نشرت تحت تصنيف رمضان فى مطبخ سيدتى

منيو اليوم الثالث عشر من رمضان فى مطبخ سيدات راقيات

اطباق اليوم

اولا : الشوربة

شوربة خضار بالكريمه

كأنها زاكية

ثانيا : العصير

كوكتيل الافوكادو والفراولة 

كوكتيل الافوكادو والفراولة

ثالثا : الفطاير والمعجنات

خبز البرجر

رابعا :السلطة

سلطة الزيتون 

سلطه الزيتون

خامسا : الطبق الرئيسي

بريانى اللحم

البرياني من الاطباق الرئيسيه الشهيه التي تتميز بالتوابل المتعدده و الطعم الشهي و بيكون الشكل النهائي له رائع و يعطي منظرا متميزا للسفره عند تقديمه. #مطبخ #طبق_رئيسي #طريقة_عمل #برياني#برياني_اللحم #طبخ #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #وصفاتي #دنيا_امرأة

سادسا : الحلويات

لقيمات الكيري 

لقيمات محشيه بجبن كيري

الف هنا وعافية

نشرت تحت تصنيف سيدتى بأقلام مبدعين

سحابة حنين بقلم الاستاذه نبيلة غنيم

سحابة حنين

سحابة تمر فوق رأسي .. تغازل المعنى بداخلي .. أراني صديقة حميمة لسحابتي .. شبيهتها أنا .. لعلها توأمتي منذ الأزل .. هطولي مثلها .. فهي لا تعرف الأرض التى ستسقط عليها أو كم الخير الذي سيعود إثر هذا الهطول.. أمطاري دائما لا تنتظر فصلاً بعينه ..

هكذا علمتني أمي !! كثيراً ما أجد وجه أمي يبزغ من بين سحائب الظلام ليضئ كنجم لامع بوميض مبهر ويبدد الحلكة من حولي.. تتدحرج كلماتي فوق صفحاتي لتحدث ضجة من الانتباه العظيم .. فقد كانت كلماتي في حالة طوارئ عظمى.. وها هو قلب أمي يمنحني الرغبة مرة أخري في نثر بعض الأحرف علي صفحاتي الحزينة المهجورة .. روحكِ يا أمي تهزم الفناء .. وترسل لي بطاقات حب من الطابق الأسفل .


عصفور صغير يرفرف بجناحيه خلف زجاج نافذتي .. هل هو قلب أمي بصفائه ورقته؟؟.. لعل هذا العصفور هو قلب أمي نفسه ..
أراكِ يا أمي.. كأن رحيلك كذبة كبرى .. فأنتِ في الطابق السفلي تنتظرين عودتى إلي أحضانك.. فهل يا تري سأجد طراوة أحضانك كما كانت..أم ستصطك العظام بعضها البعض بلا مشاعر.. هل ستكون بيننا لغة واضحة .. أم ستظل الرمزية بيننا كالآن؟
كيانى مملوء ببقايا صوتك الحاني.. ودمعتك من قسوة الحياة مازالت ساخنة علي خدي .. 


كلما تمرغت في النعيم .. وددت أن أصب في كأسك بعضاً منه .. فقد كانت مرارة كأسك أقوى من أن يطيقها بشر.. سلام علي روحك التى تتلبسنى وتحتوينى دوما.
…………………………………………………………………. نبيلة غنيم