تسريحات ضفائر للشعر الطويل

إذا كنت مثلي مهووسة بالضفائر، فأنت ستكونين سعيدة للغاية عندما تعلمين أن ضفائر الشعر أصبحت موضة هذه الآونة أكثر من ذي قبل.

أنني أجد ستايل الضفائر تناسب كل المناسبات سواء كانت بسيطة وكاجوال أو معقدة. انظري في الصور الآتية فبالتأكيد ستجدين ما يروق لك من تسريحات الشعر بالضفائر، كما أنها ستزيد من مهاراتك في عمل الضفائر حتى إن كنت لست خبيرة في تصفيف الشعر.

 

نصائح لتنظيم وقتك قبل دخول رمضان

المصدر: نصائح لتنظيم وقتك قبل دخول رمضان

هل تحتاجين إلى وقت إضافي على وقتك المتاح قبل الإفطار في رمضان لتنجزي مهمة الطبخ وتصنعي أشهي وأسرع الأطباق في هذا الشهر الكريم ؟

إذا كانت إجابتك بــ ” نعم ” فلا داعي للحيرة والقلق ، حيث يقدم لكِ خبراء الطهي في السطور القادمة نصائح مهمة وعديدة تسهل عليكِ هذه المهمة في شهر رمضان .

وينصحكِ خبراء الطهي أولاً بضرورة المحافظة على نظافة وتنسيق أدوات مطبخك ، لأن ذلك يسهل عليكِ عملية الطبخ ويجعلك تنجزين الأشياء بسهولة ويسر ، لذا ابدئي أولاً بترتيب منزلك بخاصة المطبخ وتعرفي علي احتياجاتك الأساسية في ضوء ميزانيتك ، واهتمي بنظافة الثلاجة وترتيبها .وضعي علامة مميزة علي الأكياس المحفوظة داخل الفريزر حتي تميزي الجديد من القديم منها وابدئي بكتابة محتويات كل كيس جديد يحفظ داخله ليسهل عليك التعرف عليه ، ويمكنك شراء كمية من اللحم المفروم ثم عصجيه وقسميه في أكياس علي أن يكون جزء منها مخلوطاً بعصير الطماطم ، ليسهل عليك استخدامه عند الحاجة 

نقدم لكِ اليوم مجموعة من الحيل المبتكرة التي يمكن أن تصنع لك النظام من خلال تخزين الأدوات بشكل جميل استعدادا لاستقبال شهر رمضان..

ملصقات بالأسماء
صناديق التخزين مختلفة الأحجام والأشكال قد تشكّل عبئًا عند البحث عن أي شيء، والأفضل وضع ورق لاصق على كل صندوق، مدوّن عليه اسم الشيء المُخزّن والمحفوظ داخلها.

إضافة أدراج
الأدراج الداخلية في الخزانة توفّر عليكِ الوقت والجهد في حالة البحث عن أي غرض، ومن هنا تأتي أهمية صنع أدراج داخل الخزانة لتنظيم وترتيب المعلبات مختلفة الأحجام.

الأكياس في مكان واحد
الأكياس صغيرة الحجم التي تحتوي على البهارات أو غيرها يفضّل وضعها في مكان واحد، حيث يمكن الاستعانة بحامل بلاستيكي يُعلق داخل الثلاجة أو الخزانة.

الرفّ الدائري
الرف الدائري يُسهّل الحصول على ما تريدين في أسرع وقت، دون بذل أي جهد، وهو مخزن مثالي للمؤن، ويمكن وضعه داخل غرفة التخزين.

سلال من الخوص
يمكن الاستعانة أيضا ببعض السلال من الخوص، لتجميع الأغراض فوق بعضها البعض، ما يمنع أي فوضى في حال سقوط هذه العناصر أو الأغراض على الأرض.

 وإليكِ هذه النصائح للتغلب على المشاكل الصغيرة التي تواجهك في إعداد الطعام ، إليكِ بعض الأفكار العملية التي تساعدك في التصرف وتسهل عليك عملية الطبخ :

– عند احتراق الطعام ارفعي الحلة ( أو وعاء الطهي ) من على النار مباشرة وضعيها في ماء بارد ، حتى لا تصل رائحة الحرق إلى الأجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم في وعاء آخر وتستكمل عملية النضج. 

