نشرت تحت تصنيف المطبخ

أشهر الأخطاء التي تؤدي إلى فشل عمل الكيكة الأسفنجيّة

أشهر الأخطاء التي تؤدي إلى فشل عمل الكيكة الأسفنجيّة

من قناة فتافيت

أشهر الأخطاء التي تؤدي إلى فشل عمل الكيكة الأسفنجيّة

مهما جلستي أمام قنوات تُقدم طريقة عمل الكيكة الأسفنجيّة تصلين لنفس النتيجة، وهي أن الكيكة الأسفنجيّة لا تظهر كما تتمنين ولا كما تجدين مذاقها في تلك التي تُباع جاهزةً، إليكِ السبب. 

السبب هو بكل تأكيد لن يخرج عن تلك الأخطاء البسيطة التي تقعين فيها دون علم أو قصد.

1- لا تنسي ورق الزبدة:

 ورق الزبدة برغم كونه قد يظهر لكِ بأنه ليس هامًّا بالقدر الكافي، إلا أنّه يقوم بدورٍ هام جدًا، فهو سيُسهل عملية إخراج الكيك وأيضًا لمنع الاحتراق عن طريق قيامك بلف الجوانب بورق الزبدة، ويجب أن تتجنبي ورق الشمع الذي يلتصق بالعجين.

2- الزبدة والطحين للدهان:

 ولدهان قالب الكيك أو الصينيّة فيمكنك دهن قالب الكيك بالزبدة ثم قومي بنثر الطحين فوقها قبل وضع خلطة الكيك لتجنب الالتصاق أثناء الخبز.

3- تفريغ خليط الكيك من الهواء:

بالطبع أي عجين يحتاج الهواء للهشاشة والانتفاخ ولا نريد الكثير لأنّه مصدر للشقوق، ويمكنك التخلص من الهواء وتفريغه عن طريق نقل الخليط بين وعائين أكثر من مرَّة لنخرج الفقاعات للسطح ثم التخلص منها تمامًا.

4- استخدام ملاعق القياس:

الكوب التي يستخدمها الشيف في البرنامج الذي تشاهدينه تختلف في قياسها عن الكوب التي في مطبخك، وبالطبع صنع الكيك يتطلب دقة عالية فمن الأفضل لكِ أن تستخدمي كؤوس وملاعق القياس، لعدم تغيير المقادير.

5- المكونات نفس حرارة الغرفة:

(الزبدة والبيض والحليب) يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة، فاستخدامها باردة يؤدي لخبز غير متساوي لعدم امتزاج المكونات.

6- خلط المكونات جيدًا:

وذلك حتى تقومي بتوزيع المكونات بالتساوي، وعدم ترك الملتصقة منها بالقاع والجوانب وذلك يمنع تشقق الكيك ويصل بكِ إلى الشكل الذي تأملين للكيك.

7- درجة الحرارة الخاطئة:

– أظنها أهم النقاط كلها، فهي المسؤول الأول عن نضج الكيك بالشكل الأمثل، لذلك ستقومي بتسخين الفرن على درجة الحرارة المطلوبة قبل إدخال الكيك أو الكيك عالية السكر، حرارتها عادة منخفضة ومتوسطة بين 325-350 حتى لا تحترق.

– أما معجنات الخميرة فسكرها أقل ويمكن خبزها على 400F لتشكيل القشرة اذهبية.

8- عدم فتح الفرن كثيرًا:

فعملية الخبز حساسة جدًا، ومن المغري فتح الباب للتحقق من نضج الكيك، ولكن لا تفعلي ذلك، فأنتِ في كل مرة تقومين بفتح الباب فيها، تتغيير درجة الحرارة التي قمنا بالتشديد على الوصول لها بدقة فتتفاوت عملية الخبز بين كل مرَّة تقومين فيها بفتح الباب.

9- وقت إخراج الكيك من الفرن:

إخراج القالب من الفرن قبل الإنتهاء من الطهي، يؤدي إلى إنخفاض وسط وقلب الكيك، وحتى لو أعدته مرَّة أخرى للفرن لن ينتفخ، فقومي بالتأكد من إرتفاع الوسط لأقصى حد وقومي ببساطة باستخدام قفاز الفرن لسحب الرف وتعريض الكيك للهواء تدريجيًّا بدلاً من إخراجها فورًا للهواء فتنكمش.

اتبعي تلك الخطوات وستصلي إلى الشكل الأمثل من الكيك.

نشرت تحت تصنيف منوعات

طرق تحويل التي شيرت القديم إلى ملابس جديدة عصريه

طرق تحويل التي شيرت القديم إلى ملابس جديدة عصريه

إذا كان لديكِ تي شيرت قديم لم تعد ترغب في ارتدائه بشكله المعتاد مرة ثانية، يمكنكِ الآن أن تغير شكله تماما عن طريق تحويله إلى شىء جديد مبتكر وعلى الموضة.

