نشرت تحت تصنيف سيدتى

مذكرات أم: نعم أنا أيضاً أستحق الحياة!

مذكرات أم: نعم أنا أيضاً أستحق الحياة!

بقلم: عبير عزة، كاتبة وأم لطفلين

عندما يمرض أطفالي يعز عليّ عجزي أمام ضعفهم وقلة حيلتي… إلا أنني اليوم وقفت أمام نفسي حتى عزت عليّ نفسي! أمام كل هذا الانكسار الذي أشعر به في روحي… وضعفي… أمام ذاتي التي عاهدت الله أن أصون أمانته… بأمانة أيقنت أنني عاجزة… وأنني لست أهلاً لتلك الأمانة… فأنا لا أتقن فن الحياة… ولا حتى الابتسام… ولا اعطي بدني حقه الذي أمرنا الله به… بل أنا أضع على كاهلي يوم تلو يوم عبء يفوق قدرة احتمالي… بدأت أرى نفسي في قفص… كلما اشتد عليّ أزر ريشي… قصصته بنفسي… أدركت أني أخاف الحرية… وأنني أخاف الطيران… أدركت أن هذا القفص بابه مفتوح… لكنني أنا من حبست به روحي العمر كلّه… فإن عمى الروح الذي تغلغل فيّ كان قادراّ أن ينهش صحوتي كلّما أردت الاستيقاظ من سباتي… المرهق.

IMG-20171127-WA0002

أدركت… أن حريتي التي أردت سأنالها عندما أبدأ بإدراك حقيقة ملامح وجهي التي أتجاهلها كلّما نظرت إلى المرآة… وكلّما هربت أكثر أدركت أن نفسي تعز عليّ! وأنها ما زالت ذات قيمة وأنني ما زلت قادرة على البحث عن كلجأ يحتضن جسدي المشتاق إلى الحب… إلى العشق… أدركت أن لا نهاية… ما دام في القلب رغبة للحياة. أدركت أن الأنثى في داخلي جميلة… أدركت أن لي حق… وأن كل من حولي مجبرون على الاعتراف بهذا الحق… زوجي… أبنائي… وكل ما تبقى لا يهمني… وإن ظن أنه يملك حق الفيتو بحياتي أدركت أن الغبار الذي تراكم على ثوبي الملون… يحتاج مني أن أدور حول نفسي كطفلة… حتى تعود ألوانه أدركت أن الحياة أقصر من دور البطولة… والتضحية في روحي… وتقديمها قرباناً لإرضاء من أحب… أدركت أن الحياة أقصر… من أن أعيد الأمانة إلى خالقها… بأسوأ حال… وأدركت أنني أستحق الحياة بكرامة…

لأن نفسي عزّت عليّ كتبت … خرابيشي بألم … وحب … وتمرد

نشرت تحت تصنيف الصجه ورشاقه

حرق الدهون المخزنة في الجسم بطرق وأساليب متنوعة

  • تعتبر الدهون من العناصر الغذائية المهمة التي يجب تضمينها في نظامنا الغذائي اليومي وذلك لاستخدامها كمصدر أساسي للطاقة والتي تعد أكبر مخزن احتياطي للطاقة عند الانسان. ولكن كيف يحرق الجسم الدهون المخزنة؟ وما هي التعديلات الغذائية التي تساعد على حرق الدهون المخزنة؟ وما هي العوامل المؤثرة على حرق الدهون المخزنة؟ كيف تجعل الجسم يحرق الدهون المخزنة؟ يمكنكم العثور على الأجوبة عن هذه التساؤلات وغيرها الكثير في المقالة التالية.

كيف يحرق الجسم الدهون المخزنة

كيف يحرق الجسم الدهون المخزنة؟ هذا أحد أكبر الأسئلة التي تدور في أذهان الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن وفقدان الدهون الزائدة للوصول إلى وزن طبيعي وصحي. وإليكم أهم الطرق التي يحرق من خلالها الجسم الدهون المخزنة: 

  • ممارسة التمارين الرياضية: لحرق الدهون المخزنة في الجسم، تحتاج إلى ممارسة الأنشطة الرياضية الهوائية، يعمل هذا النوع من التمارين الرياضية على توفير الأكسجين للجسم والذي يعد أفضل طريقة لتفتيت وحرق ما يتم تخزينه من دهون وعادة فإن التدريب منخفض الشدة والذي يستمر لأكثر من ساعة، يعتمد في الغالب على استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة اللازمة وبالتالي يساعد على حرق الدهون وتجدر الإشارة إلى أن الجسم عند ممارسة التمارين عالية الشدة فإنه يعتمد بشكل كبير وأساسي على الكربوهيدرات وأثناء التدريب متوسطة ​​الشدة فهو غالباً ما يعتمد على مزيج من الكربوهيدرات والدهون في الحصول على الطاقة اللازمة.
  • النظام الغذائي: بالإضافة إلى التمارين الرياضية من المهم اتباع نظام غذائي مساعد لحرق الدهون المخزنة لأنك إذا استهلكت الكثير من السعرات الحرارية بغض النظر عن مصدرها، فعادة ما تتحول هذه السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون وتخزن في الأنسجة الدهنية. لذلك، من الضروري إذا أردت إنقاص الوزن وحرق الدهون المخزنة في الجسم، أن تستهلك سعرات حرارية أقل مما تحرق، وهذه هي القاعدة الذهبية الأساسية لحرق الدهون المخزنة وفقدان الوزن.
  • شرب الكثير من الماء: أن عملية التمثيل الغذائي للدهون تعرف باسم تحلل الدهون، والخطوة الأولى في هذه العملية تعرف بالتحلل المائي ويحدث عندما تتفاعل جزيئات الماء مع الدهون الثلاثية بهدف تكوين الأحماض الدهنية والجلسرين، ولذلك فإن شرب الماء له دور كبير وأساس في حرق الدهون، ووجدت الدراسات أن زيادة شرب الماء يساعد كثيراً في زيادة تحلل وفقدان الدهون المخزنة في الجسم.شاهدي أيضاً:حقن الدهون ونتائجها فوائدها وأضرارها

التعديلات الغذائية التي تساعد على حرق الدهون المخزنة

يمكن من خلال إجراء بعض التعديلات على نظامنا الغذائي المساعدة في حرق الدهون المخزنة وهي كالتالي:

  • اتباع نظام غذائي عالي البروتين.
  • إضافة الخل إلى النظام الغذائي.
  • تناول المزيد من الدهون الصحية، مثل: الأفوكادو.
  • شرب بعض المشروبات الصحية.
  • التقليل من تناول الكربوهيدرات المكررة.
  • شرب القهوة.
  • إضافة البروبيوتيك إلى النظام الغذائي.
  • زيادة تناول الإغذية التي تشكل مصادر الحديد.
  • اتباع الصوم المتقطع.

ما هي العوامل المؤثرة على حرق الدهون المخزنة في الجسم؟

تقول الدراسات إن واحد من 5 أشخاص يعاني السمنة المفرطة ولكن وفي الوقت نفسه يكفي تطبيق بعض القواعد البسيطة لمنع زيادة الوزن وحرق الدهون المخزنة وبالتالي تحسين جودة الحياة. لكن لنتعرف في البداية على العوامل التي يمكن أن تؤثر على حرق الدهون المخزنة في الجسم: 

  • التمثيل الغذائي: هي قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية وتحطيم الكربوهيدرات والسكريات والدهون في الجسم وتحويلها إلى طاقة تغذي الجسم بالأنشطة اليومية، وكلما انخفضت نسبة الاستقلاب في الجسم زاد الوزن.
  • العمر: ينخفض ​​معدل الحرق بنسبة 5٪ كل عشر سنوات بعد بلوغ سن الأربعين نتيجة انخفاض الكتلة العضلية.
  • الجنس: إن معدل الحرق عند الرجال أعلى منه عند النساء لأن حجم الأنسجة العضلية عند الرجال أعلى منه عند النساء.
  • الوراثة: قد يكون معدل الحرق المنخفض بسبب الوراثة من الوالدين والأجداد.
  • اضطراب الغدة الدرقية: تلعب الغدة الدرقية دوراً مهماً في عملية التمثيل الغذائي ويعتمد الجسم عند حرق الدهون على هرمونات الغدة الدرقية خلال فترة الراحة حيث ينظم الجسم معدل الأيض ويمكن أن يبطئه أو يسرعه. ويعاني 3٪ من الأشخاص من نقص أو فرط نشاط الغدة الدرقية.

كيف تجعل الجسم يحرق الدهون المخزنة؟

20 مليار دولار تنفق سنوياً على علاج السمنة.. بينما في الواقع فإن الأشياء التي يجب القيام بها لمنع زيادة الوزن وحرق الدهون المخزنة بسيطة للغاية.

أهمها معرفة الإيقاع البيولوجي للجسم، وجعل الخيارات الغذائية الصحية أسلوب حياة مع النشاط البدني المنتظم. كما أن هناك طرقاً شائعة غير صحية لا تحقق نتائج بدلاً من هذا الحل الثلاثي الرائع وقليل التكلفة والوقاية من السمنة. لهذا السبب، سنخبركم عن القواعد التي ستحولون من خلالها أجسادكم إلى محرقة للدهون المخزنة وهي كالاتي:

  • وقت الوجبة مهم: الصباح الباكر من أحسن الأوقات لحرق الدهون المخزنة بالجسم، فممارسة الرياضة قبل تناول وجبة الإفطار يساهم في تسريع عملية حرق الدهون المخزنة، وزيادة مستويات طاقته، وتحضيره لحرق الدهون طوال اليوم. ويجب أن يكون الإفطار بين الساعة 8 و 9 صباحاً وتعتبر الفترة الزمنية التي يكون فيها التحمل القلبي الوعائي والعضلي أفضل هي بين 16:00 و17:00 وتعد الوجبات الصحية والنشاط البدني في هذا الوقت هي الأمثل لأقصى حرق للدهون المخزنة. وعند الساعة 18:00 تكون عندها درجة حرارة الجسم في ذروتها ويتم تصنيع الكوليسترول بأعلى معدل في الكبد وليس من الصواب القيام بأنشطة. أما عند الساعة 20:00 يعد مناسباً ومثالياً لوقت العشاء. وبعد هذا الوقت، من الضروري التوقف عن تناول الطعام حتى الساعة 8:00 صباحاً.
  • انتبه إلى الفاصل الزمني بين الوجبات: القاعدة الذهبية للتكيف السريع للجسم مع وضع حرق الدهون الفائق هو تحديد عدد الوجبات التي يجب التخطيط لها خلال اليوم والوقت الأمثل بين الوجبات. بحيث تكون ثلاث وجبات رئيسية ووجبة خفيفة واحدة. ويترك ما لا يقل عن 4 ساعات بين الوجبات حيث تعتبر الفترة الفاصلة بين الوجبات مسألة حاسمة لحرق الدهون الفائقة لأنها تنشط فسيولوجيا حرق الدهون في الجسم.
  • القهوة مفيدة: يؤدي شرب ما يصل إلى 4 أكواب من القهوة الخالية من السكر ومن دون الحليب يومياً إلى إطالة مدة الشبع وزيادة حرق الدهون والتأثير إيجاباً على الأداء الرياضي. وإن شرب كوب واحد من القهوة قبل 30-45 دقيقة على الأقل من التمارين الرياضية سيساعدك على حرق الدهون بشكل أفضل.
  • الشاي الأخضر: عندما تستهلك 5 أكواب من الشاي الأخضر يومياً بانتظام لمدة 2-3 أشهر، تبدأ عملية حرق الدهون، وتتجدد أوعية القلب وينخفض ضغط الدم بشكل طفيف.
  • المشي: ممارسة رياضة المشي فعالة للغاية في إذابة رواسب الدهون بسرعة. يجب أن يكون الإيقاع بين متوسط ​​إلى مرتفع. كما يجب شرب ما يقرب من 250 مل من الماء كل 15 دقيقة أثناء المشي. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام فوسفات الكرياتين يخلق تأثيراً توربينياً في الجسم ويسرع حرق السعرات الحرارية الطبيعية 20 مرة. أما بالنسبة لأولئك الذين يمارسون الرياضة بانتظام، ويقومون بتدريبات وزن الجسم والجري لفترة طويلة، يسمح لهم الكرياتين بممارسة الرياضة مثل التوربو ويساعدهم على زيادة العضلات بنسبة 30 % على الأقل.
  • الشوكولاتة السوداء: مادة البوليفينول الموجودة في الشوكولاتة السوداء تلعب دوراً نشطاً في إذابة دهون البطن وحول الخصر، كما أن الألياف الغذائية القابلة للذوبان من الكاكاو تلعب دوراً في ذوبان هذه الدهون.
نشرت تحت تصنيف الام الحامل

هل من الآمن استخدام علاجات فرد الشعر أو فرده أثناء الحمل ؟!

أريد شعرًا رائعًا بالعيد ! هل أنا اخاطر بحملي إذا فردت شعري؟

من حق كل امرأة أن تشعر بالجمال، ومما لا شك فيه أن شعر المرأة هو تاجها.. ولكن تأتي المشكلة هنا حين يكون الحل المقترح لجمال هذا الشعر ضارًا!
تطرح مئات الأمهات هذا السؤال مرارًا وتكرارًا ..

هل من الآمن فرد شعري أثناء الحمل؟! 
 


إجابة الخبير


لا نعرف الكثير عن سلامة استخدام المواد الكيميائية لتجعيد شعرك أو فرده أثناء الحمل، حيث يُعتقد أن معظم العلاجات الكيميائية آمنة لأنه من المحتمل أن تتسرب كمية صغيرة فقط من المنتج في فروة رأسك، لكن لكي نكون في الجانب الآمن قد يكون من الأفضل الالتزام بعلاج واحد فقط أثناء الحمل، أو الأفضل أن تتبعي نصيحة اليوم وتنتظري ولا تخاطري باستخدام أي نوع إطلاقًا.

ولكن إذا كنتِ ترغبين في فرد شعرك، فقد يكون من المفيد معرفة أن بعض العلاجات أكثر أمانًا من غيرها:

علاجات التمليس الكيميائية المثالية


من المحتمل أن تكون هذه العلاجات آمنة للاستخدام أثناء الحمل، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن استخدام منتجات فرد الشعر لن يزيد من خطر الولادة المبكرة أو إنجاب طفل منخفض الوزن عند الولادة، ومع ذلك لم تبحث الدراسة في أثر ذلك على العيوب الخلقية.


مم تتكون علاجات التمليس الكيميائية المثالية؟!

غسول: يحتوي على هيدروكسيد الصوديوم
بدون غسول: يحتوي على هيدروكسيد الكالسيوم وكربونات الجوانيدين
ثيو Thio: يحتوي على أملاح حمض الثيوجليكوليك

علاجات الشعر البرازيلية


في حين أن العلاجات المثالية من المرجح أن تكون آمنة، لكن نصيحة اليوم يعد علاج التمليس الكيميائي الذي نشأ في البرازيل غير آمنًا بالنسبة لكِ لاستخدامه أثناء الحمل.

غالبًا ما تحتوي علاجات الشعر بالكيراتين (المعروفة أيضًا باسم علاج الكيراتين البرازيلي أو BKT أو البرازيلي Blowout) على مادة كيميائية تسمى الفورمالديهايد، يمكنك امتصاص الفورمالديهايد في جسمك عن طريق الجلد أو عن طريق استنشاقه، إنه موجود في العديد من منتجات الاستحمام والتنظيف، ولكن هناك أدلة على أن التعرض طويل الأمد يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

لهذا السبب وضعت العديد من البلدان قيودًا على كمية الفورمالديهايد التي يمكن استخدامها في المنتجات، الحد المعتاد هو 0.2 في المائة ورغم ذلك وجد أن بعض منتجات الكيراتين تحتوي على ما يصل إلى 10 في المائة، يتم سحب العديد من علاجات الكيراتين هذه من الأسواق، لكنها غالبًا ما تظل متاحة عبر الإنترنت أو في الصالونات.
قد تتوفر علاجات الكيراتين الخالية من الفورمالديهايد ، ولكن نصيحة اليوم كوني حذرة حيث أنه عند الاختبار وجد أن بعضها لا يزال يحتوي على الفورمالديهايد، تحتوي العلاجات الأخرى الخالية من الفورمالديهايد على مادة كيميائية تسمى ميثيلين جلايكول والتي عند تسخينها بمكواة فرد الشعر تتحول إلى فورمالديهايد.

لهذه الأسباب نصيحة اليوم قد تفضلين عدم استخدام علاج التمليس الكيميائي أثناء الحمل، وإذا كنتِ ترغبين في الحصول على علاج، فتجنبي أي علاج يسمى “الكيراتين” أو “علاج الشعر البرازيلي”، وإذا كنتِ تتلقين العلاج في صالون اسألي دائمًا من يعالج شعرك ألا يستخدم هذه المنتجات.

الشعور بالجمال والمظهر الجيد مهمان أثناء الحمل، لكن نصيحة اليوم لا شئ يعادل صحتك وأمانك أنتِ وطفلك!

نشرت تحت تصنيف الجمال

أهم 13 أسباب مذهلة لتساقط الشعر يجب معرفتها من أطباء الجلدية

أهم 13 أسباب مذهلة لتساقط الشعر يجب معرفتها من أطباء الجلدية

1- لديك إضطراب هرموني يسبب تساقط الشعر

عندما يحدث للنساء إضطراب هرموني بسبب مستويات عالية من هرمون التستوستيرون، فقد يتعرضن إلى ترقق الشعر على فروة الرأس. يقول جوشوا زيشيز، مدير الأبحاث التجميلية والسريرية للأمراض الجلدية في نيويورك: ” غالبا مايرتبط أيضا بظهور حب الشباب، ودورة شهرية غير منتظمة، ونمو شعر بشكل زائد في مناطق مثل الوجه. يمكن أن تساعد مكملات Nutrafol في تحسين مسام فروة الرأس وتزويدها بالعناصر الأساسية لإنتاج شعر صحي”.


2- تساقط الشعر بعد الولادة

أثناء الحمل ، تلاحظ العديد من النساء أن أصبح الشعر أكثر كثافة وقوي ولامع، وذلك بسبب زيادة هرمونات الحمل. ومع ذلك، بمجرد الولادة ، تتغير الهرمونات بشكل سريع ، مما يحدث تساقط الشعر. بالنسبة لكثير من النساء ، يعود الشعر إلى طبيعيته بعد بضع شهور من الولادة. كما يوصي أطباء الجلدية بإتباع نظام غذائي صحي سليم بعد الولادة للحفاظ على صحة شعرك ولصحتك بشكل عام، ولطفلك أيضا.


3- الجينات وتساقط الشعر

كما هو الحال مع نوع شعرك أو لونه، غالبا ما تحدد الجينات ما إذا كنتي ستعاني من تساقط الشعر أو ترقق الشعر. يقول د. زاشنر طيبب الأمراض الجلدية: ” يمكن أن ترثي تساقط الشعر من والد الأم”!. ومع ذلك، يمكن العناية بالشعر تساعد على منع تساقط الشعر، وإتباع نظام غذائي غني بالمغذيات يقلل بشكل كبير من تساقط الشعر.


4- تناول حبوب منع الحمل يسبب تساقط الشعر

تماما مثل ما يحدث بعد الولادة، حبوب منع الحمل تضر مستويات الهرمونات، مما يتسبب في تقلبها. ونتيجة لذلك، قد يحدث تساقط الشعر. يمكن للهرمونات أن تمنع المرحلة الطبيعية لنمو الشعر، وتسبب تساقط الشعر بسرعة كبيرة بشكل غير عادي أو يمكن أن ينمو الشعر ولكن بشكل أقل.الهرمون المسؤول عن هذا هو الأندروجين، وايضا كما ذكر أعلاه هرمون تستوستيرون، ولهذا توصي جمعية تساقط الشعر الأمريكية بتناول حبوب منع الحمل منخفضة الأندروجين لمن لديهم فرصة أكبر لتساقط الشعر.