– لنزع قشر البطاطس و تسهيل عملية تقشير البطاطس المسلوقة ، يتم وضعها في ماء بارد بعد النضج مباشرة .

– عند صنع فطيرة رشي السكر تحت الفاكهة بدلاً من رشه فوقها ، فهذا يمنع الفطيرة من الوصول إلى درجة الغليان .

– لمعرفة إن كانت البيضة جيدة أم فاسدة ، اغمريها في الماء ، إن طفت فهي فاسدة .

– ترك البيض في الكرتونة أفضل من وضعه في رف البيت داخل الثلاجة ، هذا يمنع انتقال روائح الطعام للبيض .

– أثناء عمل العجين ضعي بجوارك وعاء صغيرا فيه دقيق الذرة. إذا كنت تحتاجين إلى الرد على الهاتف، أو فتح الباب، افركي يديك بدقيق الذرة الجاف حيث يزيل العجين من يديك أسرع من غسلهما بالصابون والماء.

– لهشاشة البطاطس المهروسة رشي عليها بعض البكينج بودر أثناء الهرس .

– لمعرفة إن كانت بيكربونات الصوديوم صالحة أو لا اعملي اختبارا لها من خلال وضع ملء ملعقة شاي منها في نصف كوب من الماء والخل ، إن بدأت بالفوران فهذا يعني أنها جيدة وصالحة للاستخدام .

– أفضل طريقة لغسل الخضروات والفاكهة الطازجة وتخليصها من الشوائب والفضلات هي رشها ببيكربونات الصوديوم ثم فركها بلطف ثم شطفها بالماء.

٣ نصائح تفيد المرأة العاملة في رمضان

 

المصدر: ٣ نصائح تفيد المرأة العاملة في رمضان

تحتاج المرأة العاملة في شهر رمضان الكريم إلى مجهود خاص؛ لتنظيم وقتها في ظل زيادة احتياجات الأسرة، خلال هذا الشهر، ونقدم في السطور التالية مجموعة من النصائح، التي تساعد المرأة على تنظيم الوقت، وتوفير الجهد خلال الشهر الكريم.

ـ الطعام
المشكلة الرئيسة التي تواجهها المرأة العاملة، هي تحضير الطعام، لذا فإنك مطالبة بالإعداد لوجبة الإفطار قبلها بيوم، وحاولي أن تكون الأصناف قليلة العدد، وتشمل جميع العناصر الغذائية.

ـ العزومات
عليك أن تعدي قائمة أسبوعية بالعزومات التي ستذهبين إليها، أو التي ستستضيفينها بمنزلك، حتى تنظمي وقتك، واجعلي العزومات بمنزلك يوم إجازتك فقط حتى لا تكوني مرهقة.

ـ النوم
المرأة العاملة مطالبة بالالتزام الصارم بوقت النوم، وعدم الانسياق وراء مغريات السهر؛ حتى لا تستيقظ للعمل مرهقة؟وميزة عظيمة في رمضان أن ساعات العمل أقل من الأيام العادية، فاستغليها في الراحة الجسدية بعد العودة من العمل

هل من رخصة في ترك غسل شعر المرأة أثناء الغسل منعا للإرهاق؟

هل يجب على المرأة فك ضفائرها؟

الجواب:

بسم الله، والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد..

لا بد من غسل شعر رأس المرأة أثناء غسلها من الجنابة أو الحيض وإيصال الماء إلى أصوله- أي فروة الرأس، ولكن إذا كان للمرأة ضفائر، أو فورمات معينة في رأسها فلا يجب عليها إزالة الضفائر، ولا الفورمات، ولكن لها أن تغسل رأسها على حالتها هذه دون نقض لها، والغسل هنا معناه : إيصال الماء إلى أصول الشعر.

وعليه فيجب غسل الرأس في جميع أنواع الغسل من جنابة أو حيض بالماء حتى لو أدى إلى فساد الزينة، أو إلى كثرة الإرهاق، ولكن لا يجب فك الضفائر، ولا إزالة فورمات الشعر.

