نشرت تحت تصنيف المطبخ

سمك سنجاري من فتافيت

نتيجة بحث الصور عن سمك سنجاري من فتافيت

المكونات

  • 1 قطعة سمك القاروس، بوزن .5 كجم
  • 1 فص ثوم
  • 1 حزمة كزبرة، خضراء
  • 1 حزمة شبت
  • 3 حبة طماطم، كبيرة
  • ملح وفلفل، حسب الطلب
  • 2 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 حبة ليمون، عصير

طريقة التحضير

  • 1 يُفتح السمك من الجانب، ويُترك الجانبان الخلفي والأمامي متصلين معًا. يُتبل السمك بالملح والفلفل. يُقطع الثوم والأعشاب والطماطم. يُخلطوا مع الملح والفلفل والكمون. يُفتح السمك ويوضع الخليط داخل السمكة. يوضع السمك في الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة. يُرفع السمك من الفرن ويُقلب مع عصير الليمون على الفور.