5- نظام غذائك مسؤول عن تساقط الشعر

“أنت ما تاكله” ، هذه هى الحقيقة. شعرك يتطلب الكثير من الطاقة والمواد الغذائية. يقول د. بورج طبيب الأمراض الجلدية في مدينة نيويورك: ” يستهلك بناء عمود الشعر بالكيراتين الكثير من الطاقة”. لذلك، من الضروري الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن غني بجميع العناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجها الجسم والشعر أيضا. كما أن نقص الفيتامينات مثل فيتامين ب والزنك يمكن أن يعطل من دورة الشعر وتجعل بصيلات شعرك ميتة. لذلك، تناول الأطعمة الغنية بالبيوتين التي تعمل على صحة شعرك ومنع تساقطه.


6- التوتر الشديد يسبب تساقط الشعر

يمكن أن يؤثر التوتر والضغط النفس الشديد عل كل جانب من جوانب حياتك ، حتى شعرك. يقول خبيير الشعر في صالون التجميل في مدينة نيويورك، يؤثر التوتر على مستوى الهرمونات ، وخاصة الكورتيزول، الذي يسبب بعد ذلك في تساقط الشعر. الجانب الإيجابي في هذا أن بمجرد أن تقلل من التوتر ، سوف ينمو شعرك ويعود إلى طبيعيته.


7- لديك مرض مزمن يسبب تساقط الشعر

الفترات الطويلة من المرض الشديد يمكن أن تؤثر على الشعر أيضا. تماما مثل ما يحدث مع التوتر الشديد ، فإن الجسم يحتاج لمزيد من الطاقة من أجل التغلب على المرض وبشكل أكثر فعالية. لذلك، يمكن أن تسبب أمراض مثل مرض السكري والذئبة في تساقط الشعر.


8- الكثير من الأدوية تؤدي لتساقط الشعر

يمكن للعديد من الأدوية ، والتي غالبا ما تؤثر على الهرمونات ، أن تؤدي إلى تغييرات في نمو الشعر. العدو الأول والذي يتكرر دائما هى أدوية حب الشباب، خاصة التي تحتوي على أنواع من الريتنيول (فيتامين أ). كما أن هناك بعض التقارير افادت أن بعض الكريمات المضادة للشيخوخة التي تحتوي على الريتينول تسبب تساقط الشعر. حتى الآن غير واضح تماما كيف تتداخل هذه الأدوية مع نمو الشعر. لذلك، يوصي د. بورج بقراءة مكونات مستحضرات العناية بالبشرة بعناية.


9- تسريحة شعرك وتساقط الشعر

يمكن نمط معين من تسريجة شعرك قد يسبب تساقط الشعر. على سبيل المثال عمل ذيل حصان وشد الشعر أو جذيلة أو وصلات الشعر Extensions قد يؤدي بمرو الوقت إلى الضغط على بصيلات الشعر ويؤدي إلى تساقط الشعر. لذلك، ينصح بتصفيف شعرك بطرق أكثر مرونة دون شد أو سحب شعرك للوراء. كما تجنب أيضا تمشيط شعرك بعنف خاصة بعد غسل الشعر.


10- الأفراط في إستخدام المواد الكيميائية يؤدي لتساقط الشعر

بجانب تصفيف شعرك، فإن العلاجات الكيميائية أو تلوين شعرك، يمكن أن يكون له آثار جانبية ضارة. على سبيل المثال، المواد الكيميائية القائمة على تفتيح الشعر أو الفرد،بالإضافة إلى الحرارة الزائدة ، يمكن أن تسبب ضررا على بصيلات الشعر، ويؤدي في النهاية إلى تساقط الشعر. لذلك، يوصى أطباء الجلدية بالحد من العلاجات الكيميائية على شعرك على أن تكون كل 4- 6 اسابيع.


11- الإفراط في الشامبو الجاف يسبب تساقط الشعر

العديد من النساء تستخدم الشامبو الجاف لتنظيف الشعر بسرعة دون إستغراق المزيد من الوقت في غسل الشعر ، قد يعتقد البعض أنه مفيد للشعر. لكن الإفراط في إستخدام الشامبو الجاف يؤدي إلى إنسداد المسام ، ومع مرور الوقت، يمكن أن يسبب أضرار دائمة تؤدي إلى تساقط الشعر. لذلك، حاولي غسل شعرك على الأقل كل 3- 4 ايام وعدم الأفراط من تطبيق الشامبو الجاف على شعرك. كما يفضل ايضا عدم ترك الشامبو الجاف على شعرك لعده ايام ، يكفي فقط يومين ثم تقومين بغسل شعرك بالشامبو كالمعتاد.


12- نقص الحديد يؤدي إلى تساقط الشعر

الحديد معدن مهم لنمو خلايا الدم ولصحة الجسم. في الحالات التي يكون فيها المريض يعاني من نقص الحديد أو لديه مستويات منخفضة من خلايا الدم الحمراء، قد يعاني من ترقق الشعر. لذلك، تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد لتشجيع على نمو الشعر من جديد.


13- إرتداء قبعة بإستمرار يسبب تساقط الشعر

عندما ترتدين قبعة لتغطية رأسك وحماية فروة الرأس من أشعة الشمس هذا شيئ جيد. ولكن يحذر بعض أطباء الجلدية من أن إرتداء القبعات بشكل مستمر ( ايام متتالية) يحدث نوع من الإحتكاك الذي يمكن أن يسحب الشعر، مما يؤدي إلى إلتهاب مسام فروة الرأس. هذا الإلتهاب إذا استمر لفترة طويلة قد يؤدي إلى أضرار دائمة، وفي النهاية يحدث تساقط للشعر. لذلك، يوصي أطباء الأمراض الجلدية بإعطاء فترة راحة وعدم إرتداء القبعة لحماية شعرك.

نشرت تحت تصنيف سيدتى

10 مفاهيم نختلف فيها مع أبنائنا !!

10» مفاهيم نختلف فيها مع أبنائنا !!

كثيرا ما نشتكي من أننا لا نفهم تصرفات أبنائنا أو أن أبناءنا لا يسمعون كلامنا،

بينما الحقيقة ان هناك اختلافا بيننا وبينهم

في رؤية الأشياء والمفاهيم، ونحن نظن اننا عندما نوجه أبناءنا

فانهم فهموا ما نقصده ونعنيه،

وكي اوضح الفكرة اكثر

سأضرب عشرة أمثلة نختلف فيها مع أبنائنا

ونعتقد أنهم يتعمدون مخالفتنا وننزل العقوبة عليهم،

بينما هم لا يقصدون مخالفتنا،

لكن فهمهم يختلف عن فهمنا.

فالمثال الأول:

اختلافنا معهم في مفهوم (الزمن)،

فنحن الزمن عندنا يقاس بالساعة من خلال الدقائق والثواني،

بينما هم يقاس الزمن عندهم باللعب والترفيه،

ولهذا هم لا يحسبون للزمن حسابا طالما

أنهم سعداء باللعب،

وهذا يفسر عدم التزامهم بما نطلبه منهم

أو تأخيرهم الصلاة،

لان الاولوية عندهم اللعب والترفيه.

والمثال الثاني:

(المكان) فنحن نحرص على أن يكون الاثاث

في الاماكن مرتبة ومنظمة حتى نستفيد منها ونوظفها،

بينما هم الاصل عندهم تحريك الاثاث والادوات

حتى يكتشفوا ما بداخلها أو ما وراءها،

فعندهم التفكيك أولا،

ثم التوظيف خاصة الأطفال في مرحلة الاستكشاف

من الصغر حتى عمر تسع سنوات.

المثال الثالث:

(الاستماع الانتقائي) فنحن نستمع لمن يتحدث إلينا

سواء كان كلامه يعجبنا أم لا،

بينما هم ينتقون ما يريدون سماعه

خاصة بعد عمر 5 سنوات،

فلو طلبت منه طلبات لا يريدها

فهو يلهي نفسه بشيء حتى لا يستجيب لطلبك.

والمثال الرابع

في مفهوم (الصبر): فنحن لدينا صبر كبير وطويل،

لاننا ننظر إلى نتائج الصبر المستقبلية

، بينما هم يلحون كثيرا وصبرهم قليل،

لان مفهوم الصبر عندهم مختلف،

والمثال الخامس

(اللعب): فنحن عندنا اللعب إما منفردا أو جماعيا،

بينما عندهم اللعب ينقسم لاربعة أقسام

فقد يكون فرديا أو جماعيا أو تعاونيا أو متفرجا،

والمثال السادس

في (التواصل البصري): فنحن لو كنا نستمع إليهم

من غير أن نتواصل معهم بصريا

نفهم اننا متواصلون معهم،

بينما هم يرون أنه من غير تواصلنا معهم بصريا

فإننا لا نهتم بكلامهم أو بهم،

والمثال السابع

(لغة الجسد): فنحن نعبر بالكلام اكثر من الجسد

عندما نتحدث معهم،

بينما هم يعبرون باجسادهم اكثر من كلامهم

فنعتقد انهم لا يعبرون عما بداخلهم.

والمثال الثامن

(الصديق الوهمي): فنحن عندما نرى أطفالنا

يتخيلون صديقا معهم في اللعب او اذا دخلوا الحمام

يتحدثون مع أنفسهم فإننا نفهم ان فيهم شيئا

او انهم يرتكبون خطأ،

بينما هم يستمتعون باطلاق خيالهم بصديق وهمي

يتحدثون ويلعبون معه.

والمثال التاسع

(الإحراج الاجتماعي): فنحن أحيانا نضحك على تسريحة شعر

ابننا أو ألوان لباسه بنية أن ضحكنا هذا سيعلمه خطأه،

بينما هو يفهمها إهانة وإحراجا له،

والمثال العاشر

(اللعب بالأعضاء التناسلية): فنحن نفهمه أنه تصرف خاطئ،

وقد نكبر الموضوع فنتخيل أنه قد يكون رأى صورا

أو فيلما إباحيا أو قد يكون تعرض لتحرش جنسي،

بينما قد يكون لديه حكة

أو عنده حرارة في مكان الأعضاء التناسلية

أو أنه رأى توترنا عندما يلعب بأعضائه

فأحب أن يوترنا أكثر حتى يلفت اهتمامنا به.

بعد ذكر هذه المفاهيم العشرة التي نختلف

نحن في طريقة فهمها عن أبنائنا

ينبغي أن نطرح سؤالا مهما وهو:

ما الحل حتى لا يستمر عدم فهمنا أبناءنا،

وبالتالي نخسر علاقتنا الوالدية معهم؟

الجواب عن هذا السؤال يكمن في خطوتين:

الأولى: المعرفة،

والثانية: الحوار والتوضيح،

فنقصد بالمعرفة أن يعرف المربون

والوالدان الفارق في الفهم بين طريقة الكبار

في تفسير الأحداث وطريقة الصغار في التفسير،

مثل الاختلاف في النظر للزمن أو لغة الجسد وغيرها.

الثانية:

إننا نوضح ونحاور أبناءنا بالفارق بين النظرتين،

فنقول له: إن الزمن لابد ان يحدد بالساعات

والدقائق وليس بالترفيه،

لأن الإنسان عنده واجبات ومسؤوليات

لابد أن يلتزم بها فضبط الوقت مهم للإنجاز.

بمثل هذا الحوار اكثر من مرة مع الابناء

تتضح عندهم المفاهيم ولا يكون بيننا وبينهم اختلاف،

فالغضب والعصبية لا يعالجان الخلاف

في مثل هذه المواقف،

وإنما الحوار والتفاهم هو الاساس

لعلاقة والدية مميزة وناجحة.

د. جاسم المطوع

نشرت تحت تصنيف الجمال

إليكِ روتيناً يومياً للعناية بأظافرك الضعيفة في رمضان

مع الصيام والإرهاق طوال اليوم، ثم إعداد الطعام والحلوى، والتنظيف المستمر بعد الإفطار والسحور، تفقد الأظافر نضارتها في رمضان، وتتكسر وتصبح ضعيفة.

بالرغم من أنكِ لا تضعين طلاء أظافر -على الأغلب- في رمضان، فهذا لا يعني إهمالها، فنضارتها تتأثر أساساً بقلة المياه، لذلك سنقدم لكِ بعض النصائح لإبقاء أظافرك قوية وصحية وطويلة.

تنظيف الأظافر: يجب أن تحافظي على تنظيف أظافرك يومياً لتمنعي الأوساخ والجراثيم من التكدس بين أظافرك خاصةً إذا كانت طويلة.

إزالة الجلد الميت: إذا كنت تحتاجين في الطبيعي لإزالة الجلد الميت مرة أسبوعياً، اجعليها مرتين أسبوعياً في رمضان، مع جفاف الجلد وتقشره.

أحسني اختيار المبرد: أظافرك تتكسر بالأساس فلا داعي لأن تزيدي من تكسرها، لذلك أحسني اختيار المبرد، لذلك من الأفضل أن تستخدمي المبرد الخشبي، ومرريه بلطف على الأظافر. وبمناسبة المبرد، حاولي

ألا تبردي أطراف الأظافر لأن برد الأطراف يتسبب في ظهور الجلد الميت.

أزيلي طلاء الأظافر: غالباً تفضل كثيرات عدم وضع طلاء أظافر في رمضان، لكن إن كنت ممن يحببن طلاء الأظافر، فهناك عدة نصائح كي لا تزيدي من وضع أظافركِ سوءًا.

مثلاً، يفضل أن تستخدمي مزيل طلاء الأظافر يحتوي على “أسيتات” بدلاً من المحتوي على الـ”أسيتون” لأن تأثيره أقل ضرراً، كذلك حاولي ألا تستخدمي الألوان القوية الكثيفة التي تزال بصعوبة، أيضاً أعطِ لأظافرك فترة راحة بين كل طلاء وآخر، وعموماً فنصيحتنا أن تجعلي شهر رمضان فرصة لإراحة أظافرك من الطلاء.

روتين ترطيب لأظافرك: اهتمي بترطيب أظافرك بوضع كريم ترطيب يومياً، أو فازلين كل ليلة، كما عليك أن تحافظي على تناول أغذية صحية تحتوي على الفيتامينات والكالسيوم بين فترات الإفطار إلى السحور لتقوية أظافرك، لأن افتقار الجسم للعناصر الأساسية يسبب تشقق وتكسر الأظافر.

تجنبي استعمال المنظفات: نعلم مقدار ما ينتظرك من صحون وأطباق لغسيلها، ولأن استعمال المنظفات التي تحتوي على مواد كيميائية يزيد هشاشة الأظافر، فنذكرك بأن ترتدي القفازات أثناء ذلك.
شرب كمية كبيرة من المياه: استغلي وقت الإفطار لشرب مياه وعصائر وكمية كافية من السوائل -5 أكواب على الأقل- لتجنب إصابة أظافرك بالجفاف والتشقق.
ما المأكولات التي عليكِ التركيز على تناولها؟

فيتامين A: يساعد على تقوية العظام والأسنان والأظافر، وستجدينه في البطاطا، والتفاح، والحليب، والغريب فروت، والسبانخ، واللحوم.

فيتامين H: البيوتين يساعد في نموّ وتغذية الأظافر والجلد والشعر، ويتوفر في الموز، والأفوكادو، والسلمون.

فيتامين C: الجسم لا ينتج هذا الفيتامين مع الصيام، لذا فإما أن تأخذيه ضمن مكملات غذائية، أو أن تكثري من تناول البرتقال والحمضيات.

فيتامين B9: حمض الفوليك يساعد في نمو الخلايا، ويحتوي البيض والخضر الورقية والحمضيات.
خلطات طبيعية لتقوية الأظافر

الليمون: سخني مزيجاً من الليمون وزيت الزيتون (ملعقة إلى 3 معالق) في المايكرويف لثوانٍ ثم انقعي بها أظافرك لـ 10 دقائق يومياً، يسهم فيتامين C الموجود بالليمون في النمو الصحي للأظافر وإزالة البقع الصفراء، أما زيت الزيتون فيرطبها ويغذيها. ويُمكنك استخدام الخليط نفسه في المساء ولفه بقطع قماش قطنية للصباح.

جوز الهند: دلكي أظافرك بزيت الزيتون بحركات دائرية كل ليلة، يساعد ذلك في تنشيط الدورة الدموية، التي من شأنها تعزيز نمو الأظافر، كما يرطب زيت جوز الهند الأظافر ويغذيها، ويعالج أي التهابات أو فطريات.

زيت الزيتون: يُمكنك تكرار روتين زيت جوز الهند باستخدام زيت الزيتون الدافئ، وبعد التدليك يُمكنك ارتداء القفازات وتركها طول اليل، لأن فيتامين E الموجود بزيت الزيتون مغذي ومرطب ويحسن الدورة الدموية.

نشرت تحت تصنيف سيدتى

4 أطعمة احرص عليها في السحور لإنقاص وزنك في رمضان

يغتنم الكثيرون فرصة شهر الصيام للتخلص من بعض الوزن الزائد، رغم المغريات التي تزخر بها موائد الإفطار، لكن قد يغفل البعض عن وجبة السحور التي تعد حلقة مهمة للوصول إلى مبتغ, لذلك يشدد الأطباء والمختصون في التغذية على أهمية احتواء وجبة السحور على العناصر الغذائیة التي تزيد من طاقة الجسم وتمنح الترطیب اللازم للجسم أثناء صیام رمضان.

ويجب أن تكون وجبة السّحور صحية، ومعتدلة، ومشبِعة لتوفير الطاقة الكافية لساعات الصيام، لذا من المهم التركيز على الأطعمة التي تُهضَم ببطء مثل الكربوهيدرات المعقدة، وشرب السوائل التي تُساعد على الهضم، وتحافظ على رطوبة الجسم خلال النهار.

وفيما يلي نعدد لكم بعض أنواع الطعام التي ينصح بها الأطباء والتي يفضل بل يجب أن تكون في وجبة السحور إذا أردتهم إنقاص وزنكم:

1 الزبادي: من الضروري تناول مقدار علبة أو ما يعادل كوب منه يومیا في السحور، سيما لمن يتبعون نظاما لإنقاص الوزن، لأنه يمنح الجسم بالعديد من العناصر الغذائیة الهامة، على غرار الكالسیوم والبوتاسیوم والبروتین وفیتامین ب، ناهيك عما يحتويه الزبادي من السوائل تساعد على الترطیب الجید للجسم خلال الصیام.

2 الشوفان:يعد الشوفان من الحبوب الكاملة المھمة لإنقاص الوزن، فضلا على أنه يزود الجسم بالطاقة اللازمة للصیام، لذا يمكنك إضافته إلى وجبة السحور، كما أنه يساعد في السیطرة على مستوى الجلوكوز بالدم، وإذا خلطت الشوفان مع الفواكه الطازجة فإنك بذلك تكون قد حصلت على وجبة سحور متكاملة تتماشى مع حميتك.

3 الخضروات والفواكه:لا يختلف اثنان في أن تناول أنواع الخضروات والفواكه على وجبة السحور مھم جدا، خاصة الأنواع التي بها ألیاف، مثل الخیار، الخس، التفاح، والموز وغیرھا.

4 خبز الحبوب الكاملة:ينصح للأشخاص الذين يتبعون حمية بتناول الخبز الذي يحتوي على الحبوب الكاملة على وجبة السحور، لقدرتها على زيادة الإحساس بالشبع لساعات طويلة، حیث إنھا غنیة بالألیاف الصحیة التي تناسب الحمية.