وأما مجرد بل الرأس بثلاث حثيات أثناء غسل الجنابة فهذا ما لم نسمع أن قال به فقيه من الفقهاء.

ولا يغترن أحد بحديث أم سلمة عند مسلم : (عَنْ أُمِّ سَلَمَة قَالَتْ:قُلْتُ: يَا رَسُولَ اللّهِ! إِنِّي امْرَأَةٌ أَشُدُّ ضَفْرَ رَأْسِي، أَفَأَنْقُضُهُ لِغُسْلِ الْجَنَابَةِ؟قَالَ: “لاَ، إِنَّمَا يَكْفِيكِ أَنَ تَحْثِي عَلَى رَأْسِكِ ثَلاَثَ حَثَيَاتٍ، ثُمَّ تُفِيضِينَ عَلَيْكِ الْمَاءَ فَتَطْهُرِينَ”.

فقد قال النووي في توجيه هذا الحديث :-

مذهبنا ومذهب الجمهور: أن ضفائر المغتسلة إذا وصل الماء إلى جميع شعرها ظاهره وباطنه من غير نقض لم يجب نقضها، وإن لم يصل إلا بنقضها وجب نقضها، وحديث أم سلمة محمول على أنه كان يصل الماء إلى جميع شعرها من غير نقض لأن إيصال الماء واجب.

والله أعلم.

طريقة حفظ الاطعمة في الفريزر

استعدادا لولائم رمضان.. تعرفي على طريقة حفظ الاطعمة في الفريزر 

تستعد الكثير من السيدات لأطعمة رمضان قبل قدومه بفترة بتحضيرها، أو تحضير مكوناتها ليسهل عليها إعداد الأطعمة في رمضان، للتخفيف من الأعباء، والمجهود الذي تبذله أثناء الصيام في رمضان، ومن أجل مساعدتك في ذلك، سنوضح لك طرق حفظ الاطعمة في الفريزر، توفيرا لجهدك ووقتك.

حفظ الاطعمة

تستخدم طرق حفظ الاطعمة للحفاظ على الطعام من التلف أطول فترة ممكنة، حتى يمكن تناوله، ومنذ القدم أوجد الإنسان العديد من الطرق للحفاظ على الطعام  سواء بالتجفيف، أو التخليل، أو صنع المربى، والتجميد، والتعليب.

حفظ الاطعمة في الفريزر ساعد التقدم الصناعي على حفظ الأطعمة بسهولة، فمع ظهور  الثلاجات والفريزر، أصبح يسيرا على كل سيدة أن تحفظ الأطعمة، لفترة أطول، وطريقة التجميد طريقة عملية يمكن لكل سيدة استخدامها.

طريقة التجميد لحفظ الاطعمة سنوضح لك سيدتي، كيف تقومين بحفظ الاطعمة عن طريق الفريزر، حتى يسهل عليكِ إعداد الطعام:

تجميد الخضروات

لحفظ الخضروات عليك إعدادها أولا لعملية التجميد، وذلك باتباع الخطوات التالية :

اغسلي الخضروات جيدا، وقطعيها.

ضعي ماء في إناء الطهي واغليه.

ضعي الخضروات في الماء المغلي لمدة 5 دقائق، هناك بعض الخضروات لا تحتاج كل هذا الوقت مثل، البروكلي الذي لا يحتاج إلا 3 دقائق.

ثم قومي بتصفيتها من الماء المغلي، وضعيها في ماء بارد حتى تبرد.

قسميها إلى مجموعات، وضعي كل مجموعة في كيس.

أكتبي اسم الخضار، وتاريخ تخزينه على الكيس، ثم ضعي الأكياس في الفريزر.

تقسيم الخضروات لمجموعات صغيرة ليسهل عليك استخدامها في الطهي، وحتى لا تقومي بإخراج كمية كبيرة، لا تستخدمينها، وتعاودين تجميدها مرة أخرى، لأن هذا يجعلها تفقد قيمتها الغذائية هناك بعض الخضروات لا تجمد، وهي الخضروات الغنية بالماء مثل الخس، وأغلب أنواع الفاكهة يصعب تجميدها، ومن الممكن تجميد عصائرها، وهناك من يفضل تجميد حبات العنب ليأكله كنوع من أنواع التحلية، وليس وسيلة لحفظه.

