيقفل الجلد

فى حلة كبيرة نغلى الماء .. وأول ما يغلى انزل فيه الحمام
ولو لقيت أى ريم ظهر على وش الماء اشيله وبعدين احط بصلة وملح وفلفل اسود وورق لورا والتوابل اللى احبها
وهاياخد تقريباً نصف ساعة ويستوى
وبعدها أطلعه واصفيه من الشوربة

أخيراً أحمره فى السمن البلدى أو زبدة ومعاها ملعقة زيت علشان مش تتحرق
بس طبعاً السمن البلدى بيدى طعم الحمام الأصلى


وصحتين

…………………………………………………
الحمام المحشى ارز

المقادير

حوالى كوب و نصف أرز مغسول و منقوع( أو على حسب عدد الحمام)
حمام بعدد أفراد الأسرة
توابل
بصل مفروم ناعم
فلفل أخضر و أحمر للزينة

الطريقة

نشوح البصل المفروم على النار حتى يصفر قليلا ثم نضيف له كبد و قوانص الحمام بعد تقطيعها قطع صغيره

نشوحهم قليلا و نضيف قليل من الملح و الفلفل الأسمر و البابريكا
نضيف الأرز و نستمر بالتشويح قليلا ثم نطفئ النار
هنا أضفت ملعقتين من صلصة الطماطم على الخلطة ( تجعل الأرز له طعم خااااااااص)
نقوم بحشو الحمام من الداخل و بين الجلد و حول الرقبه و نغلقه بخلة الأسنان جيدا
نقوم بغلى كمية من الماء على النار و نتأكد من تمام الغليان ( حتى لا يفك الحمام)
ثم نضيف ملح و فلفل وبابريكا و قرنفل و زنجبيل و حبهان للماء المغلى
و نبدأ فى إسقاط الحمام واحدة بعد الأخرى
بعد حوالى نص ساعه نخرج الحمام من الماء و نتركة ليصفى جيدا
نرص الحمام فى طاجن بايركس و على المايكرويف على الجريل فقط لمدة نصف ساعة مع التقليب على الناحيتين
و هذا هو الشكل النهائى

صحتين وعافية

زينتها بالفلفل الألوان

 

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

بانية مقرمش بدقيق الذرة

بانية مقرمش بدقيق الذرة

شرايح صدور فراخ – دقيق ذره – بصله وملح وفلفل -زيت للقلى

تبلت شرايح الفراخ بالبصل وملح وفلفل اسود وتركتهم فى التلاجه -غمرت الشرايح فى بيض

وغلفته بدقيق الذره

حمرته فى زيت سخن غزير

ويقدم مع بطاطس محمرة ومكرونة وسلطة خضراء

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

كباب حله من مطبخ الشيف ميفى

طريقه كباب الحله

بسم الله
اولا المقادير :

حوالي كيلو لحمه (طبعا علي حسب عدد افراد اسرتك )
3 او 4 بصلات كباااااار
توابل اللي تحبيه انا حطيت فلفل اسود و كبابه صيني و توابل لحمه و روز ماري و قرفه نص معلقه من كل نوع
بس كده شايفين المقادير سهله ازاي

الطريقه بقي :

هانقطع اللحمه قطع صغيره الي حد ما ذي كده

 


و هانقطع البصل جوانح كده
هانجيب حله حلوه كده ذيك
وهانحط فيها شويه سمن علي زيت
و نسبها تسخن و ننزل بالبصل
نفضل بقي نقلب فيه لحد ما بيصفر و يتحمر شويه
و بعد كده نضيف التوابل و نقلب
نحط بقي اللحمه و نقلبها كويس مع البصل و ماتحطيش ملح غير في الاخر هاقولك امتي

 


هنوطي النار خاالص و نغطي الحله كويس و نسبها بقي تنزل اللحمه ميتها و تسوي نفسها بس كل شويه تبصي عليها عشان لو خلصت ميها تضفلها كوبايه كوبايه كده لحد ماتستوي و في اخر كوبايه هاتحطيها قرب ماتستوي تضيفي الملح بقي
وهنا وهي في نص سوها
هي تاخد وقت شويه بس بجد تستحق
بعد ماتستوي بقي تولعي فحمايه حلوه كده و تحطيها في قشره بصله و تحطيها في الحله و عليها شويه صوص من اللحمه و اقفلي الحله و دوقي بقي احلي كباب حله والله رووووعه
وده جزء منها عن قريب

 

و مش طالبه منكم بقي غير دعوه حلوه ليه

الشيف ميفى

نشرت تحت تصنيف مطبخ الشيف ميفى

ايه اصعب اكلة عليكى وحابة تعرفيها..مع الشيف ميفى مافيش مستحيل

ايه اصعب اكلة عليكى وحابة تعرفيها

الموضوع بسيط
ح انزلكم وصفات لاصعب الاكلات المصرية
واللى عايزة وصفة معينة تطلبها وانا تحت امركم
مع مطبخ ميفي
الكل مش حيبقي بنفسه شئ

الشيف ميفى

نشرت تحت تصنيف عبايات وحجاب

ألوان الحجاب المناسبة للبشرة السمراء

المصدر: ألوان الحجاب المناسبة للبشرة السمراء

ألوان الحجاب المناسبة للبشرة السمراءلكل بشرة خصوصيتها التي تتطلب نوعا معينا و محددا من درجات الألوان في الملابس، فالألوان التي تناسب البشرة السمراء ليست نفسها التي تلائم الشقراء، و في ما يخص الحجاب، يعتبر اختياره في اللون الذي يلائمك أمر سيزيد من جمال إطلالتك و يكمل من أنابتها و رقيها، و لتعرفي سيدتيالسمراء أي ألوان الحجاب مناسبة أكثر
نقدم لك هذه المجموعة من النصائح علها تساعدك على الإختيار.