نشرت تحت تصنيف الصجه ورشاقه

10 أساليب يمكنك اتباعها بنفسك لشد ترهلات الجلد بعد فقدان الوزن أو الولادة

إن زيادة الوزن هي إحدى المشاكل التي تواجه أي سيدة وتؤرقها بالفعل، سواء كان سبب الزيادة هو الحمل أو أي سبب آخر. وبعد تكبد المتاعب ومحاولة فقدان الوزن، نفرح كثيراً من التخلص من هذا الوزن الزائد ولكن نواجه مشكلة أخرى وهي ترهلات البشرة، ونجد أن البشرة أصبحت مرتخية وغير مشدودة! ونحن اليوم في عرب ميز نود التأكيد على أنه أياً كان شكل جسمك فيجب أن تتقبليه أولاً وأن تكون لديكِ الرغبة في تحسين الوضع. ونحن سنساعدك في هذا الأمر من خلال نصائح الخبراء في شد ترهلات البشرة وإعادة بشرتك إلى طبيعتها مرة أخرى وبالأخص شد ترهلات منطقة البطن. اتبعي الإرشادات الآتية:

1. حافظي على برودة غرفة نومك

ربما تقولين الآن وما شأن النوم بشد ترهلات البشرة، ولكن عليكِ أولاً أن تبدئي بالتحقق من جودة ومدة نومك لأنها تؤثر على صحتك وبشرتك، ولهذا يُنصح بـ 4 أشياء رئيسية يجب أن تعرفيها:

  1. حاولي النوم في غرفة نوم مظلمة بقدر الإمكان.
  2. السر في درجة الحرارة المنخفضة، حيث يُفضل أن تكون درجة حرارة غرفة النوم هي 18.3 درجة مئوية (65 درجة فهرنهايت)، وإذا كانت درجة الحرارة هذه تُشعرك بالبرد فمن الأفضل استخدام المزيد من الأغطية بدلاً من جعل المدفأة تعمل بجهد أكبر.
  3. عدم تناول وجبات كبيرة قبل النوم بساعتين.
  4. تقليل استخدام أي أجهزة أو حتى منعها بمجرد الاستلقاء على السرير.

2. استخدمي الكريمات التي تحتوي على مادة الريتينويد – retinoids

قد تعتقدين أن كريمات شد البشرة غير مجدية، ولكن وفقاً للأطباء فهي تؤتي بثمارها وتجعل البشرة تبدو أصغر سناً بالفعل ولكن مع المداومة عليها لفترة من الوقت. ويقترح الأطباء استخدام كريم يحتوي على مادة الريتينويد بالأخص لشد الجلد، وهي مادة لها خصائص مذهلة للبشرة، ولعل أهم هذه الخصائص هو احتوائها على فيتامين أ، الذي يساعد الجسم على إنتاج خلايا جلد صحية، كما أنه يمنح البشرة توهجاً ونضارة.

3. امشِ لمدة 20 دقيقة كل يوم أو مارسي تمارين المقاومة والقوة

تُعد ممارسة الرياضة  أمراً رائعاً عندما يتعلق الأمر بشد ترهلات البشرة. ويُمكنك ممارسة تمارين المقاومة والقوة بجميع أشكالها من أبسطها وحتى أعقدها. وأبسط شيء هو ممارسة المشي، فهذا النشاط يكون له مردود إيجابي على حالتك المزاجية وصحتك بشكل عام، كما أنه يحافظ على ارتفاع معدل التمثيل الغذائي ويشبع خلاياكِ بالأكسجين، مما ينتج عنه تحسن جودة بشرتك. ولذلك يُنصح الأطباء بالمشي كل يوم لمدة 20 دقيقة، في حالة عدم التمرّن

وتجدر الإشارة إلى أن تمارين البطن في حد ذاتها لن تساعدك في شد ترهلات البشرة ولكنها ستساعدك بكل تأكيد على تقوية وشد المزيد من العضلات.

4. استفيدي من خصائص زيت اللوز الرائعة

يعتبر زيت اللوز من الزيوت المُرطبة الرائعة للبشرة وذلك لسهولة امتصاصه، وأيضاً لأنه غني بفيتامين أ وفيتامين E المفيد في تقليل علامات الشيخوخة وإزالة آثار الندبات. كما أن زيت اللوز يستطيع تحسين البشرة، ولذلك لن تجدي منتجاً أفضل من زيت اللوز لعمل تدليك لمنطقة البطن. ويُمكنك أيضاً استخدام إحدى كريمات شد البشرة أثناء هذا الإجراء، حيث أظهرت إحدى الدراسات أن التدليك المنتظم وبخاصة عند استخدام أدوات تدليك خاصة يكون له آثار إيجابية، وإليك طريقة التدليك:

  1. استلقِ على ظهرك، وقومي بحكّ راحة يديكِ معاً لتكون دافئة قليلاً، ثم ضعي الزيت أو الكريم.
  2. وابدئي بعمل تدليك لبطنك بالكامل باستخدام راحة يديكِ فقط، مع عمل ضغط لطيف وبحركات دائرية في اتجاه عقارب الساعة عدة مرات.
  3. ثم ابدئي بتخصيص التدليك، أي قومي بتدليك خط وسط بطنك طولياً، بدءاً من نهاية عظمة القص (وهي العظمة التي تلتقي عندها عظام القفص الصدري) حتى تنتهي عند عظم المنطقة الحساسة.
  4. وكرري هذه الحركات على الجانب الأيمن من البطن وكذلك الجانب الأيسر.
  5. احرصي أن يتم التدليك بضغط لطيف وغير قوي وبحركات دائرية من الداخل (من عند السُرّة – زر البطن) للخارج وفي اتجاه عقارب الساعة.
  6. وأن يستمر التدليك لمدة تصل إلى 20 دقيقة.

5. لفّي غلاف بلاستيكي حول بطنك

يُنصح باستخدام الغلاف البلاستيكي ولفّه حول البشرة لزيادة امتصاص الكريمات ومستحضرات ترطيب البشرة. ولكن اتبعي جميع التعليمات ولا تستخدميه لفترة أطول مما هو موصوف، وهي من 30-90 دقيقة. وتأكدي من شرب كمية كافية من الماء، خاصة إذا كنتِ تستخدمينه أثناء ممارسة الرياضة.

6. داومي على فحص نسبة الكوليسترول والكورتيزول

وبخلاف الكولسترول، يجب أيضاً الانتباه لمستويات الكورتيزول، وهو هرمون الإجهاد والتوتر، فهناك أدلة على أن المستويات العالية منه تتسبب في ترقق وضعف الجلد.

7. تناولي طعام متوازن

يوصي الخبراء بتناول الطعام المتوازن الذي يحتوي على حصتين من الفاكهة، وحصتين من الخضار، و0.75 جرام بروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يومياً، بمتوسط 45 جم للسيدات و55 جم للرجال على مدار اليوم. فعلى سبيل المثال لو كانت فتاة تزن 65 كجم، فإن لها حصة واحدة من البروتين ما يقرب من 49 جم على مدار اليوم.

8. التدليك باستخدام القهوة

انتشر التدليك والتقشير القهوة كعلاج فعال للتخلص من جلد الإوز وللتخلص من خلايا الجلد التالفة، ولكنه ووفقاً للمتخصصين فإن مُقشر القهوة يساعد في التصريف اللمفاوي وتمديد أنسجة الجلد مما يترك جلدك أكثر مرونة. وبذلك فإنه يُحسن من مظهر السيلوليت. ولزيادة سُمك الطبقة العليا من الجلد، يُنصح بدمج القهوة مع الكريمات التي تحتوي على المادة الفعالة الريتينول والكارنيتين.

وفي العموم لا يُنصح باستخدام بقايا القهوة المستخدمة من قبل في المُقشّر لأنها قد استُنزفت جميع فوائدها بالفعل. وأيضاً لا تستخدمي أنواع القهوة الخالية من الكافيين! ومع المداومة على عمل المُقشر 1-2 مرات في الأسبوع حسب نوع بشرتك، ستحصلين على نتائج مُرضية.

9. انتبهي إلى لون البول

يُنصح عادة بشرب حوالي 15.5 كوباً (أي حوالي 3.7 لتراً) من السوائل يومياً للرجال وحوالي 11.5 كوباً (أي ما يقرب من 2.7 لتراً) من السوائل يومياً للسيدات. ولاختبار ما إذا كنتِ تتناولين الكمية المناسبة من السوائل أم لا، فبعد استخدام المرحاض لا تنسى أن تتحققي من لون البول، فعادة يكون اللون الأصفر الباهت إشارة جيدة على ترطيب جسمك، أما اللون الأصفر الداكن، فهو إشارة لاحتياجك إلى شُرب المزيد من الماء.

10. لا تتبعي أنظمة غذائية صارمة

قد تلجأ بعض السيدات لاتباع نظام غذائي صارم للغاية يفتقد للعديد من العناصر ويعتمد على عنصرين مثلاً، أو أطعمة ومشروبات محددة لعدة أيام! ومثل هذه الأنظمة أثبتت فشلها بكل الطرق، فهي في الحقيقة تُفقدك الكتلة العضلية من جسمك مما يترك بشرتك مترهلة ويتركك في حالة هذيان! والأفضل إتباع نظام صحي متوازن لأن جسمك وجلدك يحتاج إلى التغذية السليمة بما في ذلك الدهون الصحية والتي يُمكنك الحصول عليها من المكسرات والأسماك وما إلى ذلك.

وأخيراً يجب أن تعلمي أن جميع السيدات يكتسبن الوزن أثناء الحمل، وهو أمر طبيعي، ومع المثابرة وإتباع نظام متوازن ستتخلصين منه وبدون ترهل بالبشرة. والآن أخبرينا في التعليقات هل لديكِ نصائح تساعدك عادة في تحسين جودة بشرتك؟ وما مقدار المياه الذي تتناوليه عادة؟ 🙂

نشرت تحت تصنيف سيدتى

كيف نستقبل العيد؟ نصائح الاستعداد للعيد

يحتفل المسلمون بعيد الفطر الذي يلي شهر رمضان المبارك ويمتد لثلاث أيام ويسمى العيد الصغير ويتبعون خلاله عادات معينة، كما يحتفلون بعيد الأضحى وهو العيد الأكبر الذي يأتي بعد وقفة عرفات التي تعلن نهاية موسم الحج، والاحتفال بهذه الأعياد له طقوس جميلة وممتعة تخص الأطفال والكبار والنساء، فما هي التحضيرات التي يقومون بها قبل العيد، وما هي العادات المشتركة والمختلفة بين الشعوب في العيد؟

تحضير المنزل قبل العيد

هنالك عدة خطوات يتم اتباعها لتحضير المنزل قبل الأعياد تقوم فيها ربات البيوت تبعاً للعادات الشائعة في كل بلد منها ما هو مشترك في جميع البلدان المسلمة ومنها ما هو مميز لبلد معين، ومن هذه التحضيرات: [1،3]

  • تنظيف المنزل: من أهم العادات قبل قدوم العيد في جميع البلدان هي التنظيف العميق للمنزل بكافة أرجائه واستقبال العيد دون عمل، حيث تقوم السيدات بالبدء بتنظيف المنزل قبل عدة أيام من قدوم العيد لأنه يتوقع زيارة العديد من الناس خلال أيام العيد.
  • شراء أدوات الضيافة الجديدة: في كل عيد يقوم معظم الناس بشراء أدوات الضيافة الجديدة التي تعطي شعور الفرح بشيء جديد قد حصل خاصة بأن العيد يكون فرصة لرؤية أشخاص قد يكون مضى عدة أشهر على رؤيتهم في المرة الأخيرة وهذا يتطلب التحضير لرؤية أشخاص جدد.
  • زينة العيد: تقوم بعض العائلات في بعض البلدان بتزيين المنازل والأزقة احتفالاً بقدوم العيد، حيث أنهم يشترون الفوانيس وأدوات الإضاءة وأشكال معينة لهلال العيد ويعلقونها داخل المنازل.

تحضير الطعام قبل العيد

هنالك حلويات خاصة يتم صنعها قبل قدوم العيد في المنزل وبعضها يتم شراؤه جاهزاً دون تحضير، حيث تتميز البلدان العربية بالحلويات التي يتم التشارك في إعدادها منها: [4]

  1. القهوة المُرة: من أساسيات الضيافة في صباح يوم العيد هي القهوة المرة التي يحضرها بعض الناس في المنزل والبعض الآخر يقوم بشرائها جاهزة وتُضيف القهوة المرة عند الدخول إلى المنزل من باب الترحيب بالضيوف.
  2. توزيع الشوكولاتة والملبس: من العادات التي تخص الطعام أيضاً هي توزيع العائلات للشوكولا والملبس وهو عبارة عن حبات من اللوز المغطس بعجينة السكر أو الشوكولا، وهذه من أبرز العادات التي تخص بلاد الشام بشكل خاص حيث تقوم العائلات بشراء الملبس وتوزيعه على الضيوف في العيد.
  3. التمر: من أساسيات الاحتفال في العيد في بلدان الخليج العربي خاصة والبلاد العربية بشكل عام هي توزيع التمر على العائلات في أول أيام العيد، كما يتم ضيافة التمر مع الحلويات التي يتم إعدادها وتقديمها للزوار.
  4. الحلويات الخاصة بالعيد: تختلف عادات الشعوب بتحضير الحلويات الخاصة بالعيد، ولكن معظم البلدان العربية بشكل عام يقومون بتحضير المعمول في المنزل ويضعون بداخله العجوة أو الجوز أو الفستق الحلبي، وهنالك بعض العائلات التي تصنع المعمول بالقشطة أو الشوكولا وذلك تبعاً لرغبة الأبناء، وتعد أوقات تحضير المعمول من أكثر الأوقات الممتعة التي تبقى بذاكرة الأبناء عندما يقبلون على الزواج ويحافظون عادةً على هذا الجو مع أبنائهم أيضاً.
  5. حلويات شرقية: هنالك العديد من الحلويات الشرقية التي يتم شرائها في العيد مثل عش البلبل أو المبرومة وغيرها الكثير من الحلويات الشرقية المميزة.
  6. حلويات أخرى: يتم أيضاً إعداد حلويات بسيطة مثل أقراص العيد والبتيفور والغريبة والمعروك الخاص بالعيد وهذه الأطباق تحضر عادةً بشكل منزلي وعلى وجه الخصوص تحضر البرازق في بلاد الشام، ويحضر الكحك في مصر.

تحضيرات العيد للبنات

تقوم الفتيات بشكل خاص بالعديد من التحضيرات قبل قدوم العيد للعناية بجمالهن وظهورهن بأجمل طلة، حيث تهتم الفتيات عادةً بالظهور بمظهر جميل بالعيد على خلاف بعض الشباب الذين لا يعيرون اهتمام لهذه التفاصيل، فعلى سبيل المثال تقوم الفتيات: [2]

  1. تنظيف البشرة: من الأساسيات الجمالية التي تعطي رونق وجمال للوجه هو تنظيف البشرة والماسكات المغذية التي تقوم الفتيات بتطبيقها قبل العيد بيوم من أجل الظهور بوجه صافي ومشرق.
  2. الحمام المغربي: من طرق الاستعداد للعيد عند بعض الفتيات أيضاً هي الحمام المغربي والذي يعطي العديد من الفوائد الجمالية للفتاة مثل تقشير وإزالة الجلد الميت وترطيب الجلد وتنظيف البشرة، كما يساعد على الاسترخاء والنوم وفي حال تم تطبيقه قبل العيد بيوم هذا يسمح للفتاة بأن تسترخي وتنام نوم كافي مما يعطي بشرتها إشراق في صباح العيد.
  3. شراء ملابس جديدة: من أهم العادات التي تحرص الفتيات على تطبيقها هي شراء الملابس الجديدة في العيد والظهور بأبهى مظهر، ففي العيد تتم زيارة العديد من الأشخاص الغريبين وهذا يوجب على الفتاة أن تظهر بمظهر لائق أمامهم.
  4. ألوان معينة للحجاب: بالنسبة للفتيات المحجبات من العادات السائدة أن يتم شراء ألوان معينة للحجاب في هذه المناسبة كالألوان الزاهية والأبيض والتي تعكس الأمل والفرح على نفسية الفتاة والابتعاد عن الألوان الغامقة والمعتمة والتي تعطي مظهر كئيب للوجه.
  5. التزين برسم الحنة: في بعض الشعوب الإسلامية مثل الباكستان تتزين الفتيات برسم الحنة على يديهن بأشكال تتناسب مع قدوم العيد، وهذا يعطي لمسة من الجمال والأنوثة للفتاة.

كيفية تحضير الأطفال للعيد

يجب على الأهل تعليم الأطفال طقوس العيد والعادات والتقاليد من أجل تطبيقها والاستمتاع بها منذ الصغر ومن أجل ترك ذكرى جميلة لأيام العيد في ذاكرتهم عندما يكبرون، فمن التحضيرات التي تخص الأطفال نذكر: [2،3]

  1. شراء الملابس الجديدة: سواء كان الطفل أنثى أو ذكر يتوجب شراء الملابس الجديدة التي تجعلهم يشعرون ببهجة العيد والفرح فيه وعادةً يتم شراء الألعاب لهم أيضاً.
  2. الحلاقة: عادة ما يصطحب الأب أطفاله الذكور إلى حمام السوق الشعبي وهو من العادات الشائعة في بلاد الشام خاصة ويتم فيها حلاقة شعر الطفل والاستحمام والاستمتاع بطقوس العيد المختلفة.
  3. تعليم الأطفال كلمات المعايدة: يتوجب على الأبوين تعليم الأطفال الكلمات التي يجب أن يقولوها للكبار مثل [كل عام وأنتم بخير] وغيرها من الكلمات اللبقة التي يجب اعتياد الطفل على سماعها وقولها في العيد للناس.
  4. تعليم الأطفال على عادات الزيارات للأهل: من المهم أن يتم تعليم الأطفال زيارة جدهم وجدتهم في صباح العيد والاجتماع في منزلهم مع الأقارب والدوام على هذه العادات التي تعزز روابط الألفة والمحبة بينهم.
  5. الذهاب إلى حديقة الألعاب: يتوجب أيضاً على الأبوين أن يعطوا الأطفال مساحة خاصة لشعورهم بطفولتهم ولا يكفي اصطحابهم إلى زيارات الكبار، حيث يجب أن يتم اصطحاب الأطفال أيضاً إلى اللعب في الملاهي والشعور بالفرح وأجواء العيد المختلفة.

عادات وطقوس العيد

هنالك عادات متنوعة يحرص المسلمين على القيام بها في أيام الأعياد المجيدة تشترك فيها جميع البلدان الإسلامية تقريباً، وحتى لو كان هنالك اختلافات فتكون اختلافات بسيطة وخاصة، ومن العادات والتقاليد المشتركة التي يتم تطبيقها نذكر: [1،2،3]

  1. 🙌زيارة المقابر: يحرص المسلمون بعد صلاة الفجر في أول أيام العيد على زيارة قبور الموتى من العائلة وهذه سنّة متبعة عن الرسول صلى الله عليه وسلم، وهذه العادة تطبق من جهة أولى لتذكر الأموات والدعاء لهم بالمغفرة والرحمة، ومن جهة أخرى لمنع أهواء الحياة أن تلهي الأشخاص عن الآخرة فبهذه الزيارة يتذكر كل شخص نهاية الحياة ويسعى للحصول على رضا الله.
  2. صلاة العيد: بعد الانتهاء من زيارة القبور يذهب المسلمين إلى صلاة العيد الجماعية التي تقام في المساجد في جميع البلدان العربية كما يستمعون إلى خطبة العيد في المسجد.
  3. العيدية: يتم توزيع العيدية على الأطفال من قِبل الأقارب وهي عبارة عن مبلغ مالي بسيط يعطى للأطفال تعبيراً عن المحبة ومن أجل أن يذهبوا إلى اللعب في الملاهي والألعاب الأخرى.
  4. زيارة الأهل: من أهم العادات في أول يوم العيد هو قضائه عند الأهل حيث يجتمع جميع الأخوة في بيت العائلة مع أطفالهم وذويهم ويتبادلون الأحاديث ويحتفلون بجوار الأهل وفي الأيام الأخرى يذهبون لرؤية الأصدقاء والأقارب وغيرهم الكثير.
  5. فرصة لزيارة الأصدقاء البعيدين: يعطي العيد فرصة للأصدقاء البعيدين بأن يجتمعوا مجدداً حيث أن العمل وضغوطات الحياة تبعد الأصدقاء عن بعضهم ويكون العيد فترة مناسبة لزيارة هؤلاء الأشخاص.
  6. الأضاحي: في عيد الأضحى وهو العيد الكبير يقوم معظم الناس بالتضحية بعدة أضاحي وتفريقها على الفقراء والمحتاجين، وهنالك بعض الأشخاص الذين يفرقون المال من باب الصدقة في العيد من أجل تشارك المحبة بين الناس وعدم شعور الفقراء بالعجز في العيد وأيضاً من أجل توحيد شعور أطفال الفقراء والأغنياء على الاستمتاع بطقوس العيد.
نشرت تحت تصنيف البيت والديكور

10 أساليب فعّالة للقضاء على الروائح الكريهة في الحمام بدون استخدام المعطرات الغالية

نتمنى جميعاً أن يكون منزلنا نظيفاً ومُرتباً وأن تنبعث منه الروائح الذكية ولاسيما الحمام! وبالطبع هذا يتطلب جهد كبير ومتواصل. ومع الأسف وبعد قضاء وقت كبير في التنظيف، قد تجدي أن بعض البقع عاودت الظهور سريعاً، أو حتى انتشار رائحة غير ذكية على الإطلاق من الحمام على وجه التحديد. ولأن مهمة تنظيف الحمام ليست من المهام المحببة للكثير منّا، لهذا أردنا اليوم مشاركتكم بعض الحيل التي ستجعل مهمة التنظيف أسهل بالإضافة إلى انبعاث الروائح الجميلة منه ولن يشتكي أحد من رائحة الحمام مرة أخرى.