تعرض الصور بعض الطرق والتحولات الإبداعية التي تمكنكِ من وضع لمستك الخاصة على ملابسك لتتألق بها بشكل مميز ومبتكر وجديد بدلا من ترك الملابس القديمة دون فائدة بعد تغير الموضة الخاصة بها.

Simple DIY Top Design for Women | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Easy Cut Out Tops for Women | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Cute Top Design Ideas for Teens | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Hot Simple DIY Top from Tshirt | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Cute DIY Top Ideas diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Easy Haltered DIY Top Design | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Cute Easy No Sew Top | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Easy DIY Top Design Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Easy Tank Top DIY Project for Teens | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Hot Top Design Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Cute and Simple DIY Blouse | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Cute DIY Crop Top Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Easy DIY No Sew Top Project for Teens diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Easy Top DIY Tutorial from T Shirt | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Hot DIY Blouse Design | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Easy Top Design Ideas | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Hot DIY Top for Women Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

DIY Blouse for Women | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Simple DIY Lace Top Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

Cute DIY Top for Girls Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

 

 

نشرت تحت تصنيف الجمال

ودّعوا روائح القدمين الكريهة إلى الأبد بفضل هذه العلاجات المنزلية

هل سئمتم من هذه المشكلة المحرجة؟
أن تكونوا عند ناس وتضطّرون إلى خلع حذائكم هو أكثر الأمور ذلًا التي عليكم القيام بها؟
وهذا الأمر يزعجكم يومًا بعد يوم منذ زمن طويل؟ على الرغم من كافة المنتجات التجارية  التي جرّبتموها؟
ربما لم تفكّروا يومًا بتجربة علاجات منزلية!

قد تجدون من بين هذه العلاجات المنزلية التي نقدمها لكم علاجًا يناسبكم.

 1– خل التّفاح
هذا السائل القوي لا يساعد في عملية خسارة الوزن وحسب بل يساعد أيضًا في معالجة بعض الحساسيّات وبعض المشاكل الهضمية. كما أنه ينشّف فائض التّعرّق ويزيل البكتيريا التي هي سبب رائحة القدمين الكريهة بشكل عام! إنقعوا قدميكم في خل التّفّاح. أضيفوا مقدار نصف كوب من خل التّفاح إلى ليتر ماء ساخن وانقعوا رجليكم فيها لمدة 20 دقيقة مرّتين في الأسبوع أو أكثر إذا اقتضت الحاجة. هذا الحمّام سيقضي على الفطريّات التي تسبّب هذه الرائحة الكريهة. فحمض الأسيتيك والفينولات الموجودة في هذا المنتج تجعله عاملًا مثاليًا مضادًا للبكتيريا من دون أي تكلفة تقريبًا.

2– حمّام برمانغانات البوتاسيوم

إنها طريقة فعّالة للتخلّص من البكتيريا والفطريّات! عليكم أن تأخذوا ليتر ماء وتضيفوا إليه مقدار ملعقة كبيرة من برمانغانات البوتاسيوم. إنقعوا قدميكم فيه لمدة نصف ساعة ولا تقلقوا في حال بدأت تصلّبات جلدكم وأصابع قدميكم بالإسوداد. هذا طبيعي وسيختفي مع الوقت. يمكنكم أن تجدوا برمانغانات البوتاسيوم في الصيدليات أو على الإنترنت.

3- بيكربونات الصودا وزيت شجرة الشاي
هذا معروف جدًا فبيكربونات الصودا تفعل المعجزات في كل مكان في المنزل ولأسباب كثيرة. هل تعلمون أنها تنعّم القدمين؟ كما أنها تزيل الفطريّات والبكتيريا. وزيت شجرة الشاي teatree يتمتّع بخصائص مضادة للبكتيريا وللفطريّات وهو مضاد حيوي ومطهّر يساعد على التخلّص من الأبواغ والفطريّات والبكتيريا. هذه الكائنات الشريرة الصغيرة لا نريدها على أقدامنا ولا نريدها أن تسبّب لنا الروائج الكريهة.
عليكم أن تملأوا وعاءً بالماء الساخن وأن تضيفوا إليه ربع كوب من بيكربونات الصودا وأن تنقعوا قدميكم لمدة 15 دقيقة!
أو أن تملأوا وعاءً بالماء الساخن وأن تضيفوا إليه 6 قطرات من زيت شجرة الشاي وأن تنقعوا قدميكم لمدّة  15 دقيقة.