تجميد اللحوم

يمكنك إزالة الدهون من اللحوم قبل تجميدها، وتقطيعها، وأما إذا كانت مقطعة، فضعي عدة شرائح أو قطع في كيس، واكتبي أيضا نوع اللحوم، مثل قطع كباب حلة، أو شرائح ستيك، أو لحم بتلو، وأيضا اكتبي تاريخ تخزينها.

تجميد الدجاج

نظفي الدجاج جيدا أولا ثم يمكنك تجميدها كاملة، أو الأفضل مقطعة لأربع أقسام أو ثمانية، على هيئة صدور أوراك ، دبابيس، لاستخدامها حسب رغبتك، بالنسبة لشرائح الصدور (الفيليه) فيمكنك تتبيلها، وحفظها متبلة، لاستخدامها مباشرة لو ستعدين طبق دجاج البانية.

 تجميد الأسماك

تنظيف السمك جيدا، ثم تقطيعه وتتبليه إذا كنت ترغبين في هذا ثم تجميده، يمكنك تجميد السمك مثل البلطي ووضعه في أكياس دون تقطيعه إن لم يكن كبير الحجم.

 مدة التخزين

تختلف مدة تخزين الطعام من نوع لآخر، وهنا تأتي أهمية كتابة تاريخ التخزين، حتى يتم استهلاكها قبل انتهاء هذه الفترات وهي:

مدة تخزين الخضروات من 3 أشهر لستة أشهر.

مدة تخزين الدجاج من 6 أشهر لسنة.

مدة تخزين اللحوم سنة.

مدة تخزين الأسماك 3 أشهر.

بالنسبة لحفظ الحوم المطبوخة لا تتجاوز 6 أشهر، لا تحتفظي بالأطعمة المطبوخة أكثر من 3 أشهر.

حفظ الوجبات

سنوضح لك بعض الأطعمة التي يمكن تجميدها، لاستخدامها فيما بعد :

المرق أو الشوربة في الفريزر، ، والبعض يفضلن تجميدها على هيئة مكعبات.

عصاج اللحم المفروم.

الكفتة سواء كانت نيئة أو مطهية

عجينة البيتزا.

إرشادات عامة لحفظ الأطعمة

لابد من أن تبرد الأطعمة نهائيا قبل وضعها في الفريزر.

لا تستهلكي الأغذية بعد انتهاء الفترات الزمنية المحددة للتخزين.

هناك بعض الأغذية لا يفضل تجميدها، مثل المكرونة، فستزداد طراواتها، بعض منتجات الألبان مثل الزبادي، والكريمة الحامضة (Sour Cream) قد تنفصل مكوناتها.

فوائد اليانسون للتنحيف

طرق إستخدام اليانسون للتنحيف :

إذا كنت ترغب في بدء جني ثمار اليانسون، هناك عدة طرق لدمجه في نظامك الغذائي الصحي للتنحيف من خلال طرق مختلفة ومنها تناول شاي اليانسون  قبل كل وجبة طعام أو إدخال اليانسون في وصفات الطعام المختلفة علي مدار اليوم .

لقد حظي اليانسون بمكانة واحد من أكثر خمسة توابل مستخدمة في المطبخ الصيني،  يمكنك عمل مسحوق اليانسون بنفسك في منزلك من خلال طحن بذور اليانسون وإستخدام المسحوق في الوصفات ويفضل تجهيز خليط توابل صحي من خلال خلط اليانسون مع القرنفل و بذور الشمر والقرفة والفلفل الأسود .

ويمكنك إستخدام اليانسون بمفرده لتحلية وإضافة نكهة الحساء واليخنات المختلفة  ومختلف الأطباق الأخري. ويجب الحرص علي عدم إستخدام كمية أكثر من اللازم من اليانسون حتي لا يفقد الطعام نكهته. يمكنك إستخدام قطعة أو قطعتين فقط من اليانسون أو  كمية  صغيرة من مسحوق اليانسون .

يمكنك إستخدام اليانسون بإنتظام كعنصر للأطباق المختلفة مثل الحلويات والمعجنات حقاً ستكون مغامرة جيدة وتجربة تسمح لك بالتمتع بنكهة مختلفة .