1. ابقِ مناشفك جافة

الروائح الكريهة في الحمام

قد تنبعث من المناشف الرطبة روائح كريهة، خاصة إذا تُركت في الحمام، لأنه أكثر منطقة رطبة في المنزل. ولهذا ننصحك إذا وجدتي أن المنشفة مبتلة للغاية، فالأفضل تجفيفها في الشمس بعد استخدامها مباشرة، ثم أعيدي تعليقها مرة أخرى في الحمام عندما تكون جافة بعض الشيء. ولا يزال من الأفضل أن تُعلَّق المناشف في مكان أكثر جفافاً. وبالطبع فإن هذه الطريقة لا تغني أبداً عن غسل المناشف بشكل متكرر.

2. استخدمي الليمون ذو الخصائص المذهلة

الليمون هو أحد أفضل أصدقائك عندما يتعلق الأمر بتنظيف وإزالة الروائح الكريهة، فهو يخفف الرائحة الكريهة، ويترك رائحة مُنعشة في المكان، بالإضافة إلى قدرته القوية على التنظيف. وتأتي خصائصه الرائعة هذه من حمض الستريك الموجود في الليمون بمستويات عالية. وأفضل طريقة لاستخدامه هي بقطع الليمون إلى نصفين، وبعد الانتهاء من مهمة تنظيف الحمام العادية، مرري الليمون في جميع أنحاء حمامك مع الفرك، فبهذه الطريقة، سيستمر تأثيره لفترة أطول على الأسطح وسيقوم بإنجاز المهمة.

3. استخدمي الزيوت العطرية

تعتبر الزيوت العطرية أحد الأساليب القوية عندما يتعلق الأمر بتعطير منزلك وتجنب الروائح الكريهة، فهي قادرة على الثبات لفترة من الوقت خاصة إذا كانت ذات نوعية جيدة. ولنستفد منها في الحمام، فقط ضعي القليل منها على كرات قطنية، ووزعي هذه الكرات في أنحاء الحمام بشكل منظم. فعلى سبيل المثال، يمكنك وضع واحدة داخل سلة المهملات قبل وضع الكيس، لتفوح الرائحة الذكية في كل مرة تُستخدم فيها سلة المهملات. ومن الأماكن الجيدة أيضاً، بداخل الكوب الذي تحتفظ فيه بفرشاة أسنانك!

4. اصنعي بخاخ من الماء مع مُنعِّم الأقمشة

الروائح الكريهة في الحمام

إليكِ طريقة أخرى جيدة لنشر الروائح الطيبة في المكان وكذلك في المناشف، خاصةً تلك التي تُستخدم كثيراً (مثل مناشف اليد وما إلى ذلك)، فهذه المناشف تكون عادة عُرضة للروائح الكريهة والبكتيريا. ويُمكنك رش مزيج من الماء ومنعّم الأقمشة عليها، لتنبعث منها الرائحة الذكية دوماً. ويمكن إضافة صودا الخبز للخليط، ليكون لديكِ الآن معطر للغرفة.

5. اعتمدي على صودا الخبز ولن تخذلك

هناك منتج تنظيفي طبيعي آخر موجود في منزلك والذي يُمكنك الاعتماد عليه دائماً وهو صودا الخبز (الكربوناتو). فلقد أثبتت صودا الخبز فاعليتها في التخلص حتى من أكثر الروائح الكريهة عنادً. فقط ضيفيه إلى ماء مغلي، وبعد التقليب اسكبي هذا المحلول على الأسطح التي تريدي تنظيفها، واتركيها لفترة من الوقت قبل إزالتها. وإذا كنتِ تريدين الحصول على مزيج تنظيف أقوى، فقط ادمجي هذه الوصفة مع وصفة الليمون.

6. عطرّي فرشاة المرحاض!!

الروائح الكريهة في الحمام

نتعامل مع فرشاة المرحاض على أنها أقذر شيء في الحمام وأنه محكوم عليها أن تكون كريهة الرائحة للأبد. ولكن على العكس تماماً، لماذا لا نستغلها لتكون هي مصدر الرائحة الطيبة في الحمام! في الواقع أحد أكثر الحيل السرية والأكثر فاعلية والتي يستخدمها أصحاب الفنادق هي تعطير فُرَش المرحاض الخاصة بهم.

نعم، لقد قرأتِ ذلك بشكل صحيح، فبعد الانتهاء من التنظيف، يوصي بإضافة بضع قطرات من أي زيت عطري تُفضلينه إلى الفرشاة، لتُطلق الرائحة شيئاً فشيئاً. فقط اجعلي هذه الحيلة ضمن روتينك التنظيفي في كل مرة ولن تندمي.

7. استخدمي الصابون المُعطر في الحمام

من الأمور المهمة جداً التي يجب مراعاتها عند التفكير في روائح الحمام هي اختيار الصابون الذي تستخدميه، فالصابون يكون له دور في رائحة الحمام المنتشرة في الأرجاء. فإذا كنتِ تريدين رائحة ذكية ومختلفة فاعتمدي على الصابون المُعطر، خاصةً إذا قمتِ بوضعه في مكان مكشوف، كما هو الحال في الحوض.

8. ضعي لمستك الخاصة في خزان المرحاض!

توجد الكثير من المنتجات التي تستخدم لتخرج مع المياه التي تتدفق عبر المرحاض لتضفي رائحة مميزة على المكان. ولكن إذا لم تُتَح لكِ الفرصة لشراء أحدها، فيُمكنك تجربة هذه الحيلة السريعة، وهي إضافة القليل من المنظف الذي تكون له رائحة نفاذة أو المُعطر إلى ماء خزان المرحاض. وبمجرد الضغط على زر التدفق المرة القادمة ستنتشر الرائحة الرائعة في المكان، وستبقى في الهواء لفترة طويلة. ولكن احذري لأن غطاء خزان المياه في المرحاض قد يكون ثقيلاً، وقد يسقط وينكسر إذا لم يتم التعامل مع الأمر بحذر.

9. اصنعي مُعطر للهواء من صنع يديكِ

الروائح الكريهة في الحمام

يتجه العديد من الأشخاص الآن لصنع المعطرات الجوية المنزلية بأنفسهم لأنها أقل تكلفة مقارنة بشرائها، بالإضافة إلى أنكِ تعلمين مكوناتها جيداً. ولن نخفي عنكن أن طريقة صنعها سهلة للغاية! فقط ستحتاجين إلى زجاجة ذات شكل جيد، وعيدان خشبية، بالإضافة زيت اللوز وكحول مُحَمِّر وأي زيت عطري تُفضلينه، ويُمكنك مزج أكثر من واحد معاً. فإذا كنتِ محتارة بين الزيوت العطرية، فقد وضعنا لكِ قائمة مختصرة بالزيوت الأكثر شيوعاً التي يستخدمها الناس عادةً لإضافة رائحة إلى منازلهم.

  • زيت اللافندر.
  • زيت شجرة الشاي.
  • زيت الأوكالبتوس (الكافور).
  • زيت النعناع.
  • زيت البرتقال الحلو.
  • زيت عشب الليمون.

10. قومي بتهوية الحمام بشكل يومي

الروائح الكريهة في الحمام

إضافة العطور لن تحل محل الاهتمام بالنظافة. وأكثر شيء متعلق بتخفيف الرائحة هي التهوية، فتجديد الهواء داخل الحمام أمر جيد للغاية ليس فقط لتجديد الهواء والتخلص من الرطوبة وأي رائحة كريهة، لكنه أيضاً سيساعد في التخلص من أي فيروسات أو بكتيريا تراكمت منذ آخر مرة قمتِ فيها بتهوية المكان. وبناءً على هذا يُنصح بفتح النوافذ كل يوم لمدة 15 دقيقة على الأقل.

نشرت تحت تصنيف المطبخ

مائدة رمضان.. في اليوم الرابع والعشرين

نقدم إليك مجموعة من الوجبات يمكنك الاختيار منها لتحضير طعام أسرتك في اليوم الرابع والعشرين من أيام الشهر الكريم، تعرفي إليها معنا.

سلطة حمص

طريقة عمل سلطة الحمص الحب | سوبر ماما


سلطة الحمص من أهم السلطات والمقبلات على مائدتكِ لفتح الشهية نقدم إليك طريقة تحضيرها على الطريقة الهندية لتعديها بسهولة، وذلك وفقًا لموقع «شهية».
المكونات
حمص عادي منقوع.
بصلة.
حبتان ثوم.
زنجبيل مفروم.
ملعقتان زيت.
رشة بهارات.
ربع ملعقة كمون.
ربع ملعقة قرنفل.
ربع ملعقة جوزة الطيب.
فلفل أخضر بارد.
طماطم.
كزبرة خضراء مفرومة.
فلفل أخضر حار.
طحينة.
طريقة التحضير
– ضعي البصلة بالزيت على النار، ثم أضيفي إليها القرنفل والثوم والزنجبيل وحركي المكونات جيدًا ثم ضعي الفلفل البارد والحار والكزبرة والطماطم.
– حركي المكونات ثم ضعي عليها الحمص وقلبيها.
– أضيفي ماء سلق الحمص حوالي كوب واحد منه ثم اتركي المكونات على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. إذا احتاج المزيد من الماء أضيفي قليلًا منه ثم ضعي الكمون والبهارات وجوز الطيب والملح ويصبح طبقك جاهزًا للتقديم.

معكرونة بالسجق والكريمة

طريقة عمل المكرونة بالسجق و الكريمة - شملولة


نقدم إليكِ طريقة تحضير المعكرونة الشهية مع السجق والكريمة، لتعديها في مطبخك بسهولة وفقًا لموقع «فاشون فوكس».
المكونات
3 حبات فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات.
فصان ثوم مهروس.
كيس معكرونة مسلوقة.
معدنوس طازج مفروم.
كوب كريمة لباني.
ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس.
ملعقة كبيرة زبد.
نصف كوب جبنة بارميزان.
نصف كيلو سجق مقطع.
ثمن كيلو مشروم شرائح.

خطوات التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  2. ضعي السجق المفروم في الزيت الساخن و قلبي حتى ينضج.
  3. اضيفي البصل و الثوم على السجق و قلبي حتى يذبل المزيج.
  4. ضعي الطماطم و الكريمة و الملح و الشطة على السجق و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه لمدة من 8-10 دقائق.
  5. ضعي المكرونة الساخنة على مزيج السجق و قلبي برفق حتى تختلط ثم اتركيها على نار هادئة لتسخن.


بقلاوة تركية باردة

طريقة عمل البقلاوة الباردة التركية - طريقة


البقلاوة الباردة من الحلويات المشهورة في تركيا وهي عبارة عن بقلاوة بحشوة الفستق أو الجوز وصوص من الشيرة والحليب وتزين بالكاكاو وبودرة الحليب وتقدم باردة.
المكونات
مغلف عجينة بقلاوة.
150 غرام زبدة.
¼ كوب زيت.
لسقي البقلاوة
2 كوب سكر.
كوب ماء.
2 كوب حليب.
لتحضير الحشوة
فستق أو جوز مفروم خشن.
للتزيين
2 ملعقة كبيرة كاكاو.
ملعقة كبيرة حليب بودرة.
طريقة التحضير
– نحضر القطر فنضع السكر والماء في وعاء ونحرك وعندما يغلي نتركه 5 دقائق على النار ثم نضعه جانبا.
نسيح الزبدة على نار هادئة ثم نطفئ النار ونضيف الزيت ونحرك جيدا.
– ندهن صينية البقلاوة بالزبدة المذابة ثم نبدأ بوضع طبقات عجينة البقلاوة مع دهن كلٍّ منها بمزيج الزيت والزبدة.
– نضع الحشوة ثم نعيد وضع طبقات من العجينة مع دهنها بالزبدة ثم نضع الطبقة الأخيرة وندهنها جيدا.
نقطع البقلاوة ثم نضعها في الفرن على حرارة 170 حتى تكتسب لونا ذهبيا من الأسفل والأعلى أي لحوالي ساعة حسب نوع الفرن.
– بعد أن بردت الشيرة نضيف الحليب ونحرك جيدا.
نخرج البقلاوة ونتركها جانبا لحوالي عشر دقائق ثم نصب فوقها مزيج الشيرة والحليب ونتركها ترتاح ساعة.
– نخلط بودرة الحليب والكاكاو وننخلها فوق البقلاوة ثم نضعها في البراد حتى تبرد تماما ونزينها بالفستق ونقدمها.

نشرت تحت تصنيف المطبخ

كحك العيد طريقة عمل ( الكحك والبيتى فور والبسكوت والغريبة)

كحك العيد طريقة عمل

كحك العيد طريقة عمل ( الكحك والبيتى فور والبسكوت والغريبة)

كل سنة وانتم طيبين ….

كل بيت فى أخر عشرة ايام من رمضان لازم تبدأ تحضيرات العيد

وأول هذة التحضيرات واهمها هو كحك العيد فاليكى كيفية أعداده

اولا : الكحك

كحك العيد طريقة عمل

المقادير :

1 كيلو دقيق

نصف كيلو سمن ( مقدوح ) يعنى بيغلى

مكعب خميرة ( مذاب فى رب كوب ماء دافئ )

ريحة كحك ( من عند العطار )

1/8 كيلو سمسم ( مغسول ومنقوع للتخلص من الرمل و مجفف من الماء )

1 كوب لبن

الطريقة :

نعمل حفرة فى وسط الدقيق ثم نضع بداخلها السمسم ثم نسكب عليه السمن المقدوح ( احذرى من الحروق )

يقلب الخليط بواسطة ملعقة ثم تضاف الخميرة المذابة   ثم ريحة الكحك  ثم اللبن و يقلبوا ويتركوا ساعة ليختمر العجين ثم يحشى بـ ( ملبن أو عجوة أو عجمية ) + المكسرات ( يمن الاستغناء عن المكسرات ) ثم يشكل بقوالب واشكال مخصصة للكحك

حشو الكحك

اولا العجوة

وهى عبارة عن تمر طرى منزوع النواة والقشر يفرم بواسطة المفرمة او الكابة باضافة ملعقة زيت او سمن وتكور لتسهل عملية الحشو

ثانيا الملبن

وهو يباع قوالب جاهزة عليكى احضارها ثم تكويرها لتسهيل عملية الحشو

ثالثا العجمية

المقادير :

كوب عسل نحل
1ملعقه كبيرة سمن
2ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة كبيرة من الدقيق
ربع ملعقة قرفة مطحونة

الطريقة:

سخني السمن في مقلاة ثم ضعي الدقيق، وقلبيه إلى أن يصفر ثم أضيفي له السمسم .
قلبيه ثم ابعدي المقلاة عن النار
أضيفي العسل تدريجياً مع التقليب المستمر بسرعة ثم ضعيه على النار مع التقليب إلى أن يغلى وتتكون عجينة طرية متماسكة ، ثم ضعي القرفة وأي نوع من المكسرات ثم اتركيه حتى يبرد .
شكلي العجمية على هيئة كور لتسهيل عملية الحشو

البيتى فور

البيتى فور

المقادير :

1 كيلو دقيق

نصف كيلو سمن او زبدة

1 كوب سكر بودرة

3 بيضات و فانيليا

ملعقة مسح بيكنج بودر

* للتزين ( شيكولاتة خام سايحة على بخار ماء – مكسرات مفرومة – جوز هند – مربى )

الطريقة :

يخفق السمن مع السكر بالمضرب الكهربى حتى يبيض اللون

يخفق البيض مع الفانيليا ويضافا الى الخليط السابق مع اعادة الخفق

يقلب البيكنج بودر على الدقيق ويتخلا ثم يضافا الى الخليط السابق ويعجن و يشكل ويخبزمع مراعاة بقاء لون الوجه فاتح تماما

تلسق مل اثنين مع بعضهما بالمربى وتغمس بالشكولاتة السايحة ثم تغمس بالمكسرات او جوز الهند

بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند

المقادير

2 ونصف كيلو دقيق

5 كوب سمن

5 كوب سكر

10 بيضات + فانيليا

نصف كيلو جوز هند

2 باكو بيكنج بودر

الطريقة :

يخفق السمن مع السكر بالمضرب الكهربى حتى يبيض اللون

يخفق البيض مع الفانيليا ويضافا الى الخليط السابق مع اعادة الخفق

يقلب البيكنج بودر و جوز الهند على الدقيق ثم يضافا الى الخليط السابق ويعجن و يشكل ويخبز

الغريبة

الغريبة

المقادير

1كيلو دقيق

نصف كيلو سمن

ربع كيلو سكر بودرة

الطريقة :

يخفق السمن مع السكر بالمضرب الكهربى حتى يبيض اللون ثم يضاف اليهم الدقيق ويقلبوا

ثم تكور ويغرس بمنتصفها حبة كاملة من اى نوع مكسرات وتخبز

نشرت تحت تصنيف سيدتى

حلويات عيد الفطر في مختلف الدول العربية

حلويات عيد الفطر هي أهم ما تبحث عنه النساء العربيات خلال اقتراب موعد العيد , حيث تعد الحلويات من الوجبات المهمة التي تميز هذه المناسبة للتعبير عن الفرح و السرور بقدوم العيد المبارك , لذلك تسعى كل إمرأة لتحضير ألذ أنواع الحلويات تقليدية كانت أم عصرية , سنذكر لكم في هذا المقال حلويات مشهورة لمختلف البلدان العربية .

تتعدد أصناف كثيرة من حلويات عيد الفطر التي يمكن لكل أم إعدادها بنفسها لإسعاد أبنائها , من خلال طبق مميز من مختلف الحلويات متاحة لإفطار أول يوم في العيد بعد انتهاء شهر رمضان المبارك .

1 – حلويات عيد الفطر بالمغرب

تعتبر حلويات المغرب مميزة ذات نكهة لذيذة و شكل أروع , منه ما هو تقليدي و الآخر عصري تحضر بالأعياد و المناسبات بجانب كأس من الشاي المغربي بنكهة “النعناع” أو “الشيبة” , ففن الحلويات بالمغرب فن جد متطور و محافظ على الأصالة العريقة , من بين الحلويات المغربية نجد أولا التقليدي ك”الفقاص” وهو حلوى مشهورة بالمغرب يحظى بشعبية كبيرة بالبلاد لأنه رخيص و في متناول الجميع , مصنوع من البيض ، السكر , الدقيق , الخميرة، و الفواكه المعسلة كما يمكن أن يضاف اللوز أو الزبيب وبعض الفواكه المجففة و السمسم و الينسون , أيضا يوجد “كعب الغزال” هلالي الشكل مكون من عجينة رقيقة جدا و محشو باللوز و منسم بماء الزهر يحضر غالبا في الأعراس و الأعياد , أما بالنسبة ل”الغريبة” فهي من الحلويات المغاربية تزين بالفستق أو اللوز , تحتوي على أنواع كثيرة من بينها غريبة النخالة , غريبة بالسميد , غريبة برقائق اللوز , أما ثانيا العصري حيث نجد حلوى الرخامة أو ما يسمى بالزليجة و هي حلوى لا تحتاج إلى فرن منها اتلرخامة بكاوكاو أو اللوز أو الشكلاتة البيضاء و السوداء , كذلك حلوى صابلي أو ما يدعى بصابلي بريستيج يأخد الصابلي أشكال عديدة و نكهات مختلفة منسمة بمربى المشمش أو حب الملوك أو الشكلاتة أو الكوك , و حلويات المغرب حلويات لا تعد و لا تحصى تزين مائدة العيد .