4– ملح الإبسوم أو كبريتات المغنيزيوم
هذا الملح الغني بكبريتات المغنيزيوم مثاليّ ضد روائح القدمين الكريهة! كما أنه يعالج ألم الأقدام ويخفّف الإلتهاب وينعّم البشرة كثيرًا ويجعلكم تشعرون بأن بشرتكم رائعة. محلول رائع!
أضيفوا مقدار نصف كوب من ملح الإبسوم إلى 10 أكواب من الماء الفاتر وانقعوا قدميكم فيه لمدّة نصف ساعة. للحصول على أفضل النتائج كرروا العملية مرّتين في اليوم.

نشرت تحت تصنيف الحب والزواج

رسالة إلى كل زوج وزوجة

رسالة إلى كل زوج وزوجة


إلى كل من يحب إنتبه ؛؛
إذا غفلت أو تجاهلت أو أهملت أو تغافلت عن من أحببت واخترت
وعلى كل الناس فضلت ؛ فلتتحمل مرارة الثمرة وحدك ؛ فالحب ليس كلمة أو مجرد شعور ، الحب ليس حالة ترفيه تتسلى بها وقت فراغك او حال تحسن مزاجك ثم تستغنى عنه وقت
انشغالك او غضبك أو تعكر مزاجك ؛ الحب التزام وعهد ووفاء
و تحليق وتعليق وتعلق وتطبيق وطيران فى سماء من تحب .

نشرت تحت تصنيف الحب والزواج

أسباب تدفع زوجك إلى خيانتك مع امرأة أخرى

أسرار الرجل

خنقالرجل: يكره الرجل أن يشعر أنّ امرأته تخنقه باهتمامها الزّائد به ومحاوطتها إيّاه أينما ذهب ومهما فعل. الرجل عزيزتي المرأة بحاجة لفسحة من الحريّة يشعر من خلالها أنّ العلاقة بكِ لا تقيّده، وإلاّ فسيهرب إلى امرأة أخرى تقدّمها له.

حقيقة الوضع العاطفي

نشرت تحت تصنيف اشغال يدويه

طرق تحويل التي شيرت القديم إلى ملابس جديدة عصريه

إذا كان لديكِ تي شيرت قديم لم تعد ترغب في ارتدائه بشكله المعتاد مرة ثانية، يمكنكِ الآن أن تغير شكله تماما عن طريق تحويله إلى شىء جديد مبتكر وعلى الموضة.

تعرض الصور بعض الطرق والتحولات الإبداعية التي تمكنكِ من وضع لمستك الخاصة على ملابسك لتتألق بها بشكل مميز ومبتكر وجديد بدلا من ترك الملابس القديمة دون فائدة بعد تغير الموضة الخاصة بها.

Simple DIY Top Design for Women | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Easy Cut Out Tops for Women | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Cute Top Design Ideas for Teens | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Hot Simple DIY Top from Tshirt | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Cute DIY Top Ideas diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Easy Haltered DIY Top Design | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Cute Easy No Sew Top | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Easy DIY Top Design Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Easy Tank Top DIY Project for Teens | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Hot Top Design Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Cute and Simple DIY Blouse | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Cute DIY Crop Top Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Easy DIY No Sew Top Project for Teens diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Easy Top DIY Tutorial from T Shirt | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Hot DIY Blouse Design | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Easy Top Design Ideas | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Hot DIY Top for Women Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

DIY Blouse for Women | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Simple DIY Lace Top Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

Cute DIY Top for Girls Tutorial | diyready.com/diy-clothes-sewing-blouses-tutorial/

أنباء الإسكندرية المصورة APN

مدونة تدريبية اهداء لروح الصحفي الراحل فتحي حسين //تأسست عام 2005 // رئيس التحرير طارق فتحي حسين

غزل قلوب مصرية

مدونه ومجله غزل قلوب مصرية اسرة عربية يجمعها الحب والاحترام ونتبادل الخبرات فى شتى المجالات هدفها تفيد وتستفيد.

Q8GeekTech

كل شيء عن التقنية !

خصوصية المعلومات

من أعظم تحدياتنا في عصر المعلومات هو ايجاد التوازن بين الحاجة الكبيرة لتطوير خدمات و حلول تجارية معتمدة على المعلومات الشخصية للمواطنين وبين الحاجة الماسة لحماية خصوصية هذه البيانات

صوتنا نيوز

رئيس التحرير/ أحمد أبوطالب النشابي ,,,,,, مدير التحرير/ ربيعة المالكي

إرادتنا

مدونة د. سيوين لتطوير الذات

مُسوَّدة

تعالَ نحكي.. ودعِ العالم يُنصِت

مواهب زول

شاركنا موهبتك كن غدوة لغيرك

مصطفى البازي

مهندس صوت - مكس وماسترنج

مكس فلسطين | Mix Palestine

منوعات وآخر الأخبار

مدونة ثبة شرف

موضة/ جمال/لايف ستايل

NZ my image

NIZAR EL ZUBAIR Image Consultant

%d مدونون معجبون بهذه: