نشرت تحت تصنيف البيت والديكور

تجهيز المنزل لاستضافة الأصداقاء والأقارب يتم بهذه القواعد!

تجهيز المنزل لاستضافة الأصداقاء والأقارب يتم بهذه القواعد - مصر اليوم

سواء كنت تستعد لاستضافة أقارب أو أصدقاء أو أحد المعارف لبضع ساعات أو أيام، فإن النصائح، التي سنقدمها لك، ستجعل ضيوف منزلك يشعرون بالراحة التامة.

إليك بعض الأفكار في كيفية إعداد غرفة الضيوف والمطبخ وغرفة الطعام وغرفة الجلوس، لاستضافة الأقارب والأصدقاء.

  • غرفة الضيوف:

تجهيز المنزل لاستضافة الأصداقاء والأقارب يتم بهذه القواعد!مجلة ...

تعامل مع الغرفة كما لو كانت إحدى غرف فندق خمسة نجوم، ضع فيها بعض الأساسيات مثل مكواة، شماعات احتياطية، ساعة منبه. وكلفتة إضافية يمكنك وضع زجاجة مياه معبأه، علبة من الشوكولاتة أو النعناع، ورقة مكتوب عليها كلمة سر الواي فاي الخاصة بمنزلك.

يفضل دائماً وضع حامل الأمتعة حتى لا يتعثر الضيوف بحقائبهم يومياً. أما بالنسبة إلى الحمام، فعليك أن تحرص على وضع ورق تواليت إضافي، ومجموعة من زجاجات العطور، ومناشف إضافية. كذلك، اهتم بصحة الضيف من خلال الاحتفاظ بمخزون من الأدوية الأساسية، مثل حبوب مهضمة، دواء لوجع الرأس، ضمادات، فضلاً عن مجموعة أدوات الخياطة للحالات الطارئة.

  • المطبخ:

مجلة البيت | تصميم داخلي و ديكورات

حتى لا تشعر بضغط الوقت في الصباح، قم بإعداد وتجهيز الطعام قبل ليلة، مثل البان كيك، ليتم تسخينه صباحاً. كما يمكن إعداد سلة أو تخصيص زاوية تتضمن كل ما يمكن أن يحتاجه الضيف لتناول إفطاره، مثل الشاي والقهوة والسكر وملاعق خاصة، مع الزبادي بالفاكهة، وغيرها من المأكولات المنعشة والمغذية. يمكن أيضاً وضع علبة في الثلاجة مكتوب عليها (تناولني) ليعرف الضيف أن باستطاعته استخدام محتواها من دون أن يشعر بالحرج.

  • غرفة العشاء:

جديد عالم الديكور | العرب اليوم 108

لتجهيز مائدة الطعام بالشكل الذي يليق بالضيوف. في البداية تتم تغطية المائدة بقطعة قماش من الكتان العادي. توزيع أطباق غير متطابقة وإنما متجانسة مع بعضها البعض، إن لناحية الألوان أو النقشات.

  • غرفة الجلوس:

تجهيز المنزل لاستضافة الأصداقاء والأقارب يتم بهذه القواعد - مصر اليوم

لا توجد غرفة خاصة للعب؟ لا مشكلة، يمكنك أن تلهي وتسلي الأطفال والكبار على حد سواء، من خلال تجهيز سلة تحتوي على مجموعة من الألعاب العائلية، كما يمكنك تخصيص زاوية للعبة البازل وضمان إنارتها جيداً، ولا تنسَ أن تضع وسائد كثيرة على الأرض ومجموعة من الأغطية لجعل مشاهدة الأفلام أكثر متعة، ولا تنسَ بالطبع تقديم الشوكولاتة الساخنة.

نشرت تحت تصنيف نصائح منزليه

طريقة تخزين البطاطس في الفريزر

طريقة تخزين البطاطس في الفريزر

أصبحت أكياس البطاطس المجمدة الجاهزة في الأسواق من أساسيات الشراء، فهي توفر وقت تقشير البطاطس وفرمها، كما أنها سهلة وسريعة لإعداد طبق من المقبلات الساخنة الشهية والمفضلة لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال.

وبإمكانك تحضير وتخزين البطاطس في مطبخك باتباع بعض التعليمات البسيطة من مطبخ سيدتي، لتقومي بإعدادها بنفس الطعم والجودة التي تباع في الأسواق.

اتبعي الخطوات التالية:

حفظ البطاطس بالقلي:

  • قومي بشراء حبات من البطاطس الكبيرة الحجم والجيدة في جودتها، قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى أصابع رفيعة، أو دوائر، أو حلقات بحسب الرغبة.

  • اغسلي البطاطس المقطعة بالماء جيداً، ثم صفيها جيداً.

  • سخني زيت غزير في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي قطع البطاطس وقلبيها بلطف حتى يتحول لونها إلى الذهبي.

  • انشلي البطاطس من الزيت، وافردي ورق تجفيف المطبخ في وعاء كبير، وضعي البطاطس فيه، واتركيها حتى تبرد تماماً، ثم ضعيها في أكياس التفريز الخاص، وأغلقيها بإحكام مع إخراج الهواء بشكل جيد من الأكياس.

  • أدخلي الأكياس إلى الفريزر، وعند حاجتك لاستخدامها، قومي بإخراجها من الفريزر، وسخني الزيت الغزير في المقلاة واقلي البطاطس وهي مثلجة.

حفظ البطاطس من دون قلي:

  • قشري البطاطس الكبيرة الحجم، وقطعيها بحسب رغبتك واستخداماتك.

  • صبي ماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.

  • بعد غليان الماء، أضيفي ربع كوب من الخل، ثم أضيفي البطاطس المقطعة للماء.

  • اتركي البطاطس تغلي مدة 5 دقائق، وارفعيها وصفيها من ماء الغلي، وضعيها في الماء البارد، وذلك حتى تتوقف عملية الطبخ.

  • اتركي البطاطس حتى تبرد، ثم ضعيها في أكياس التفريز، وضعيها في الفريزر.