2 – حلويات عيد الفطر بتونس

العيد بتونس مرتبط بحلوياته المتميزة تزين الموائد بشتى الأنواع , البعض يشتري من المحلات و البعض الآخر يفضل صنعها بالبيت , من بين هذه الأنواع نجد كعك الورقة الأندلسي نوع من الحلويات رافق مسلمي الأندلس إبّان تهجيرهم , يتكون من عجين اللوز الممزوج بعطر النّسري الذي يستخرج من زهرة النسري , كذلك الغريبة الغنية عن التعريف , نجد أذن القاضي نوعًا من المعجنات مغطاة بالعسل أو الشراب أو رشها باستخدام مسحوق السكر , و حلوى المقروض القيرواني او حلويات الأغالبة نسبة لدولة الأغالبة في القيروان  يحتوي على مذاق هائل يتحلى بالعسل المصفى و محشو بالتمر , أيضا يوجد الكعيكعات التونسية حلوى مغاربية و تحظى بشهرة كبيرة بتونس و محبوبة الشعب .

3 – حلويات مصرية

الحلويات المصرية حلويات مشهورة ممزوجة بالثقافة و الحضارة تحضر بمناسبات عديدة كعيد الفطر , فهي كثيرة و متنوعة مثلا نجد البسبوسة أو الهريسة فهي محبوبة الشعب المصري فهي خليط من بين السميد و السمن مشكلة حسب الرغبة بالفستق أو الفول السوداني , الجلاش تأخد شهرة أكثر في الصيف و الشتاء حلوة لذيذة مشكلة سامبوكسات أو مربعات أو مستطيلات , أم علي طبق يقدم ساخن اكتسب شهرة لمكانته التاريخية , الكعك و البسكويت تحضر في عيد الفطر و عيد الأضحى يتم تزيينه بسكر بودرة .

4 – حلويات جزائرية

الحلويات الجزائرية حلويات تحارب الإنقراض تحافظ على العديد من العادات والتقاليد خاصة الحلويات التقليدية بكل أنواعها مثل (الزلابية مذاق لا نظير له كما أنها تتميز بشكل مستدير وفيها فراغات متعددة ومتشابكة ببعضها ، بالنسبة للمقروض فهو ملك الحلويات الجزائرية يحضر بالسميد والزبدة الذائبة و ماء الزهر و يستعمل التمر للحشو ، ثم يقلى في الزيت و يوضع في الأخير العسل بمحل في ماء الزهر ، ويزين بالسمسم والمكسرات، قلب اللوز حلوة تاريخية كانت تقدم للملوك و السلاطين ، السفنج ، المعذبات , البقلاوة , غريبة , حلوى القسنطنية , مفروض اللوز و القائمة طويلة .

حلويات عيد الفطر - المعمول
المعمول بالتمر

5 – حلويات لبنان

في لبنان توجد مجموعة متنوعة من الحلويات اللذيذة لتذوقها توجد ليالي لبنان بودرة سميد لبنانية بنكهة أزهار البرتقال ، والورد ، والفانيليا , يعلوها طبقة من الكريما المخفوقة , الكنافة مصنوعة من عجين خاص و تعلوها مجموعة متنوعة من المكسرات , المعمول اللبناني وجبة خفيفة تشبه البسكويت التي عادة ما تكون مليئة بالتمر , كعك العيد أو الكعك البعلبكي , الجزرية و المدلوقة و المفروكة , تقوم العائلات التي تعايد بعضها بتقديم البقلاوة أو البيتي فور أو زنود الست أو عيش السرايا .

6 – حلويات سوريا

أشهر أطباق حلويات عيد الفطر السورية كالتالي : حلاوة الجبن التي يُحبها معظم الناس ، نظرًا لطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية ومكوّناتها الغنية , البقلاوة السورية من أطباق الحلويّات المشهورة في بلاد الشّام , العوامة السورية من الحلويات الشعبية التقليدية البسيطة تتميز بطعمها المقرمش , عش البلبل من الحلويّات التي اشتهرت في سوريا محشوة بالفستق الحلبي , بلح الشام سميت بهذا الاسم لأنّها تشبه حبّة البلح ، وتتميّز بمذاقها الحلو جدّاَ يحبها الكبار و الصغار .

7 – حلويات فلسطين

تحتوي فلسطين على ألذ الحلويات ك راحة الحلقوم سُمِّيت بالراحة لأنها تريح الجسم وتمنحه الدفء , تضاف إليها المكسرات وجوز الهند والفستق الحلبي ، و تحديث شكلها مكعبات , يوجد أيضا المعمول الفلسطيني و كعك العيد

8 – حلويات الإمارات – السعودية – الكويت – العراق

1 – الحلويات الإماراتية شهيرة كالتالي : الخبيص من أشهر أطباق الحلويات الإماراتية الخفيفة , حلوى الجباب هي نوع من الفطائر التي تشبه كثيرا «البان كيك» , المحلى خبز شهير في الإمارات ولا يختلف كثيرا عن الجباب ، ولكن يتم تحضيره بواسطة التمر , البلاليط من الأطباق الشعبية تتكون من الشعيرية كمون أساسي بالإضافة إلى السكر و السمن فقط و يتم تقديمه بجانب البيض المقلي .

2 – الحلويات السعودية الأصيلة كالتالي : عريكه التمر تتميّز بطعم العسل الملائم مع التمر , أصابع زينب , حلوى الفتيت , حلى الدبيازة من أشهر وأشهى حلويات عيد الفطر السعودية وخاصةً في منطقة الحجاز .

3 – الحلويات الكويتية كالتالي : الغريبة الكويتية التي منها أنواع مختلفة الغريبة بالفستق الحلبي و الغريبة بالهال , اللقيمات الكويتية طبق من اشهى والذ أنواع الحلى , ريوق العيد حلى أصيلة كويتية .

4 الحلويات العراقية كالتالي : الكليجة العراقية من أهم أنواع الحلويات الشهيرة في العراق , حلوى شباك الحبايب تتكون من البيض والدقيق والماء والباكينج بودر والملح والفانيليا والنشا والزيت والسكر البودرة , كيك الجزر لذيذة و مفيدة في الوقت ذاته ، تتكون من الدقيق والجزر وجوز الهند والبيض والفانيليا والقرفة والسكر وغيرها من المكونات الأخرى , الشكرلمة حلى تراثية أصيلة تُحضر بمكونات بسيطة من الدقيق والسكر والمكسرات والهيل .

9 – حلويات عيد الفطر بليبيا و الأردن – السودان

1 – حلى ليبيا كالتالي : المعمول الليبي الغني عن التعريف معروف عربيا , و كعك التمر الليبي , عبمبر اللوز الليبي شكله مثل الكوكيز محشو بالوز و يقدم مع المشروبات الساخنة .

2 – حلى المشهورة بالأردن لمناسبة عيد الفطر الكنافة بالمكسرات , البقلاوة بالمكسرات .

3 حلويات المعروفة بالسودان تحضير الكعك و البسكويت من الضروريات للإحتفال بهذه المناسبة الشريفة , و كذا تحضير الحلويات (الخبائز) بشكل جماعي بمشاركة الجارات وكل أفراد المنزل .

وفي الختام فالعيد مناسبة عظيمة ينتظره المسلمين بفرح و سرور لصلة الرحم و الصلاة و بمائدته المليئة و المتنوعة بالحلويات المختلفة , فبلدان العرب بلذ غني بالحلويات اللذيذة ذكرنا أشهر الحلويات القديمة و العصرية التي ظلت تحافظ عليها كل بلد .

نشرت تحت تصنيف الجمال

كيف تحصلين على بشرة نضرة صحية بدون مكياج في رمضان؟

شهر رمضان هو فرصة مناسبة كي تحصل بشرتك على الراحة من استخدام المستحضرات التجميلية والتي تحتوي على الكيماويات القاسية. على الرغم من النتائج الجمالية التي يمنحك إياها المكياج، إلا أن لاستخدامه بشكل دائم آثار سلبية متعددة على صحة البشرة، حيث تظهر البقع الداكنة، تشققات البشرة وتجاعيد العين.

تعتمد أغلب النساء على استخدام المكياج بشكل يومي لإخفاء عيوب البشرة والحصول على إطلالة جمالية جذابة. لكن مع شهر رمضان المبارك، تحتاجين لتقليل استخدام المكياج والحفاظ على مظهر طبيعي لبشرتك. باتباع روتين صحي ومنتظم للعناية بالبشرة لم يعد الأمر صعب للحصول على تلك البشرة المشرقة طبيعياً.

تخلي عن استخدام المكياج واحصلي على بشرة نضرة ومشرقة طبيعياً في رمضان في خطوات بسيطة.

1- تنظيف البشرة

أول الخطوات الأساسية في روتين العناية اليومي للبشرة هي التنظيف العميق باستخدام غسول مناسب بحسب نوع بشرتك. اختاري أنواع منظفات البشرة اللطيفة والغنية بالمكونات الطبيعية لتجنب الآثار الجانبية التي قد تتسبب في جفاف وتلف البشرة مع مرور الوقت.

كما يمكن استخدام بعض المكونات الطبيعية لتنظيف بشرتك أيضاً بدلا من استخدام أنواع المنظفات. الحليب، زيت الزيتون، العسل، جل الألو فيرا هي كلها من المكونات الفعّالة التي يمكنكِ استخدامها لتنظيف بشرتك بعمق.

2- تقشير البشرة

استخدام مقشرات البشرة بشكل منتظم هي ضمن الخطوات الأساسية أيضاً للحصول على بشرة نقية. لا يساعد ذلك فقط على إزالة طبقات الجلد الميت والأوساخ والشوائب، لكن يساعد كذلك على تنقية المسام والتخلص من الزيوت والإفرازات الدهنية الزائدة.

استخدمي المقشرات الطبيعية للحصول على بشرة نضرة طبيعياً. هناك العديد من المكونات الطبيعية المختلفة التي تساعد على تقشير البشرة ومن أفضلها السكر البني، الشوفان، الملح، دقيق الحمص أو دقيق الأرز.

3- حماية البشرة

يأتي شهر رمضان المبارك خلال فصل الصيف، مما يعني تعرض البشرة لأشعة الشمس بشكل مباشر. تتسبب الأشعة فوق البنفسجية في تلف البشرة، فهي من الأسباب الأساسية وراء الشيخوخة المبكرة للبشرة وظهور البقع الداكنة.

لحماية البشرة من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية، احرصي على تطبيق واقي الشمس بمعامل قوي للحماية SPF 30 أو أعلى. لا يمكنكِ بأي حال من الأحوال مغادرة المنزل قبل توزيع كمية مناسبة من واقي الشمس على بشرتك مع الانتظار لمدة نصف ساعة حتى يُمتص تماماً داخل خلايا البشرة.

4- الحصول على فيتامين C

فيتامين C هو أحد الفيتامينات الأساسية للعناية بجمال بشرتك. ضمن الأسباب التي قد تجعلك تحرصين على تناول عصير الليمون بشكل يومي هو محتواه الغني بفيتامين C، مما يعمل على تنقية الجسم والبشرة من السموم. فضلا عن ذلك، يساعد فيتامين C على تحفيز إنتاج الكولاجين داخل خلايا البشرة والذي يساعد على شد ترهلات الجلد والحفاظ على بشرة حيوية ونضرة.

5- الكريم الليلي

فترة الليل هي الفترة المناسبة لتستعيد البشرة قدراتها على التجديد التلقائي لخلاياها ومقاومة آثار الشيخوخة. لذلك، تعد المرطبات الليلية هي أحد الحلول السحرية التي تساعدك على إصلاح تلف البشرة وإمدادها بالعناصر الغذائية اللازمة خلال الليل. مع تعرض البشرة للعوامل اليومية من التلوث، الشوائب وأشعة الشمس، قد تتعرض بشرتك للشحوب والإجهاد، فتحتاجين لاستخدام كريمات الليل للعناية المنتظمة وإصلاح التلف قبل الذهاب للنوم.

6- تناول الأطعمة الصحية

الخضروات والفواكه الطازجة هي أفضل المصادر لإمداد بشرتك بالفيتامينات والمعادن اللازمة. احرصي على تناول وجبات غذائية متوازنة وغنية بالخضروات والفواكه بشكل يومي لتمنحك بشرة مشرقة بشكل طبيعي.

يعد الماء كذلك ضمن أساسيات التغذية الصحية للحصول على بشرة نضرة وحيوية. تأكدي من شرب الماء بكميات وفيرة خلال اليوم. يحتاج الجسم للحصول على ما لا يقل عن 2 لتر يومياً من الماء لتجنب الجفاف والحفاظ على الترطيب الداخلي.

نشرت تحت تصنيف المرآه والاسلام

من الفتاوى الرمضانيه: ما حكم الأكل والشرب والمؤذن يؤذن أو بعد الأذان بوقت يسير ولا سيما إذا لم يعلم طلوع الفجر تحديدًا؟

ما حكم الأكل والشرب والمؤذن يؤذن أو بعد الأذان بوقت يسير ولا سيما إذا لم يعلم طلوع الفجر تحديدًا؟

الحد الفاصل الذي يمنع الصائم من الأكل والشرب هو طلوع الفجر؛ لقول الله تعالى: {فَالْآنَ بَاشِرُوهُنَّ

وَابْتَغُوا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَكُمْ ۚ وَكُلُوا وَاشْرَبُوا حَتَّىٰ يَتَبَيَّنَ لَكُمُ الْخَيْطُ الْأَبْيَضُ مِنَ الْخَيْطِ الْأَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِ}.

ولقول النبي صلى الله عليه وسلم: «كلوا واشربوا حتى يُؤذِّن ابن أم مكتوم، فإنه لا يُؤذن حتى يطلع الفجر» (رواه البخاري: [1918]).

فالعِبرة بطلوع الفجر.. فإذا كان المؤذن ثِقة، ويقول إنه لا يؤذن حتى يطلع الفجر؛ فإنه إذا أذَّن وجب الإمساك بمجرَّد سماع أذانه، وأما إذا كان المؤذن يؤذن على التحرِّي فإن الأحوط للإنسان أن يُمسِك عند سماع أذان المؤذن، إلا أن يكون في بريَّة ويشاهد الفجر فإنه لا يلزمه الإمساك ولو سمع الأذان حتى يرى الفجر طالعًا إذا لم يكن هناك مانعٌ من رؤيته؛ لأن الله تعالى علَّق الحكم على تبيّن الخيط الأبيض من الخيط الأسود من الفجر، والنبي صلى الله عليه وسلم قال في أذان ابن أم مكتوم: «فإنه لا يُؤذن حتى يطلع الفجر..». وإنني أُنبِّه هنا على مسألة يفعلها بعض المؤذنين وهي أنهم يؤذنون قبل الفجر بخمس دقائق أو أربع دقائق زعمًا منهم أن هذا من باب الاحتياط للصوم.

وهذا احتياط نَصِفه بأنه “تنطع” وليس احتياطًا شرعيًا.. وقد قال النبي صلى الله عليه وسلّم: «هلك المتنطعون»[2] وهو احتياط غير صحيح؛ لأنهم إن احتاطوا للصوم أساءوا للصلاة.

فإن كثيرًا من الناس إذا سمِع المؤذن قام فصلى الفجر، وحينئذٍ يكون هذا الذي قام على سماع أذان المؤذن الذي أذَّن قبل صلاة الفجر يكون قد صلَّى الصلاة قبل وقتها، والصلاة قبل وقتها لا تصح.

وفي هذا إساءة للمصلين، ثم إن فيه أيضًا إساءة إلى الصائمين؛ لأنه يمنع من أراد الصيام من تناول الأكل والشرب مع إباحة الله له ذلك.

فيكون جانيًا على الصائمين حيث منعهم ما أحلَّ الله لهم، وعلى المصلين حيث صلوا قبل دخول الوقت وذلك مُبطِل لصلاتهم. فعلى المؤذن أن يتقي الله عز وجل، وأن يمشي في تحريه للصواب على ما دلَّ عليه الكتاب والسُّنَّة.

نشرت تحت تصنيف الصجه ورشاقه

5 عادات غذائية لتنقية الدم من السموم في شهر رمضان

يتخذ بعض الأشخاص شهر رمضان المبارك، فرصة ذهبية لتحسين صحة أعضاء الجسم المسؤولة عن تنقية الدم من السموم الضارة في الجسم، مثل «الكلى والكبد».

ويتطلب ذلك الأمر ضرورة الاهتمام بمجموعة من الأطعمة والمشروبات، حتى تنجح عملية تنقية الجسم من السموم خلال الشهر الكريم.

نصائح لتنقية الدم من السموم 

ويوجد بعض العادات الغذائية التي تساعدك على ذلك، والتي يجب الالتزام بها جيدًا للحصول على أقصى فائدة من الصيام خلال شهر رمضان الكريم، وتنقية الجسم من السموم المسببة للعديد من الأمراض، مثل:

1- السوائل

يحتاج الجسم للكثير من السوائل في شهر رمضان المبارك، حيث يفقد كمية كبيرة أثناء الصيام، لذا يجب تناول 3 لترات من الماء يوميًا، بجانب العصائر الطازجة والخالية من السكر.

2- الفاكهة

تساعد الفاكهة بشكل كبير على تطهير الجسم من السموم، نظرًا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة الكبد، بالإضافة لمضادات الأكسدة التي تكافح الشوارد الحرة.

ويفضل تناول الفاكهة بعد وجبة الإفطار بساعتين على الأقل، حتى يتمكن الجسم من امتصاص عناصرها الغذائية بشكل كامل.

3- البروتينات

تساعد الأطعمة الغنية بالبروتين كالدجاج والأسماك واللحوم الحمراء، على تنقية الجسم من السموم الضارة بفضل احتوائها على الأحماض الأمينية، على أن تكون خالية من الدهون.

4- التوابل

تحمل التوابل في مكوناتها نكهة مميزة في الأطعمة، إلى أنها أيضًا تعمل على تعزيز وظائف الكبد والتخلص من السموم الضارة بالجسم.

ومن أبرز أنواع التوابل الكمون الذي ينقي الجسم من السموم، بالإضافة للزنجبيل والكركم والزعفران وإكليل الجبل.

5- الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة غنية بالألياف التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، مما يمكنها من طرد السموم خارج الجسم بعملية التبرز.

نشرت تحت تصنيف المطبخ

أكلات مصرية مشهورة رمضانية

مع حلول شهر رمضان المبارك تتفنّن ربة المنزل بتحضير أنواعٍ مختلفة من الأكلات العربية، وترغب بمعرفة طريقة عمل أكلات مصرية مشهورة نظراً لتنوعها ومذاقها المفضّل لدى الكبار والصغار، وسيتمّ عرض مكونات واسهل طريقة تحضير و تصنيع أكلات مصريّة مشهورة رمضانية فيما يأتي:

طريقة عمل المسقعة المصرية

  • مقادير المسقعة المصرية

ثمرتان من الباذنجان المقطّع إلى دوائر.

كميّة مناسبة من زيت الزيتون

.ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.

أربعمائة وخمسون غرامًا من اللحم المفروم.

نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة.

ثمرة من البصل المفروم ناعمًا.

فصان من الثوم.

ثلاث ثمرات من الطماطم المقطعة إلى دوائر رفيعة.

ثمرتان من الطماطم المفرومة ناعمًا.

فلفل أسود -حسب الرغبة-.ملح طعام -حسب الرغبة-.