 شاي اليانسون :

كثيراً ما يتم إستخدام شاي اليانسون بعد وجبات الطعام  ثلاث مرات في اليوم لأن له تأثير مهدئ للمعدة ويمد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة التي تغذي الجسم  وحل مختلف مشاكل الجهاز الهضمي .

المكونات :

• 250 مليتر ماء  ( مغلي في درجة حرارة 100 ) .

• 1 معلقة كبيرة من بذور اليانسون .

• عسل للتحليه علي حسب الرغبة .

الخطوات :

• لكي تقوم بعمل شاي اليانسون يمكنك إستعمال بذور اليانسون أو مسحوق اليانسون  والأكثر إستعمالاً هو بذور اليانسون .

•  البدء في غلي الماء في درجة حرارة مناسبة ثم القيام بصب الماء في إبريق الشاي الخاص بك .

•  وضع 1 – 2 بذور اليانسون لكل كوب من الماء بداخل إبريق الشاي وتركه حتي يتم نقعه لمدة 10 – 15 دقيقة .

• وتصفيته مع تحليه الشاي بالعسل والبدء في تناوله بعد وجبات الطعام .

الأثار الجانبية لشاي اليانسون :

قد يكون شاي اليانسون  أمن تماماً  ولكن كثرة الحصول علي شاي اليانسون مضر ويجب في بعض الحالات الإنتباه عند تناول شاي اليانسون .

•  إذا كنت تبدأ  الشعور بالتهيج، الغثيان، التقيؤ،  يجب التوقف عن تناول الشاي علي الفور لأنه علي الأرجح ملوث ويجب مراجعة الطبيب في هذه الحالة .

• إذا كنت حاملاً أو الرضاعة الطبيعية لكي تكون أكثر أماناً  تجنبي تناول الشاي . وذلك، لأن هناك مجموعة من  الأثار الجانبية المحتملة لهذا الشاي وللبقاء أماناً حاول تجربة انواع مختلفة من الشاي .

• إذا كنتي تعاني من سرطان الثدي، سرطان الرحم، سرطان المبيض،  وذلك لأن شاي اليانسون له خصائص تشبه هرمون الأستروجين وهذا يعني تفاقم المرض ومن الأفضل تجنب شرب الشاي .

نصيحه إلى كل أم وأب قبل ان يكبر الأولاد

عندما يكبر الأولاد 

سيكون البيت خالياً من الفوضى والازعاج و لن تجد رسومات مضحكة على جدران المنزل او اي ملصقات أو رسومات مليئة بالألوان على باب البراد
عندما يكبر الأولاد
سأجلس لأقرأ كتابي المفضّل دون أن يأتي ابني الصغير لأمسح له أنفه أو ابنتي الصغيرة لتقفز عليّ و تضمني و تغمرني بالحب أو أن يضع يده الدبقة على صفحات كتابي
عندما يكبر الأولاد
لن أجد قطعاً من التفاح الفاسد أسفل السرير أو أصداف متناثرة على مكتبة غرفة الجلوس ولن اجد احد يكسر المزهريات الموجوده بالمنزل
عندما يكبر الأولاد
لن اجد احد يلعب لعبته المفضله في جوالي
عندما يكبر الأولاد
لن أستمع لصراخهم و هم يتجادلون من سيدخل الحمام أولاً فأضحك في سرّي من كلماتهم
عندما يكبر الأولاد
لن تجد احد يزورك في منتصف الليل خائفا من حلم او كابوس ويكون سريرك مأمنا لهم
عندما يكبر الأولاد
سأمر أمام آلة كرات العلكة دون أن أضطر لأقف أمامها و سأمشي في السوبر ماركت دون أن أقلق لمروري في قسم الحلويات أو الألعاب
عندما يكبر الأولاد
لن أضطر لتحضير الشوربه على شكل احرف أو تقشير الفواكه و صفّها على شكل قطار

عندما يكبر الأولاد

أنا أعلم أن الحياة ستكون مختلفة
فهم سيغادرون العش و البيت سيصبح فارغاً و هادئاً و وحيداً و أعلم أن ذلك لن يعجبني أبداً
و لكن عندما يعودون إليّ مع أولادهم سأعود لذكرياتي القديمة و أعيشها ثانية ..