ﺍﻟﻠﺠﻮﺀ ﺇﻟﻰ ﺃﻟﻮﺍﻥ ﻣﻤﻴﺰﺓ ﻭﺍﻟﻔﺎﺗﺤﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﺃﻛﺜﺮ ،
ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺨﻮﺧﻲ ﻭﺍﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻲ ﻭﺃﻟﻮﺍﻥ ﺍﻟﺒﺎﺳﺘﻴﻞ ﺍﻟﻬﺎﺩﺋﺔ
ﻛﺎﻟﺒﻴﻨﻚ ﻭﺍﻟﺮﻭﺯ ﻭﺍﻷﺧﻀﺮ ﺍﻟﻔﺎﺗﺢ ﻭﺍﻟﺴﻤﺎﻭﻯ
ﻭﺍﻟﻜﻨﺎﺭﻯ، ﻟﺘﻤﻨﺤﻰ ﻭﺟﻬﻚ ﻟﻤﺴﺔ ﺟﻤﺎﻝ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ،
ﺗﻌﻠﻮﻫﺎ ﻣﺴﺤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺄﻟﻖ ﻭﻳﻈﻬﺮ ﻭﺟﻬﻚ ﺑﻠﻮﻥ ﺃﺳﻤﺮ
ﻣﺨﻤﻠﻲ ﺟﺬﺍﺏ.

– ﺍﻥ ﻛﺎﻧﺖ ﻋﻴﻨﻴﻚ ﻣﻠﻮﻧﺔ ﺍﺑﺤﺜﻰ ﻋﻦ ﺍﻟﺤﺠﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﻄﺎﺑﻖ ﺃﻭ ﺗﺘﻤﺎﺷﻰ ﻣﻊ ﻟﻮﻥ ﻋﻴﻨﻴﻚ ﻛﺎﻟﻌﺴﻠﻰ ﻭﺍﻟﺮﻣﺎﺩﻯ ﺍﻟﻔﺎﺗﺢ ﻭﺍﻷﺧﻀﺮ ﺍﻟﻔﺎﺗﺢ ﻭﺍﻟﺰﻣﺮﺩﻯ.

ـ ﺍﺑﺘﻌﺪﻯ ﻋﻦ ﺍﻷﻟﻮﺍﻥ ﺍﻟﻘﺎﺗﻤﺔ ﺟﺪﺁ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻭﺍﻷﺳﻮﺩ ﻛﻮﻧﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻮﺍﻥ ﺍﻟﺘﻲ ﺗُﻀﻌﻒ ﺟﻤﺎﻝ ﺍﻟﻄﻠﺔ ﻟﻠﺴﻤﺮﺍﻭﺍﺕ .
ـ ﻋﻠﻴﻚ ﺍﻟﺤﺬﺭ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻮﺍﻥ ﺍﻟﻔﺎﻗﻌﺔ ﻭﺍﻷﻟﻮﺍﻥ ﺍﻟﺤﺎﺩﺓ ﻣﺜﻞ
ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ ، ﻛﺎﻷﺣﻤﺮ ﻭﺍﻷﺻﻔﺮ ﺍﻟﻘﻮﻱ، ﻷﻧﻬﺎ ﺗﺠﻌﻞ
ﺑﺸﺮﺗﻚ ﺍﻟﺴﻤﺮﺍﺀ ﺷﺎﺣﺒﺔ ﻭﺗﻤﻴﻞ ﻟﻠﻮﻥ ﺍﻷﺻﻔﺮ .

ﺍﺑﺘﻌﺪﻯ ﻋﻦ ﺍﻟﺤﺠﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﻤﻨﻘﻮﺷﺔ ﺑﺄﻟﻮﺍﻥ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻭﺍﻷﻓﻀﻞ ﻟﻚ ﻫﻰ ﺍﻟﺤﺠﺎﺑﺎﺕ ﺑﻠﻮﻥ ﻭﺍﺣﺪ ﺃﻭ ﻟﻮﻧﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻛﺜﺮ .

ﺍﺣﺬﺭﻱ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻤﻼﺑﺲ ﺍﻟﻔﺎﺗﺤﺔ ﻣﻊ ﺍﻟـ ﺣﺠﺎﺏ ﺍﻟﻔﺎﺗﺢ، ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻼﺑﺲ ﺍﻟﻘﺎﺗﻤﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﺠﺎﺏ ﺍﻟﻘﺎﺗﻢ ؛ﻣﻤﺎ ﻳﺴﻲﺀ ﺇﻟﻰ ﺑﻬﺎﺀ ﺍﻟﻄﻠﺔ .
– ﻋﻠﻴﻚ ﺍﻻﺑﺘﻌﺎﺩ ﻋﻦ ﺗﻨﺴﻴﻖ ﺍﻟﻄﻠﺔ ﻭﺍﻟـﺤﺠﺎﺏ ﺑﻨﻔﺲ ﺍﻟﻠﻮﻥ، ﻣﺎ ﻳﺠﻌﻞ ﻣﻈﻬﺮﻙ ﺑﺎﻫﺘﺎً ﻛﺄﻧﻤﺎ ﻛُﺴﻴﺖ ﺑﻠﻮﻥ ﻭﺍﺣﺪٍ .