  • اسهل طريقة تحضير و تصنيع المسقعة المصرية

يحمى الفرن في البداية، وتُضبط درجة حرارته على 200 مئوية.يتم إحضار صينية ذات حوافّ مرتفعة، ويوضع فيها دوائرُ الباذنجان، وتُدهن هذه الدوائر بزيت الزيتون.يتمّ إدخال الصينيّة إلى الفرن، ويُترك الباذنجان لمدّة عشر دقائق حتى ينضج، ويُقلب الباذنجان إلى الجهة الأخرى، ويترك أيضاً لمدّة عشر دقائق.يوضع قِدر على نارٍ متوسطة، ويوضع فيه ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وبعد أن يسخن يضاف إليه الثوم والبصل ويُقلب حتى تذبُل المكونات.يضاف اللحم المفروم إلى البصل والثوم ويُقلب حتى ينضج.يضاف إلى القدر معجون الطماطم والطماطم المفرومة بالإضافة إلى ربع كوب من الماء، تُحرّك المكونات جيدًا، ويضاف إلى المزيج الملح والكزبرة والفلفل الأسود.تخفّفُ النار تحت القدر ويُترك المزيج لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يغلُظ قوامه.يُضبط الفرن على درجة 170 مئوية، ويتم إحضار صينية بايركس يوضع فيها صلصة الطماطم واللحم المعصج.يوضع في الصينية طبقة من دوائر الباذنجان ودوائر الطماطم.توضع طبقة أخرى من خليط الصلصة واللحم في الصينية، ويتم عمل عدة طبقات بنفس الطريقة، ويجب أن تكون الطبقة الأخيرة مكونة من دوائر الباذنجان والطماطم.تُغطى الصينية بورق القصدير ويتم إدخالها إلى الفرن، ويجب أن تُترك لمدة خمس عشرة دقيقة.يتم إزالة ورقة القصدير عن الصينية، ثم تُدخل إلى الفرن مرةً أخرى وتُترك حتى تتحمر لمدة عشر دقائق.

  • طريقة تقديم المسقعة المصرية

بعد إخراج الصينية من الفرن يتم إحضار أطباق التقديم، ويسكب فيها أكلة المسقعة وتُقدم ساخنة.

طريقة عمل الفتة المصرية

  • مقادير الفتة المصرية

كيلوغرام من لحم البقر أو لحم الغنم.

نصف كيلو غرام من الأرز المصري المغسول جيّدًا.

رغيفان من الخبز البلدي المحمص بالفرن.

ثمرة من البصل.

ستة فصوص من الثوم المهروس.

ملعقتان كبيرتان من السمنة.

نصف كوب من الخل الأبيض.

ثلاث حبات هال.ملح طعام -حسب الرغبة-.فلفل أسود -حسب الرغبة-.

  • مقادير صلصة الطماطم

فص واحد من الثوم المهروس.

كوبان من عصير الطماطم.

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.

ملعقة كبيرة من السمنة.

ملح طعام -حسب الرغبة-.فلفل أسود -حسب الرغبة-.

  • اسهل طريقة تحضير و تصنيع الفتة المصرية

 يوضع في قدرٍ كبير كمية من الماء إلى أن يصل إلى منتصفه، يُترك الماء على النار حتى يغلي ثم يضاف إليه اللحم.يضاف حب الهال والفلفل الأسود والملح والبصل المقطع إلى القدر، ويُترك اللحم على النار حتى ينضج.يوضع في قدرٍ آخر متوسط الحجم ملعقة كبيرة من السمنة وزيادة الوزن ويضاف إليه الأرز وكمية من مرق اللحم تكفي لغمره.يُغطى الأرز ويُترك حتى يغلي، بعد ذلك تُخفف النار ويُترك حتى ينضج.يتم تكسير الخبز إلى قطعٍ صغيرة الحجم، وتوضع هذه القطع في طبقٍ عميق وواسع.يوضع قدر على نارٍ متوسطة ويوضع فيه السمنة وزيادة الوزن والثوم ويُقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم يضاف إليه الخل الأبيض ويُترك حتى يغلي.يضاف إلى المزيج ثلاث مغارف من مرق اللحم ويُترك حتى يغلي لدقيقتين.يُسكب المزيج فوق قطع الخبز المحمص في الطبق وبعد أن يتشرب المرق يوضع فوقه الأرز بطريقةٍ مرتبة.لتحضير الصلصة يوضع في قدرٍ صغير ملعقة كبيرة من السمنة وزيادة الوزن وفص الثوم وبعد أن يحمر يضاف إليه معجون الطماطم وعصير الطماطم بالإضافة إلى القرفة والفلفل الأسود والملح، ويُترك المزيج حتى يغلي.يضاف مقدار نصف كوب من الماء أو مرق اللحم وبعد أن يصبح قوام الصلصة كثيفًا يتم سكب كمية مناسبة منها فوق طبق الفتة، ثم توزع قطع اللحم فوق الطبق.

  • طريقة تقديم الفتة المصرية

يتم إحضار أطباق التقديم، ويسكب فيها الفتة.تقدم الفتة ساخنة مع مرق اللحم.

نشرت تحت تصنيف المرآه والاسلام

حكم قراءة القرآن للحائض في رمضان

الحيض في الاصطلاح الشرعي هو دمٌ طبيعي يخرج من أقصى رحم المرأة في وقت معيّن، ويعرف بالإفرازات التي تحمل لوناً، مثل الحمرة أو الصفرة، أو الكدرة، وأقلّ سنٍّ لبدايته إتمام تسع سنواتٍ قمريةٍ، ولا حدّ لأقصاه، وأقلّ مدّةٍ له يومٌ وليلةٌ، وأغلبه من ستة إلى سبعة أيام، وأكثره خمسة عشر يوماً، ونقيضه الطهر: وهو نقاء الرحم من دمٍ نازلٍ، وخلوّه من الحيض، والاستحاضة: هي الدم الخارج من رحم المرأة بعلّةٍ أو مرضٍ، على غير المعهود في الحيض.


حكم القراءة من الهاتف

ولأن هذه الفترة لا تصلي فيها الحائض، ولا تصوم، فلذلك كثر السؤال حول قراءة القرآن الكريم في فترة الحيض حيث أوضح شيخ الأزهر الدكتور أحمد الطيب عبر الموقع الرسمي لدار الإفتاء المصرية، أن الإمام مالك أجاز قراءة القرآن بغير مسّ المصحف أثناء الدورة الشهرية؛ لكونها معذورة في ذلك، وحتى لا يؤدي تركها القراءة إلى نسيان القرآن.
وأضاف الطيب في فتوى له نُشرت على موقع دار الإفتاء، أنه يجوز للحائض أن تقرأ القرآن من أي مصدر غير المصحف رغبة في الثواب؛ حتى ولو كان وِرْداً من القرآن اعتادت عليه يوميّاً.
بدوره، أكد الدكتور مجدي عاشور، المستشار العلمي لمفتي الجمهورية، أنه يجوز قراءة القرآن من الموبايل دون وضوء لأنه ليس مصحفاً، ورأى بعض العلماء أنه يفضل الوضوء لأنه كلام الله تعالى.
وأوضح «عاشور»، أن هذه الموبايلات التي وضع فيها القرآن كتابة أو تسجيلاً، لا تأخذ حكم المصحف، فيجوز لمسها من غير طهارة، ويجوز دخول الخلاء بها، وذلك لأن كتابة القرآن في الجوال ليس ككتابته في المصاحف، فهي ذبذبات تعرض ثم تزول وليست حروفاً ثابتة، والجوال مشتمل على القرآن وغيره.
وتابع: أما قراءة القرآن من المصحف فتشترط الطهارة والوضوء، لما جاء في الحديث المشهور: «لا يمسّ القرآن إلا طاهر»، ولما جاء من الآثار عن الصحابة والتابعين، وإلى هذا ذهب جمهور أهل العلم، وهو أنه يحرم على المحدث مسّ المصحف، سواء كان للتلاوة أو غيرها.
مس المصحف للحائض والنفساء

من جانبه، شدد الشيخ أحمد ممدوح مدير إدارة الأبحاث الشرعية بدار الإفتاء المصرية، على أن الحائض أو النفساء لا يجوز لها مسّ المصحف إلا بعد طهرهما؛ لأن الأصل عدم قراءة المرأة الحائض لشيء من القرآن، سواء من المصحف أو غيره، لما رواه أحمد في مسنده «أن النبي كان لا يحجزه شيء عن قراءة القرآن سوى الجنابة» والحائض تلحق بالجنب، وكذلك ما رواه الترمذي أن النبي قال «لا تقرأ الحائض ولا الجنب شيئاً من القرآن».
وأشار «ممدوح» إلى أن المرأة لو اضطرت لقراءة القرآن بحيث تكون طالبة عندها اختبار أو ما شابه، فيمكنها أن تقرأ القرآن لا بنية القرآن ولكن بنية الذكر، مشيراً إلى أنه يجوز للحائض أن تنظر بعينيها إلى القرآن عن طريق الموبايل دون أن تحرك لسانها.
وأكد مدير إدارة الأبحاث الشرعية بدار الإفتاء، أنه يجوز للمسلم سماع القرآن الكريم أو الاستماع إليه وهو على غير طهارة، فالطهارة ليست شرطاً لجواز سماع القرآن الكريم.
وقالت أمانة الفتوى بدار الإفتاء، إنه مِن المقرر شرعاً أنه يحرم على المُحدِث حدثاً أكبرَ مسُّ المصحف؛ لقول الله تعالى: «لَا يَمَسُّهُ إِلَّا الْمُطَهَّرُونَ» [الواقعة: 79].
وأضافت أنه يحرم على المُحدِث حدثاً أكبر تلاوة القرآن؛ لقول النبي صلى الله عليه وآله وسلم فيما أخرجه الإمام أحمد في «مسنده» عن علي بن أبي طالب رضي الله عنه «أن النبي صلى الله عليه وآله وسلم كان لا يحجزه شيءٌ عن قراءة القرآن إلَّا الجنابة».
وأخرج الترمذي في «سننه» عن عبد الله بن عمر رضي الله عنهما عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم أنه قال: «لَا تَقْرَأُ الْحَائِضُ وَلَا الْجُنُبُ شَيْئًا مِنَ الْقُرْآنِ». وهذا ما عليه جماهير الفقهاء.

نشرت تحت تصنيف المرآه والاسلام

كم هو عدد ركعات قيام الليل في العشر الأواخر

قيام الليل في العشر الأواخر يقصد بها صلاة التهجد أو قيام الليل في العشر الأواخر، أي في العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك، وهي سنة واظب المسلمون على آدائها بإجماع أهل السنة والجماعة، وتكون في الثلث الأخير من الليل- يمكنك حساب الثلث الأخير من الليل بعد الساعات التي تفصل ما بين آذان العشاء وآذان الفجر وقسمة الناتج على ثلاثة-، وتؤدى في المساجد صلاة جماعية، كما يمكن أن تصلى بشكل منفرد في المنزل، وهي صلاة جهرية تصلى ركعتين ركعتين، ويستحب إطالة القيام والركوع والسجود فيهما.

ولا تقل عدد ركعات قيام الليل في العشر الأواخر من رمضان في المساجد عن ست ركعات ثنائية، وللمصلي أن يزيد سواء كان إماما أم منفردا حسبما يشاء. كما يستحب للمسلم أن ينوي قيام الليل قبل النوم، وعندما يستيقظ للصلاة يتوضأ ثم يستاك ويذكر الله، وبعد الانتهاء من صلاة قيام الليل؛ فعليه أن يختمها بصلاة الوتر؛ فقد كان النبي -صلى الله عليه وسلم- آخر صلاته بالليل وترا.

نشرت تحت تصنيف فن الاتيكيت

تعرف على قواعد الإتيكيت فى ركوب المواصلات العامة

يعتبر استخدام المواصلات جزءا يوميا من حياة أغلب البشر، لذا فإن الانتباه إلى قواعد المواصلات العامة التي تدركها فئة قليلة من البشر، يبقى لزاما علينا جميعا، حتى تصبح الحياة اليومية أكثر سهولة ويسرا، لذا نكشف عن تلك القواعد الآن.

الاستعداد وعدم التأخير

قواعد المواصلات العامة.. من أجل حياة يومية أفضل

هي واحدة من قواعد المواصلات العامة التي تتناسب مع القطارات والحافلات الدولية وغيرها من المواصلات التي تتطلب تقديم الأوراق الرسمية، حيث ينصح دوما بتحضير الأوراق كافة قبل الذهاب للصف، حتى لا يفاجأ الركاب الآخرون بأنك تبحث في أوراقك لدقائق طويلة أمام المسؤول.

الانتباه لأماكن حقائب الآخرين

قواعد المواصلات العامة.. من أجل حياة يومية أفضل

من الوارد أن يضطر المسافر على متن حافلة أو قطار إلى حمل الكثير من الحقائب، إلا أن هذا لا يعني الحصول على أماكن الآخرين والخاصة بوضع حقائبهم، حيث ينصح بوضع الحقائب بشكل عمودي في مكانها الخاص حتى لا تحصل على مساحة كبيرة، مع وضع المتبقي منها أسفل المقعد إن أمكن.

خلع حقائب الظهر

قواعد المواصلات العامة.. من أجل حياة يومية أفضل

لا يؤدي ارتداء حقيبة الظهر الممتلئة بالأغراض أثناء ركوب المواصلات العامة فقط إلى إمكانية سرقة محتوياتها في غفلة من صاحبها، بل كذلك يمكنها أن تزعج الآخرين بشدة مع اصطدامها بهم مرارا وتكرارا، ليصبح الخيار الأفضل للجميع هو خلع تلك الحقائب والإمساك بها بالأمام.

عدم وضع المكياج

قواعد المواصلات العامة.. من أجل حياة يومية أفضل

ربما تجد بعض النساء في دقائق رحلات المواصلات العامة فرصة من أجل وضع المكياج أو تصفيف الشعر بشكل سريع، لتوفير الوقت الضائع في المنزل، وهو أمر يبدو مزعجا للكثير من الركاب تماما مثلما ينصح بعدم استخدام العطور القوية إلا بعد مغادرة تلك الأماكن التي تعج بالبشر.اقرأ أيضاً

التنبيه على الأطفال

قواعد المواصلات العامة.. من أجل حياة يومية أفضل

تصبح رحلات التنقل بواسطة المواصلات العامة كالكابوس عندما يفقد الأبوان السيطرة على الأطفال الصغار، ما يتطلب التنبيه على الطفل من البداية بضرورة التحلي بالهدوء طوال الرحلة، مع الوضع في الاعتبار أن صراخ الأب أو الأم على الطفل كل بضع دقائق لن يؤدي إلا لإصابة بقية الركاب بالإزعاج.

انتقاء الأطعمة المناسبة

قواعد المواصلات العامة.. من أجل حياة يومية أفضل

ليس هناك ما هو أسوأ من الجلوس وسط مجموعة من البشر، وتناول أطعمة ذات روائح قوية، فسواء كانت وجبات سريعة أو بيضا أو دجاجا مشويا، فإنها تصيب الآخرين بالإزعاج الشديد، ليصبح الخيار الأكثر أمانا على مدار تلك الرحلات هو اختيار أكلات برائحة غير واضحة مثل الفواكه الجافة والمكسرات والزبادي.

كتم الأصوات

قواعد المواصلات العامة.. من أجل حياة يومية أفضل

لا يحتاج أغلبنا إلى معرفة أهمية إغلاق أصوات الهواتف أو على الأقل خفضها قدر الإمكان أثناء ركوب المواصلات العامة، فيما يبقى الاستماع للموسيقى عبر سماعات الأذن وإجراء المكالمات بصوت هادئ هو الحل الوحيد الممكن لاستخدام الهواتف بما يتماشى مع قواعد المواصلات العامة.

احترام خصوصية الآخرين

قواعد المواصلات العامة.. من أجل حياة يومية أفضل

من بين قواعد المواصلات العامة التي يجب أن نضعها في الاعتبار دوما، أن احترام خصوصية الآخرين يشمل عدم النظر لهواتفهم خلسة مهما كان الأمر الذي يشاهدونه جاذبا، كما يشمل أيضا الحرص على ثني الجرائد أو الكتب الكبيرة قدر الإمكان حتى لا تأخذ من المساحة الخاصة بالراكب المجاور.

نشرت تحت تصنيف الأم والطفل

وصفة متكاملة للأطفال والمراهقين خلال رمضان

يتساءل البعض، وخاصة المراهقين، عن الأنظمة الغذائية المناسبة لهم وفقا لأعمارهم، خلال شهر رمضان المبارك، من أجل صيام صحي وحتى لا تتأثر صحتهم سلبا بالصيام.

لذا، نقدم وصفة كاملة للمراهقين دون العشرين، توضح لهم ما يجب أن يتناولوه أثناء الإفطار والسحور، وما يجب أن يتجنبوه، وكيفية ممارسة الرياضة في شهر رمضان دون التعرض لأي تعب أو إجهاد.

نصائح التغذية الصحية في شهر رمضان

السحور

ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالبروتينات، والمدعمة بالعناصر الغذائية اللازمة للجسم. يأتي في مقدمة تلك الأغذية البيض، كما يعد دقيق الشوفان خيارا رائعا خلال وجبة السحور، لما يحتوي عليه من ألياف غذائية قابلة للذوبان، تبطئ من عملية الهضم، لتساعدك على الإحساس بالشبع على مدار اليوم، بالإضافة إلى إمدادك بالطاقة في فترات الصيام.

كل هذا بجانب الاهتمام بتناول منتجات الألبان ذات المصادر الغذائية الرائعة للجسم.

الإفطار

ينصح بتقسيم وجبة الإفطار إلى مرحلتين، بحيث يفصل بينهما نحو 10 دقائق كاملة لتعزيز الشعور بالشبع.

فمع آذان المغرب، من الممكن أن يتم تناول نحو ثلاث تمرات، وكوب من اللبن قليل الدسم، مع طبق صغير من الحساء.

أما المرحلة الثانية، فبالإمكان تناول طبق صغير من الأرز أو المعكرونة، 90 جرام من السمك المشوي أو الفراخ المشوية، طبق صغير من الخضروات، وطبق آخر من السلطة.

أطعمة مهمة

في رمضان، يجب التركيز بشكل عام على تناول التمر، لما يحتوي عليه من بوتاسيوم، وعناصر غذائية أخرى، تساهم في منحك الطاقة خلال فترات الصيام الطويلة.

كذلك ينصح بشرب المياه بحيث لا تقل عن 8 أكواب يومية، وكذلك عصائر الفاكهة، لتجنب جفاف الجسم. هذا علاوة على تناول الفاكهة الغنية بالألياف، والتي تمنح الجسم التبريد اللازم في تلك الأجواء الصيفية، وكذلك تحد من الإمساك خلال شهر رمضان.

صيام صحي.. وأطعمة ينصح بتجنبها

يأتي على رأس تلك القائمة، الأطعمة المالحة التي تزيد من الشعور بالعطش، وأطعمة الشارع غير المفيدة للجسم.

كذلك يجب تجنب شرب الشاي والقهوة ومشروبات الكافيين. وبشكل عام تعتبر المياه هي المشروب الأفضل لأي شخص خلال رمضان.

الرياضة في رمضان

بالطبع يجب ألا نمتنع عن ممارسة الرياضة خلال شهر رمضان، سواء قبل الإفطار أو بعده.

فقط ينصح بعدم ممارسة الرياضات الشاقة أثناء الصيام، لتجنب الشعور بالتعب والإجهاد أو تعرض الجسم للجفاف. فالمشي لمدة نصف ساعة قبل الإفطار، أو ساعة بعد الإفطار، ستكون وسيلة رائعة لممارسة الرياضة دون إحداث أي أزمات.

نشرت تحت تصنيف سيدتى

أطعمة يجب الابتعاد عنها في رمضان

أطعمة يجب الابتعاد عنها في رمضان.. إليكم الأسباب

من الضروري جداً خلال شهر رمضان المبارك، الابتعاد عن المشروبات والمأكولات التي تؤدي إلى الجوع والتعب والعطش.

ولهذا، فإنه على الصائم الالتزام بتناول وجبات تمدّ جسده بالطاقة وتعطيه شعوراً بالراحة.