فعلاً تخيلت الموقف ففاضت عيني من الدمع ……

اللهم ارزقنا الذرية الصالحة قرة العين …

إلى كل أم وأب 

استمتعوا بكل لحظة مع الأولاد …

فأحداث اليوم هي ذكريات المستقبل

استمتعوا بتربية أبنائكم فهي تجربة ثرية حقا ..

استمتعوا بأولادكم قبل ان يكبروا
قبل ان يشارككم فيهم صوارف الحياة وملاهيها 
وبقدر استمتاعكم فيهم وهم صغار تستمتعون فيهم وهم كبار …

*إلي الآباء والأمهات :

استمتعوا بأولادكم وأمتعوهم قبل أن ينفضوا من حولكم ، 
وتذكروا انهم اليوم معكم لكن غدا لكل منهم حياته واهتماماته ، 
اليوم يحاولون الحديث معكم وغدا ربما تنتظرون منهم الكلمة فلا تجدونها ، 
اليوم يتمسحون بكم ويجلسون بجواركم ويرغبون في الذهاب معكم في كل مكان 
أما غداً فستجدونهم يتضايقون جداً إذا قطعتم خلوتهم أو دخلتم عليهم وطبعاً يرفضون الخروج معكم ، 
اليوم قلوبهم كلها لكم اما غداً فقلوبهم لغيركم خاصة اذا لم تتركوا عندهم رصيدا لذلك وهم صغار ، 
فنصيحتي : اشحنوا ارصدة كثيرة كثيرة في قلوب اولادكم وهم صغار … 
يردوها لكم وهم كبار ، 
وقدموا لهم السبت والأحد الأثنين والثلاثاء والأربع والخميس … لعلهم يقدمون الجمعة … 
فهكذا سنة الحياة…

أفكار لإستيكرات و تجليد المطبخ

تبحث ربة البيت عن أفكار لتجديد بيتها عموما و مطبخها بصفة خاصة طوال الوقت ، لإبعاد شبح الملل من جهة ، و التغلب على آثار الزمن و إبقاء بيتها دوما بمظهر عصري و جديد ، و تظل الميزانية هي من أشرس العقبات التي تواجه ربة البيت ، لذا كان علينا البحث عن حلول بديلة لتجديد وحدات المطبخ دون شراء الجديد ، و كان هناك العديد من الأفكار مثل إعادة دهانات وحدات المطبخ ، و أيضا هناك أفكار حديثة لإستخدام الستيكرز الجاهزة وورق التجليد لحل سريع و فعال ، بالصور أفكار لإستيكرات و تجليد المطابخ ، و لكن يجب التأكد من فرد الإستيكرات بصورة صحيحة و إستخدام نوعيات جيدة ، و إن تم التطبيق ببعض الأجزاء و ليس الكل حتى تحصلين على النتيجة الأجمل و الأرقى .

بالصور أفكار لإستيكرات و تجليد المطابخ :

يمكن وضع إستيكرات على الحائط أو توزيعها على وحدات المطبخ و ليس تجليد المطبخ بأكمله ، و هناك العديد من الأفكار و التصميمات التي صممت خصيصا للمطبخ .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مخاطر و مميزات تأجيل الحمل الاول

تأجيل الحمل الاول يعتبر من ابرز الامور التي اختلف عليها الكثيرين ، فالبعض يفضل تأخير الحمل الاول لحين قضاء اوقات سعيدة بدون مسئوليات ، و البعض الاخر يفضل الحمل عقب الزواج مباشرة ، و غالبا يكون مفضلي الخيار الثاني هم يفعلون ذلك نتيجة لنصائح الاهل الذين ينصحونهم بعدم تأجيل الحمل حتى يفرحون بأحفادهم ، و يقولون انهم بذلك سوف يستمتعون بحياتهم الزوجية بشكل اكبر مع وجود الاطفال الصغار الذين يجعلون للحياة معنى ، تلك كانت الاراء المتضاربة بين الكثيرين لهذا فقد قررنا اليوم ان نعرض لكي عزيزتي مخاطر و مميزات الحمل لاول حتى تكونين على دراية بذلك الامر و سوف نبدأ معك بسرد المميزات .

