إمنحي أولادكِ حرّيّة إختيار ملابسهم

يجب عليكِ دائماً منح أولادكِ فرصة التّعبير عن أنفسهم بحرّيّة، وبخاصّة إذا كان الأمر متعلّقاً بإختيار الإطلالات. فيبحث هؤلاء عن طرق مختلفة لبناء شخصّياتهم، سواء أكان ذلك عن طريق التّمرّد أو إختيار ملابسهم.  

وبصفتكِ أمّ، أنتِ حتماً لا تحبّين أن يتشبّه أولادكِ بالمهرّجين ولنواجه الأمر، هذا ما سيحصل عندما يختار هؤلاء إطلالاتهم.

ومنحهم حرّيّة إختيار إطلالاتهم له تأثيرات إيجابيّة عليهم، كما أنّه يسهّل التّواصل بينهم وبين الوالدين. ولتسهيل الأمور عليكِ، لقد جمعنا عدداً من القواعد الأساسيّة التي ستساعدكِ على منح أولادكِ الحرّيّة من دون أن تواجهي النّتائج المُرعبة.

1-أخرجي بعضاً من الملابس التي يحبّونها وضعيها على السّرير أمامهم. ستجعلينهم يظنّون أنّ الخيار سيكون لهم ولكنّه في الواقع أنتِ من إخترتِ ما سيعتمدونه.

2-كلّنا نعلم أنّ الأولاد يحبّون إعتماد طبعات مختلفة في إطلالة واحدة. يا لكِ من محظوظة، إذ أنّ ذلك من صيحات هذه السّنة الرّائجة، فديعهم يعتمدونها! ويجوز الجمع بين الطّبعة المنقّطة والتّقليمات على سبيل المثال!

3-يحبّ الأولاد تقليد الوالدين. فإذا كنتِ تريدين أن تتّسم إبنتكِ بالأسلوب المتماشي مع الموضة مثلكِ، إشتري لها فستاناً شبيهاً بفستانكِ الذي تحبّه! وإذا كان إبنكِ منبهراً بقبّعة والده، دعيه يعتمد قبّعة مماثلة! فإستيحاء أولادكِ منكما ضروريّ جدّاً.

4- وأخيراً، لا تشفقي عليهم حتّى لو أجهشوا بالبكاء. فبالرّغم من أنّ الخيار يعود لهم، أنتِ السّلطة المطلقة في المنزل وعندما تأمرينهم بإعتماد سروال، يجب أن يتّبعوا التّعليمات من دون تمرّد.

الدجاج بالبطاطس بالفرن

وصفتنا هذه من ألذ وصفات الدجاج المناسبة للعائلة و العزومات و تعتبر من الاطباق المشهورة في مختلف مطابخ العالم ، لأن مكوناتها متوفرة بكثرة و مرغوبة لدى جميع الناس . حيث يمكننا تحضيرها بمكونين فقط مع بعض التوابل . و لنجاح هذه الوصفة لابد من اختيار حجم و نوع الدجاج بعناية، لذلك ينصح باختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ بحيث تكون غنية بالعصارة و اللحم و لن تخسر الكثير من حجمها و لن تجف اثناء الشوي و ستكفي عدداً أكبر من الافراد و يجب ان تكون ممتلئة و متماسكة و لون جلدها موحد ولا يحمل كدمات . لاعداد هذه الوصفة اختاري بطاطس بنية متوسطة الحجم لأن البطاطس البنية مناسبة جداً لأطباق الفرن .

المقادير

• 1 دجاجة كبيرة الحجم 1200 الى 1400 غ .
• 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة و مقطعة الى شرائح رقيقة .
• 1 راس ثوم مقشر و مهروس .
• نصف كوب زيت زيتون .
• لتتبيل الدجاج :
• 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم .
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
• 1 ملعقة طعام ملح .
• نصف ملعقة صغيرة هال مطحون.
• نصف كوب عصير ليمون .

طريقة التحضير

1. نقطع الدجاجة الى نصفين او اربع قطع و نتبلها بالتوابل المذكورة في المكونات .

2. نضعها في وعاء و نغطيها بالفويل و نتركها لمدة 3 ساعات في الثلاجة حتى تتشرب النكهات .

3. نتبل البطاطس بكل من الزيت ،الملح ، الفلفل ،الثوم ، الكمون و نوزعها في صينية فرن كبيرة و نضيف نصف كوب من الماء .

4. نضع الدجاج فوق البطاطس و ندخل الصينية الى الفرن بدرجة 200 مؤية و نتركها لمدة ساعة و نصف تقريباً حتى تنضج البطاطس و يتحمر الدجاج .

5. تقدم مع الزبادي أو السلطة المفضلة لديكم .