وفي ما يلي، قائمة بأطعمة ومشروبات يجب تجنبها خلال رمضان:

المشروبات الغازية

يتناول الكثير من الناس المشروبات الغازية عند الإفطار. ووفقاً لموقع “ويب طب“، فإن هذه المشروبات مليئة بالسكريات والمواد التي تضر الجسم، حيث تزيد من الدهون في الجسم ولن تفيده على الإطلاق، لذلك يفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية.ا

 الأطعمة المالحة

تعمل هذه الأطعمة على حبس الماء في الجسم، لذلك يجب الابتعاد عنها.

ومع هذا، تسبب هذه الأطعمة شعوراً بالعطش، ويجب تفاديها خلال السحور، كما إنها تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

الحلويات الجاهزة

من العادات والتقاليد الرمضانية تناول الحلويات بعد الإفطار، وهي من أكبر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن خلال هذا الشهر.

وينصح بتجنب الحلويات الجاهزة؛ لأنها تحتوي على كميات مرتفعة من الدهون الضارة، مثل السمنة الحيوانية أو النباتية والتي تسبب تضيق الشرايين.

ولكبح الشعور بالحاجة للسكر، يمكننا أن نلجأ إلى تناول الفواكه المليئة بالسكر الطبيعي، خصوصاً إنها لا تساهم في زيادة الوزن.

الأطعمة المقلية

تجنب تناول السمبوسك أو المقليات على السحور؛ لأن الأطعمة المقلية تشعرك بالثقل وعدم القدرة على الحركة.

كذلك، تحتوي الأطعمة المقلية على كميات عالية من الزيت، والتي من شأنها أن تسبب السمنة.

الأطعمة الغنية بالتوابل

الأطعمة الغنية بالتوابل قد تسبب حرقة في الفم والأمعاء، وذلك بسبب مواد خاصة يحتويها الفلفل الحار تعرف باسم الكابسيسين (Capsaicin).

وعادة لا يتم هضم هذه المواد في الجهاز الهضمي، ويمكن أن تسبب تهيج لبطانة الأمعاء والمعدة، وهي تزيد من الشعور بالعطش، لأنها تزيد من الحموضة والحاجة إلى شرب الكثير من المياه.

الكافيين

خلال رمضان، يجب تجنب المشروبات الغنية بالكافيين لأنها مادة مدرة للبول، مما يعني أنها تحفز عملية خروج المياه من الجسم، وبالتالي تسبب الشعور بالعطش والجفاف.

نشرت تحت تصنيف سيدتى

أهم 10 فوائد صحية للوز خلال شهر رمضان

فوائد اللوز

من منّا لا يحب المكسرات، ومن أكثر أنواع المكسرات إفادة للصحة هي اللوز، فكثيرا ما يتم استخدامه كحل للتخفيف من الإمساك، واضطرابات الجهاز التنفسي، والسعال، واضطرابات القلب، والأنيميا، والعجز الجنسي، ومرض السكري، كما أنه يساعد على الحفاظ على صحة الشعر، والعناية بالبشرة، والأسنان.

يعد اللوز من أكثر المكسرات شعبية وانتشارا في شهر رمضان بجانب البندق، وهو من المكسرات التي لا يستغنى عنها خلال الشهر الكريم. حيث يستخدم اللوز في تحضير بعض المشروبات الرمضانية، وفي تحضير السلطات، وفي أغلب أنواع الحلويات الرمضانية. ومن الممكن الصيام تناوله خلال وجبة الإفطار من اللوز ، حيث يعمل على تسريع امتصاص المواد الغذائية في الجسم، حين يتم تناوله على معدة فارغة.

الفوائد الصحية للوز:

1- مفيد لصحة الدماغ

حيث أن اللوز مصدر للعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في تنشيط الدماغ. كما يعتبر من المواد الغذائية الهامة والأساسية لنمو الأطفال. اللوز يحتوي على مواد هامة وحيوية تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض العصبية والزهايمر.

2- تنظيم مستويات الكولسترول:

تناول اللوز بشكل منتظم يساعد على زيادة مستوى الكولسترول الجيد، وخفض مستوى الكولسترول الضار، وهو ما يعتبر من الأمور المفيدة لصحة الجسم، حيث يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3- تقوية العظام:

يعد اللوز مصدرا رائعا للعديد من الفيتامينات والمعادن، ويعتبر الفسفور أحد تلك المعادن، وبالطبع للفسفور تأثير كبير على قوة ومتانة العظام والأسنان، في حين أنه يمنع أيضا بداية الحالات المرضية المرتبطة بتقدم العمر مثل هشاشة العظام.

4- جيد لصحة القلب:

احتواء اللوز على البروتين، والبوتاسيوم، والدهون الأحادية الغير مشبعة، يلعب دورا أساسيا في صحة القلب. كما أن احتواء اللوز على فيتامين(E)، وهو ما يعد من مضادات الأكسدة الفعّالة. كما أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. في حين وجود الماغنسيوم في اللوز يمكنه أن يساعد في تجنب النوبات القلبية.

كما أن اللوز غني بحمض الفوليك، وبالتالي يمنع تراكم الدهون في الشرايين. وقد أشارت الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الذي يتضمن اللوز على المدى القصير يعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية في الرجال الأصحاء من عمر 20 و70 عاما.

5- تقوية الجهاز المناعي:

اللوز لديه العديد من العناصر التي تساعد على تقوية الصحة العامة، بما في ذلك القلويات الخاصة بالأنظمة. وكما هو معروف أنه يفيد جهاز المناعة، وكذلك القدرة على مكافحة الأمراض، والمشكلات الصحية المختلفة.

6- مضاد للالتهابات:

كثير من الناس يعتقدون أن تناول الدهون أمر ضار، لكن في الواقع هناك بعض الدهون الغير مشبعة والضرورية للجسم، ومفيدة للصحة العامة. لا يستطيع الجسم تصنيع تلك الدهون بشكل ذاتي، لكن يحتاج إلى الحصول عليها من المصادر الغذائية، واللوز يمكنه فعل ذلك نظرا لاحتوائه على نسبة من الدهون الصحية الغير مشبعة، والتي تساعد على تخفيف الالتهابات في جميع أنحاء الجسم.

7- تنظيم مستويات ضغط الدم:

وهو ما يرجع إلى وجود البوتاسيوم في اللوز، كما أن اللوز يحتوي على نسبة صوديوم منخفضة جدا، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم.

8- تعزيز الطاقة:

وجود الماغنسيوم والنحاس وفيتامين(ب) في اللوز يساعد على إنتاج الطاقة، ومعدل الإيض.

9- الوقاية من السرطان:

يحسن اللوز حركة الطعام عبر القولون، والتالي يمنع التحميل على القولون الذي قد يؤدي للإصابة بسرطان القولون لاحقا.

10- الوقاية من مرض السكري:

حيث أنه يساعد على الحد من ارتفاع مستوى السكر والأنسولين بعد الوجبات. وهو ما يوفر حماية من ارتفاع نسبة السكر الذي يعاني منها مرضى السكري.

نشرت تحت تصنيف سيدتى

القهوة في رمضان بفوائدها وأضرارها وأفضل وقت لتناولها

أفضل وقت لتناول القهوة في رمضان - مجلة هي

القهوة الشريكة السرية لكل المحادثات الممتعة وجلسات الصداقات المقربة، هي صديقة صباحاتنا المميزة فلا يحلو صباح بدونها، وللقهوة دور حتى في مراسم طلب الفتيات للزواج في ثقافتنا العربية. ويحرص الكثيرون على شرب فنجان القهوة بمجرد الاستيقاظ، ولكن مع قدوم شهر رمضان، لن يستطيع محبو القهوة تناولها في أي وقت باليوم، فالصيام يمتد لحوالي 16 ساعة، ويجد البعض صعوبة في اختيار الوقت الأنسب لشربها بين فترة الإفطار والسحور. في هذه المقالة سنتناول فوائد القهوة في رمضان، أفضل وقت لشرب القهوة في رمضان، وأضرار شرب القهوة في رمضان.

فوائد القهوة في رمضان

يتوق عشاق القهوة لاحتساء فنجان القهوة بعد صيام يوم طويل ويسرعون إلى شربها بعد وجبة الإفطار، فهل من الجيد تناول فنجان من القهوة بعد الإفطار؟ إليكم أهم فوائد شرب القهوة في رمضان:

  • تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: يعاني الكثيرون من مشاكل في نمط غذائهم وخياراتهم ونتيجة لذلك يصاب الكثيرون بزيادة ​​الوزن ومقاومة الأنسولين، وأكدت الدراسات أن شرب القهوة يمكن أن يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين. وأن شرب فنجان قهوة يومياً يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 7٪.
  • تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون: حسب الدراسات يمكن أن تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون عن طريق تغيير الترتيب الهرموني في الدماغ، وتسريع تدفق الدم وتأثيرات حماية الخلايا بنسبة تتراوح بين 35 – 65٪ مع الانتباه الى أن محتوى “الكافيين” في القهوة مهم في آلية الوقاية من مرض الزهايمر ومرض باركنسون. لذلك فشرب القهوة منزوعة الكافيين قد لا تحميك من الأمراض العصبية.
  • تزيد القهوة من النشاط البدني والقوة العقلية: يعتبر الكافيين الموجود في القهوة من أقوى المنشطات المعروفة، حيث ينتقل الكافيين إلى الدم بعد تناول القهوة، ويصل إلى الدماغ ويحفز إفراز الأدرينالين والنورادرينالين المسؤولين عن زيادة النشاط الجسدي وزيادة التركيز العقلي.
  • كما أن للكافيين الموجود في القهوة دور في تسريع تدفق الدم الى أعضاء الجسم وخاصة الأوعية الدقيقة كما أنه يعمل على تكسير الأحماض الدهنية المتراكمة في الجسم وإدخالها في مجرى الدم.
  • تشير الدراسات إلى أن تناول القهوة قبل التمرين بنصف ساعة يحسن الأداء الرياضي بنسبة 12.3٪

بالإضافة إلى ذلك، يمكننا أن نذكر ​​فوائد صحية أخرى للقهوة على النحو التالي:

  • تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة في منع تلف الخلايا والاصابة بالشيخوخة وبالتالي المحافظة على شباب أطول.
  • تساعد القهوة على تحسين صحة الكبد عن طريق زيادة تدفق الدم في الكبد، كما أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 40٪.
  • شرب القهوة في رمضان يمكن أن يساعد على حرق الدهون وبالتالي تخفيف الوزن الزائد.
  • توصف القهوة كملين للأمعاء: الكثيرون يعانون من التلبك المعوي ومشاكل في الهضم كالإمساك الشديد في رمضان، وبالتالي فشرب فنجان من القهوة الغنية بمادة “الكافيين” مفيد لتحفيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم كما أنه يساعد في عملية الامتصاص ويمنع الإمساك.
  • يشعر الكثيرون بعد تناول وجبة الافطار بالخمول والكسل ويصبحون بحاجة لشحنة من الطاقة والهمة، وأفضل طريقة لذلك هي شرب فنجان القهوة الذي سيجدد النشاط مرة أخرى ويزيد الهمة الضرورية لأداء صلاة التراويح والاجتماع مع العائلة في سهرات ليالي رمضان الجميلة.

أفضل وقت لشرب القهوة في رمضان

تعمل القهوة كمحفز لإفراز المعدة للإنزيمات والأحماض الضرورية لعملية الهضم لذلك فإن سوء اختيار وقت شرب القهوة سيؤثر سلباً على الجسم، ويكون شرب القهوة سبباً في الإصابة بالجفاف وألم المعدة والعطش، إليكم أهم النصائح لمعرفة أفضل وقت لشرب القهوة في رمضان: [4]

  • أن أفضل وقت لشرب فنجان القهوة، هو بعد حوالي ساعة أو ساعتين من وجبة الإفطار، ويجب الامتناع عن شرب القهوة بعد الإفطار مباشرة، لأنها ستزيد من حموضة المعدة، وبالتالي تسبب المغص وعسر الهضم.
  • يفضل تجنب شرب القهوة بعد تناول وجبة السحور، لأنها مدره للبول وبالتالي ستزيد من الشعور بالعطش خلال فترة الصيام وتسبب الجفاف.
  • يفضل تجنب شرب القهوة بين الإفطار والسحور، لأنها تسبب القلق وتزيد فرص الاصابة بمشاكل النوم وبالتالي سيؤثر ذلك على الحالة الصحية للصائم وتتسبب في شعوره بالتعب والنعاس إضافة الى الإجهاد وقلة التركيز والصداع أثناء النهار.
  • ينصح بعدم شرب القهوة على معدة فارغة أي قبل وجبة الإفطار لأن القهوة حامضية وتضر بجدار المعدة خاصة لمرضى القرحة ومن يعانون من حرقة المعدة، لذلك لا يفضل شرب القهوة قبل تناول وجبة الإفطار في رمضان بل يجب أن تشرب القهوة بعد تناول الافطار بنصف ساعة إلى ساعة على الأقل.

أضرار شرب القهوة في رمضان

الكمية الموصى بها من القهوة والمناسبة لرمضان، تقدر بين 50 إلى 200 ملليغرام يومياً، وهذه الكمية مفيدة للجسم وليس لها أي آثار سلبية على جسم الصائم. أما في حال تجاوز هذا المقدار فيصبح للقهوة مضار كثيرة نذكر منها: [5]

  • الاستهلاك المفرط للقهوة في رمضان، يسبب الأرق، والتوتر، ويمكن أن يؤدي إلى التهيج والحساسية.
  • قد يؤدي الاستهلاك المفرط للقهوة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل فقر الدم إلى تفاقم فقر الدم لأنه يقلل من امتصاص الحديد في الأطعمة. لذلك يوصى باستشارة الطبيب بشأن استهلاكهم للقهوة، ويفضل آلا يزيد عن فنجان واحد طوال اليوم وأن تشرب بفاصل 45 دقيقة قبل وبعد وجبات الفطور والسحور.
  • القهوة، مُدر للبول وتزيد من فقدان السوائل (الجفاف) لدى الأشخاص الذين لا يشربون كفايتهم من الماء فيزيد الأمر سوءاً مع الصيام وخصوصاً لمن يعانون من مشاكل صحية في الكلى والقلب.

​​​​​​​أخيراً… فنجان القهوة في رمضان هو مصدر جيد لتعزيز الطاقة وزيادة التركيز والتغلب على شعور التعب والكسل ولكن يجب علينا ألا ننسى أن الاعتدال هو الأساس للمحافظة على صحة جيدة.

نشرت تحت تصنيف سيدتى

عزومات رمضان دش بارتى .. طيب ليه لأ؟

من قبل رمضان بشهر بتبدأ الأمهات وربات البيوت والزوجات حديثى الزواج، والبنات اللى لسة فى المدرسة والجامعة تشيل هم التفكير والتدبير لقايمة عزومات العيلة، والأصحاب والجيران والأصدقاء والنسايب.

يبدأوا يقسموا الشهر بين نصه الناس عندهم ونصه معزومين برة عند الناس إللى عزموهم. ميزانية رمضان إللى هو شهر الصوم، يعنى المفروض أكل أقل بتكون الضعف أو أضعاف.

والستات بتخرج من هذا السباق الرمضانى مضربين عن المطبخ من العيد لمدة أسبوعين بعدها كمان على الأقل.

ولو تأملنا وشوفنا مصير الأكل إيه فى العزومات، إما بيبات يوم واتنين وإللى يتبقى يترمى.

أو صاحب العزومة بيبقى عمال يوزع أطباق للحاضرين يروحوا بيها، أو يدور على ناس ياخدوه ويبقى اتعملت بثواب وليد الحاجة للتخلص من الأكل مش بنية الخير.

جدتى الله يرحمها من ٣٠ سنة كانت سابقة جيلها وبتتعامل بشكل فعال وعملى.

هى اللى ابتكرت الدش بارتى قبل ما تطلع وتنتشر فى أوساط الشباب والأصحاب.

كانت كل رمضان تقسم الأصناف على أولادها، هى تعمل المشروبات والشوربة والسلطات وصنف واحد. وكل واحد فى أولادها يختار صنف. كانت بتدير الموضوع بحكمة، حد مرة عليه لحوم، حد صنف نشويات وحد للحلويات.

بجد كنا بنروح نلاقيها فريش، مقبلة على استقبالنا وإحنا كمان رايحين مش تعبانين.

مكنش فى أكل بيبقى بكميات أو يترمى، ولا يجيلنا تخمة ودوخة وعسر هضم. الكل بيكون شبعان ومبسوط.

لأن كل حاجة كانت مقننة ومحسوبة ومتخططة من حيث الميزانية والمهام والوقت.

اتقدمنا وبقينا فى عصر التكنولوجيا وبقى عندنا تحديات فى الوقت والحالة الاقتصادية وغلاء الأسعار ولسة بنقول “مينفعش اقول لأهلى خليها دش بارتى يزعلوا، يقولوا علينا بخلاء ومش بيت كرم”.

الشعوب إللى اتقدمت عملت فرز وجرد لعاداتهم وموروثاتهم، احتفظوا بالمفيد وأبادوا ومحوا كل العادات إللى بتأخرهم وتشدهم لورا وتمنع تقدمهم.
الدش بارتى مش عيبة إجتماعية فى وسط العيلة، دى لمة وفرحة إقتصادية.

كل رمضان وانتم متجمعين، مبسوطين وموفرين

نشرت تحت تصنيف نصائح منزليه

نصائح رمضانية مطبخية

شهر رمضان بتكتر فيه لمة العيلة والعزومات وعادة تحضير فطار رمضان بيكون مجهد لست البيت وخصوصا مع باقي مهام البيت عشان كده النهارده حبينا نقدم بعض النصائح اللي هتوفر عليكي وقت ومجهود في الطبخ.
1- أساس أي طبخة البصل والتوم والصلصة.. تقدري تعملي أكياس منها وتحفظيها بالفريزر والمادة الحافظة ليها هتكون رشة الملح.
2- عمل أكياس لحمة مفرومة معصجة جاهزة على الطبخ.
3- صدور الفراخ البانيه تغسليها وتتبليها وتقسميها على أكياس.
4- خلطة المحشي تقدري تخزنيها وهتوفر عليكي مجهود كبير، بتحطي على النار طماطم مبشورة وبصل مفروم مع ملعقة زيت وكمية خضرة معقولة وتقسميها على أكياس ولما تحبى تعملى محشي يادوب هتطلع كيس من الفريزر وتضيفه على الرز.

(يفضل عدم تتبيلها في مرحلة التحضير ولكن تضاف البهارات عند الحشو)
5- أكياس الخضار طبعا هتسعفك جدا لما تخزنيها سواء بسلة أو جزر أو فاصوليا خضرا أو ورق عنب.
6- عصاير رمضان الشهيرة ممكن تتحط فى أكياس وتتشال فى الفريزر.

7- تنضيف أدراج المطبخ بالماء والخل وعمل جرد لدولاب التوابل للتخلص من التالف وتنضيف البرطمانات.

وكل سنة وأنتم طيبين وبخير.

نشرت تحت تصنيف فن الاتيكيت

6 أشياء مهمة على سفرتك في رمضان.. اكتشفيها

6 أشياء مهمة على سفرتك في رمضان.. اكتشفيها

ديكورات مائدة رمضان... - كل مايخص عالم المراة الجزائرية | Facebook

في شهر رمضان تكثر العزومات والولائم، ويجتمع الأهل والأصدقاء على مائدة الطعام في رمضان ويتشاركون أوقاتًا طيبة. ولكن يظل التحضير للعزومات وترتيب السفرة في رمضان بشكل فخم أمرًا مرهقًا، لذلك هناك أشياء بسيطة لا يجب أن تغفليها على مائدتك حتى تظهر أنيقة وجذابة تعرفي عليها معنا في هذا المقال.

أشياء مهمة على مائدة الطعام في رمضان

أكواب العصير والمياه الملونة

إذا كان المدعوون لديكِ بصحبة أطفالهم، فعليكِ تحضير أكواب للعصير والمياه لكل من الكبار والصغار، ووضعها على السفرة بحيث تكون في متناول أيديهم، ويمكنكِ تخصيص أكواب ملونة بأشكال جذابة للصغار بحيث تكون مختلفة عن أكواب الكبار.