مميزات تأجيل الحمل الاول :

• فترة الحمل تعتبر من الفترات الصعبة جدا خاصة اذا كان هذا الحمل لأول مرة ، لهذا السبب تأجيل تلك الفترة لحين الاخذ على الوضع الجديد الذي تعيشين به و التأقلم عليه يعتبر ميزة من مميزات التأجيل .
• الاستمتاع بالوقت مع الطرف الاخر مع عدم حمل مسئولية وجود اطفال ايضا يعتبر من ابرز مميزات التأجيل ، لأنه سوف يسمح لكما التعرف على بعضكما البعض بشكل اوضح بعد الزواج ، بالاضافة الى امكانية السفر و الترحال الى اماكن متعددة بمفردكما .
  

  المخاطر :

  و بعد ان سردنا لكي ابرز المميزات عليكي ايضا ان تتعرفي على المخاطر ، خاصة انها مخاطر تتعلق بالصحة .

• تشوه الاجنة : اكدت بعض الدراسات الحديثة ان تأخير الحمل الاول من الممكن ان يؤثر سلبا على الطفل ، حيث اشارت الدراسات الى ان 1 من الف طفل يصابون بمتلازمة داون نتيجة تأخير الحمل خاصة اذا كنتي في بداية الثلاثينات ، و هذه النسبة تبدأ في الارتفاع مع التقدم في العمر .
• تؤثر على الخصوبة : كما تعلمي ان نسبة الخصوبة تنخفض مع التقدم بالعمر ، اى ان النسبة الاكبر تكون في عمر العشرينات بينما مع التقدم بالعمر تبدأ النسبة في الانخفاض الى ان تنعدم تماما ، لهذا السبب فكثرة التأجيل تقلل من معدل الخصوبة .
• التأثير على الولادة : نعم فالتأجيل يؤدي الى التأثير على الولادة بشكلها الطبيعي ، و ربما يتم توليد المرأة بشكل قيصري .

أخطاء يرتكبها الجميع عند طهي الأسماك

 

السمك من الأطباق الحاضرة على مائدة أي منزل بشكل شبه دائم، فبعض العائلات تخصص يوما ما في الأسبوع من أجل تناول الأسماك باختلاف أنواعها، أما المهووسين بالسمك فلن يملوا من تناوله يوميا.

وعند التعامل مع الأسماك بشكل عام نرتكب عددا من الأخطاء التي تؤثر على مدى نضج الطبق الذي نعده، أو حتى اختلاف طعمه عن الطعم المعتادين أن نتناوله في المطاعم.

ونشر موقع thisisinsider قائمة بعدد من الأخطاء البسيطة التي يقع فيها الجميع عندما يطهون السمك.

عدم تبريد السمك
وضع قطعة من الفيليه على المقلاة بمجرد إخراجها من الثلاجة قد يكون واحدا من أكثر الأخطاء تجاه الأسماك، وسيجعلك تحصل على قطعة سمك غير مكتملة الطهي.

عدم تسخين المقلاة
بشكل عام استخدام مقلاة باردة في صنع السمك سيجعلك تواجه تجربة سيئة للغاية حيث ستبدأ سطح السمك الخارجي في الاحتراق دون أن ينضج تماما.

طهو السمك لفترة طويلة
طهو السمك لفترات طويلة يجعله يفقد كافة العصارة التي توجد بداخله، وبالتالي سنحصل على قطعة سمك جافة وغير صالحة للتناول من الأساس.

عدم فحص السمك
العديد من الأشخاص يكتفون بالنظر إلى الأسماك فقط ولا يفحصوها يدويا قبل شرائها وبالتالي قد يشترون أنواعا غير طازجة، لذلك يجب أن يفصحوا السمك قبل شرائه.

الإفراط في الملح
البعض قد يعتقد أن وضع كميات كبيرة من أجل تتبيل الأسماك سيجعلها شهية إلا أنهم إذا أفرطوا في الملح لن يستطيعوا تناول الطبق الذي أعدوه.