مفارش المائدة (السفرة)

لا تهملي مفارش المائدة وفوط الطعام التي تعطي لمائدتك رونقًا مميزًا وشكلًا جذابًا، ضعي على كل طبق فوطة طعام بحيث تكون مطوية بطريقة بسيطة ليسهل على ضيوفكِ فردها واستخدامها في أثناء تناول الطعام.

كميات طعام إضافية 

احرصي على إعداد كمية من الطعام تزيد على عدد الضيوف احتياطيًّا، ولكن بالقدر المعقول دون مبالغة حتى لا تحتاري في بقايا الطعام، فقد لا يرغب زوجكِ وأطفالكِ في تناوله في اليوم التالي على الإفطار.

السلطات بأنواعها

لا تنسي تزيين مائدتك بأنواع مختلفة من السلطات، واحرصي على وجود تناسق بين الألوان المختلفة للأطعمة المقدمة عليها لإكسابها شكلًا شهيًّا وجذابًا.

أواني الطعام

تأكدي من وضع أعداد كافية من الأواني للطعام على المائدة بجانب أطباق الأكل الرئيسية لتكفي جميع المدعوين، وضعي أطباقًا مختلفة للسلطة، بالإضافة إلى أوانٍ صغيرة مخصصة للشوربة، وكذلك ملعقة وشوكة وسكين لكل طبق.

إبريق الماء

الماء هو المطلب الأساسي لكل صائم بعد الإفطار، احرصي على توفير كميات مناسبة من الماء البارد وغير البارد على مائدتك لإرضاء جميع الأذواق، فضعي إبريقًا للماء مع أكواب من الشكل نفسه على السفرة بطريقة أنيقة ومنظمة.

أكلات عزومات رمضان

والآن بعد أن تعرفتِ على أهم الأشياء التي يجب أن تكون موجودة على مائدتك في رمضان، تعرفي على بعض الأكلات المناسبة للعزومات الرمضانية وطريقة عمل كل منها. ترتيب السفرة في رمضان للضيوف لتبهري ضيوفكِ بسفرة مميزة وأنيقة، لا يكفي أن تكوني طباخة ماهرة، بل عليكِ أيضًا معرفة القواعد الأساسية لترتيب السفرة في العزومات، وكيفية اختيار الأدوات المناسبة لكل عزومة، وطريقة رصها بشكل محترف، إليكِ بعض النصائح لترتيب الأطباق على السفرة باحترافية وأناقة.

استخدمي الأطباق من الشكل نفسه على المائدة، لتعطي شكلًا موحدًا وأنيقًا لمائدتك.

وزعي الأطباق لكل شخص قبل العزومة بوقت كافٍ حتى تتفرغي لإعداد الطعام وتقديمه، ويمكنكِ تغطيتها بمفرش نظيف لحمايتها من ذرات الغبار في حالة توزيعها في الليلة السابقة للعزومة.

ضعي أطباق التقديم الكبيرة في منتصف المائدة مع ملاعق الغرف، ووزعي الأطباق الجانبية حولها. خصصي الأطباق العميقة للشوربات، والأطباق المسطحة الواسعة للأطباق الرئيسية والمقبلات، والأطباق المسطحة الصغيرة للسلطات.

ضعي الشوك والملاعق والسكاكين على مسافة لا تزيد على 3 سم من حافة الطاولة، بحيث يكون الطبق في المنتصف والملعقة والسكين على يمينه والشوكة على يساره.

هناك كثير من الأشياء المهمة والضرورية التي يجب أن تكون على مائدة الطعام في رمضان، ولكن الأهم هو استقبالكِ لضيوفكِ بابتسامة طيبة واجتماعكم معًا على السفرة في رمضان والاستمتاع بهذه الأجواء الحميمية.

نشرت تحت تصنيف الحب والزواج

تعرف على خطر إهمال الزوج لمشاعر زوجته بشكل مستمر!

جعل الله – سبحانه وتعالى – للزواج حكمة بالغة، يسودها الوئام، المحبة، الرحمة، لكن، ماذا لو تم إهمال الزوج لمشاعر زوجته بشكل مستمر؟! وإلام ستؤول الأمور حينها، دعونا نتناقش سويًّا في هذا الموضوع، خلال السطور القادمة.

سلبيات الزواج التقليدي الخالي من المشاعر - كلمتين

إهمال الزوج لمشاعر زوجته

يقول رب العزة – تبارك وتعالى – في كتابه العزيز: ” ومن آياته أن خلق لكم من أنفسكم أزواجًا لتسكنوا إليها وجعل بينكم مودةً ورحمة إن في ذلك لآيات لقوم يتفكرون “.

فالأصل في العلاقة الزوجية السمو بمشاعر المودة والرحمة، و حسن معاشرة كلٍّ من الزوجين بالمعروف، وما ينبع ذلك إلا من توجيه إهتمام كل طرف منهما للآخر.

وقد قال رسول الله – صلى الله عليه وعلى آله وصحبه وسلم -:

  • ” استوصوا بالنساء خيرًا فإن المرأة خلقت من ضلع، وإن أعواج ما في الضلع أعلاه، فإن ذهبت تقيمه كسرته، وإن تركته لم يزل أعوج، فاستوصوا بالنساء خيرًا “.
  • كما قال: ” خيركم خيركم لأهله، وأنا خيركم لأهلي “.
  • وقال أيضًا: ” رفقًا بالقوارير “.

فقد شبه الرسول – صلى الله عليه وسلم – النساء بالقوارير، أي الزجاجات سهلة الكسر، ما يدل على مدى رقتها، وإنكسار مشاعرها، ما يدل على أن الجفاء والقسوة في التعامل معها لا يجدي، وإنما اللين والتراحم.

ولما كانت الزوجة أقرب الناس إلى زوجها، وأوطدهم صلة به، وأوثقهم علاقة به، كانت أولى الناس بحسن العشرة، والخير، وبالتالي، فإساءة العشرة بين الزوجين إثم عظيم، يخالف الشريعة الإسلامية.

فماذا لو عامل الزوج زوجته بجفاءٍ؟ وما الخطر الذي يداهم هذه العلاقة الوثيقة المبنية على الرحمة؟

سبب إهمال الزوج لزوجته

تتعدد أوجه الإهمال بين الأزواج، وفق ما يلي:

  • الإهمال غير المتعمد: وهو ما ينتج عن الإنشغال في العمل، والضغوطات الحياتية بمختلف جوانبها، والذي من شأنه أن ينقضي سريعًا بإنقضاء المسبب.
  • الحب المشروط: إذ يتعمد بعض الأزواج عدم الإفصاح عن خلجات أنفسهم، ما دام الطرف الآخر لم يبادر هو، والذي ينتج غالبًا عن تراكم المشاعر السلبية، وغياب الإهتمام.
  • قلة الإنجذاب العاطفي: قد ينسحب أحد طرفي العلاقة الزوجية، ويفقد رغبته في التواصل البناء مع الطرف الآخر، والذي تتعدد أسبابه، من إهمال أحد الطرفين، وإنشغال بإنجذاب عاطفي آخر.
  • عدم الإفصاح الشعوري: النابع عن عدم التمكن من إظهار مشاعر الحب السامية، وتفضيل كبت المشاعر، والعزلة، وغالبًا ما ينتج ذلك عن إهمال عاطفي منذ نعومة الأظافر.

وبالتالي، فثمة فرق ملحوظ بين الإنشغال، والإهمال بشأن إهمال الزوج لمشاعر زوجته أما الأول فيكون مؤقتًا، وينشأ عن ضغوطات طارئة، ويزول سريعًا بزوالها، أما الآخر، فينتج عن تعمد الإنشغال والتحجج بتفاهات الأمور.

علامات إهمال الزوج لزوجته

  • الملل: حيث التهرب من الحديث، والجلوس معًا، والرفض العاطفي الجلي بين الطرفين.
  • التجاهل: النابع من عدم الحرص، وعدم الإكتراث بالزوجة، مع تعمد عدم التعقيب على أناقتها، مجهوداتها الدؤوبة، تجاهل مبادلة الهدايا، لا مبالاة بشأن الترويح عنها، أو الإنشغال عنها بشكل ملحوظ بالألعاب الإلكترونية، مجالسة الأصدقاء، دون تخصيص وقت لمشاركتها إياه.
  • التذمر: وتوجيه الكلمات الجارحة واللاذعة، بداعٍ، أو بدون داعٍ.
  • الإنتقاد اللاذع: في كل شيء، وعلى أي شيء، بشكل مبالغ فيه.
  • تقطيب الجبين: وهو تعمد إظهار الضجر، وإهمال النظر إليها بلا مبالاة مشهودة.
  • البرود العاطفي: في علاقتهما ببعضهما البعض، وإختلاق الحجج الواهية.
  • غياب الإحترام: وتعمد الإهانة، والسب، والتحقير من شأنها، وعدم الإهتمام بأحاسيسها.
  • البخل: ويتجلى في مقت الإنفاق، والهروب من الماديات، فضلًا عن إدعاء الفقر، وعدم التمكن من الإنفاق.

فعن عمرو بن الأحوص – رضي الله عنه وأرضاه – أن الرسول الكريم – صلى الله عليه وسلم – قال: ” ألا وحقهن عليكم أن تحسنوا إليهن في كسوتهن وطعامهن “.

جرح الزوج لمشاعر زوجته

عن جابر – رضي الله عنه وأرضاه – أن رسول الله – صلى الله عليه وسلم – قال في خطبة الوداع: ” اتقوا الله في النساء فإنكم أخذتموهن بأمان الله، واستحللتم فروجهن بكلمة الله “.

لا شك أن إهمال الزوج لمشاعر زوجته أمر مفزع، يبدد العلاقة الزوجية، ويصيب حبالها التآكل، ويتسبب في انفصال تتباعي:

  • عاطفي
  • روحي
  • جسد
  • شرع

وإن لم تصل إلى أبغض الحلال، فلا شك من كونها هشة مجردة من كل روح.

وتتوالى من ثم الويلات النفسية التي تقاسيها الزوجة، والتي تخالف كليًّا وجزئيًّا مبادئ الشريعة الإسلامية، ويكون ضحيتها نفوس مكلومة، وأطفال لا ذنب لهم، إلا سوء إختيار أكتشف مؤخرًا.

وقد تقرر كثير من الزوجات، ممن ضعف إيمانهم، وتناثرت مبادئهم، إلى تعويض فاقد المشاعر التي تعوزها من زوجها، وتقيم علاقات غير شرعية آثمة.

في إطار الحديث عن إهمال الزوج لمشاعر زوجته لا بد أن يوضع حد لكل خطأ؛ لئلا يتفاقم، ولا بد من المبادرة بمعالجة الأمر أولًا بأول، أو الإنسحاب بإحترام في حال إستحالة العشرة.

نشرت تحت تصنيف الحب والزواج

رسالة حب لزوجي في العمل تعبر عن شوقي له

ا

رسالة شوق لزوجي حبيبي اجمل مسجات حب تجنن

الزوج الحق يستحق كل التقدير والإشادة من قبل زوجته، نتناول خلال هذا الموضوع رسالة حب لزوجي في العمل تعبر عن شوقي له، نسأل الله التوفيق والسداد، والرزق الحلال للأزواج الذين يكدون في سبيل إسعاد زوجاتهم وأبنائهم.

رسالة حب لزوجي في العمل

  • زوجي الحبيب، أتمنى لك بداية يوم، مليء بالتوفيق، وراحة البال، يخلو من ضغط العمل.
  • زوجي، أعانك الله، وسدد خطاك، ولا حرمنا وجودك في حياتنا.
  • زوجي العزيز، فتح الله في وجهك سبل الخير جميعها، عاجلها، وآجلها، وكفاك شر ما يضرك حبيبي.
  • زوجي، أسأل الله لك التوفيق والسداد في عملك، ويكفيك شر ما يؤذيك يا أغلى الناس إلى قلبي.
  • زوجي الحبيب، أعلم أنك مضغوط في عملك، ولكن رغبت في أن أخبرك بشيءٍ مهم ” أحبك “.
  • زوجي، وأغلى الناس إلى قلبي، أعلم أنك تكد أوقاتًا طوال من أجلنا، فجزاك الله عنا كل الخير.
  • إلى زوجي حبيب الروح، وسويداء القلب، أحبك بقدر المسافات التي تبعدنا عن بعضنا البعض.
  • زوجي العزيز، أحبك حبًّا لا ينضب، أسأل الله لك التيسير والتوفيق والسداد في عملك.
  • زوجي، إن كتبت لك كل كلمات الشوق فلن أكفيك حقك، أما آن للعمل أن ينتهي؟! وتظل بقربي دومًا!
  • زوجي الغالي، إشتقنا إلى وصولك لنا سالمًا غانمًا، اسع في مهامك، فنحن نتحين وقت قدومك.
  • يا رب العالمين، لي زوجي هو كل حياتي، اللهم سهل عليه مهامه، ولا تصعب عليه أمرًا قط.
  • زوجي، أتمنى لك يومًا سعيدًا، لا يعتريه ضيق، ولا مشقة، دمت بخير حال حبيبي، وقرة عيني.
  • زوجي، وقتما تغيب ينقصني وجودك، وأفتقدك كثيرًا، لكنني أسرع في إنجاز مهامي اليومية، وأتحين وقت قدومك، كذلك أنت يا قرة العين، أسرع في إنجاز مهامك، ولا تتوان، فكم نتوق إلى رؤيتك.
  • زوجي الحبيب، أما آن لمهامك اليومية أن تنتهي؟ فلكم أتوق إليك يا أغلى الغاليين.

دعاء للزوج بالتوفيق في العمل

  • زوجي الحبيب، قرب الله منك كل خير، وأبعد عنك ما يضرك، ويتسبب لك في الحزن والضجر.
  • زوجي، أسأل الله أن يحبك، ويحبب فيك خلقه، ويجعلك أكفأ من يكون في أداء وظيفتك، كل التوفيق.
  • زوجي العزيز، أتمنى لك السلامة في كل خطوة تخطوها حبيبي الغالي، فكم تتعب من أجل أن توفر لنا حياةً كريمة.
  • اللهم اجعل كل خطوة يخطوها زوجي في ميزان حسناته، قربه من طاعتك، وباعد بينه وبين معصيتك، إنك القادر المقتدر.
  • يا رزاق أرزق زوجي كل خير، يا فتاح إفتح له مفاتح الخير كلها، يسر له جل أموره، فأنت أعلم بحاله منا.
  • اللهم أرزق زوجي رزقًا طيبًا مباركًا فيه، وأعنه على مشاق العمل، وأرزقه راحة البال يا رب العالمين.
  • يا وهاب، هب لنا من لدنك خيرًا، وأرزق زوجي خير الأرزاق، وتول أموره، ويسر له كل الخير.
  • يا رب العالمين، يا مجيب الدعاء، يا من بيده ملكوت السماوات والأرض، هب لزوجي خيرًا كثيرًا في الدنيا والآخرة.
  • اللهم إني أسألك التوفيق لزوجي الغالي، فكم يتعب من أجلنا! اللهم حبب فيه خلقك، وأرزقه خير الأرزاق.
  • رب أسألك أن تعين زوجي على مصاعب الحياة، وتلهمه القدرة على إنجاز مهامه على أكمل وجه.
  • اللهم التوفيق التوفيق، وكل الخير لزوجي العزيز، اللهم تول أموره، وأرزقه ما ترى فيه له خيرًا.

 

نشرت تحت تصنيف الأم والطفل

صيام الأطفال في رمضان

الكثير من الأطفال يرغبون في صيام رمضان مثل الكبار، لكن قرار السماح بصيام الأطفال يعتمد بشكل أساسي على عدة عوامل منها:  

  • سن الطفل.
  • حالته الصحية والنفسية.
  • استشارة طبيب الأطفال الذي باستطاعته تحديد إمكانية صيام الاطفال أم لا.

عموماً، لا ينصح بصيام الأطفال، خاصة صغار السن (أقل من 10 سنوات)، إذ أن الأمر قد يؤثر على نموهم أي وزنهم وطولهم.                                                     

قواعد مهمة أثناء صيام الأطفال

أما في حالة صيام الأطفال فمن المهم أن يتم الصيام بشكل تدريجي، كما ينصح بتحديد أيام الصوم. إليكم بعض النصائح التي يمكن اتباعها في هذا الشأن:

  • صيام أول وآخر يوم من شهر رمضان فقط؛
  • الامتناع عن الطعام فقط والاستمرار بشرب الماء؛
  • تحديد ساعات الصوم خلال النهار، مثلاً: من الثامنة صباحًا حتى الثانية بعد الظهر.

نصائح من أجل صيام آمن للطفل

نظام غذائي متوازن

  • يجب اتباع نظام غذائي متوازن خلال شهر رمضان بحيث يضمن تناول الطفل جميع العناصر الغذائية الأساسية والضرورية لنموه؛
  • من الضروري بأن يشمل نظامه الغذائي المعادن والفيتامينات المختلفة مثل فيتامين  A،فيتامين  B6، الكالسيوم، الحديد، الزنك، المغنيزيوم والبوتاسيوم؛
  • من الضروري أن يحصل الطفل على السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمه، بحيث لا يكون صيام رمضان سبباً لنقص في الطاقة عند الطفل؛

كمية كافية من السوائل الصحية

  • توفير الكمية اللازمة من السوائل للطفل بعد ساعات الصيام لمنع الجفاف أو الإمساك أو الالتهابات البولية وغيرها؛
  • ينصح بشرب الماء والتقليل من العصائر الاصطناعية، لكونها غنية بالسكر؛     
  • استبدال العصائر الاصطناعية بالعصائر الطبيعية مثل البرتقال والجزر، لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة.

مراقبة الطفل باستمرار

في حالة صيام الطفل، يطلب من الاهل الانتباه إليه، فإن شعر الطفل بالتعب أو لم يستطع تحمل الصوم يجب قطع الصوم والإفطار فوراً.

نصائح غذائية للطفل خلال شهر رمضان

وجبة الإفطار

  • من المهم عدم التأخير في وجبة الإفطار التي يفضل أن تشمل:
  • حبتين من التمر أو كأسا من العصير، لأنهما  غنيان بالمعادن والفيتامينات والألياف والفركتوز، أي الطاقة السريعة لتعويض النقص الحاصل خلال الصيام؛
  • شوربة الخضر أو الحريرة  لتعويض السوائل المفقودة. وفي هذا الصدد ينصح بتحضير الشوربة من الخضار الطازجة بدون مساحيق الشوربة الغنية بالملح لأنها تزيد العطش؛
  • الخضر ينبغي أن تكون حاضرة في مائدة الإفطار كيفما كانت طريقة تحضيرها، سواء مطبوخة أو طازجة كالسلطة، لأنها غنية بالماء والفيتامينات وبالتالي فهي تساعد على الشبع؛
  • الطبق الرئيسي ينبغي أن يحتوي على البروتينات ( الموجودة في اللحوم بأنواعها المختلفة، السمك، والبيض)، وكذلك على النشويات كالأرز، البطاطس أو العجائن؛
  • التقليل من استهلاك الحلويات الغنية بالدهون والسكريات؛
  • تفضيل استهلاك الفواكه والخضر والمنتجات الحليبية لأنها غنية بالكالسيوم الضروري لنمو العظام. 

وجبة السحور

للسحور أهمية كبيرة، خاصة لدى الأطفال. لهذا ينصح بتأخير هذه الوجبة قدر الإمكان لكي تكون قريبة من موعد بدء الصوم. وتكمن أهميتها في منح الطفل الطاقة اللازمة لمساعدته على تحمل الصوم.

ينصح بأن تشمل وجبة السحور:

  • جميع العناصر الغذائية، وبشكل خاص عنصر الكالسيوم المتوفر في منتجات الحليب؛
  • البروتين المتواجد في البيض، الحليب، والجبن.
  • النشويات التي تزود الجسم بالطاقة، مثل الخبز والحبوب.
  • تجنب الأطعمة المملحة أو الغنية بالتوابل لأنها تزيد من الإحساس بالعطش

وأخيرا، ينصح بأن لا يقوم الطفل بأي مجهود شاق خلال ساعات الصوم مع الانتباه الدائم إلى حالته الصحية.